четверг, 20 октября 2022 г.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАЛИНЫ.
Калина: состав, заготовка, рецепты, полезные и лечебные свойства.
Поговорим о полезных свойствах и противопоказании ягод калины. Калина красная весенней порой радует людей пышными белыми шапками цветов.
Осенью красные гроздья заметны издалека сквозь поредевшую листву. В сельской местности калину многие высаживают около своего дома.
Калина: состав.
Калина богата витаминами А, Р, К, С, К, D и флавоноидами, органическими кислотами и дубильными веществами. Достаточно в плодах калины меди, марганца, калия, железа и цинка. Обнаружено в калине эфирное масло, бета-каротин и вибурнин, который является причиной горечи ягод.
Калина: калорийность.
Калина: время сбора ягод.
Плоды калины собирают в середине осени, после первого заморозка, тогда ягода потеряет большую часть горечи, и наполнится многими полезными веществами. Свежие ягоды моют и выжимают сок, или перетирают их с сахарным песком или мёдом. Плоды калины для зимнего хранения можно высушить, заморозить.
Первый заморозок устраняет в ягоде калины всю горечь. Однако до первого заморозка птицы могут склевать ягоды. Тогда следует поторопиться, сорвать ягоды вместе с плодоножкой и на 7 минут опустить в кипяток. Затем в один ряд рассыпать на ровной поверхности и досушить в духовке при температуре в 46 *.
Сколько можно съесть калины в день?
Свежей калины можно съесть 5 столовых ложек в день. Если вы завариваете чай, то можно выпить 3 чашки в день.
Калина: полезные свойства.
В калине достаточно полезных веществ, поэтому народные целители не обошли её плоды своим вниманием.
1. Кашель, бронхит и пневмония. Для разжижения и быстрого отхождения мокроты помогает сок или отвар из ягод.
2. Ангина и тонзиллит. Отваром ягод полощут горло при заболевание.
3. Заболевания органов пищеварения. При гастрите с низкой кислотностью желудочного сока или при приступе тошноты поможет употребление маленькой ложечки протёртой калины.
4. Гипертония. Снизить давление помогут ягоды калины, свежие или замороженные.
5. Из плодов калины приготовляют маски для лица (см. рецепты ниже).
6. Препараты калины рассасывают отёки различного происхождения.
7. Употребление нескольких ягод калины активизирует обновление клеток крови, способствует работе сердца.
8. Авитаминоз. Плоды калины насыщают организм витаминами, усиливают иммунитет, особенно необходимого во время эпидемий гриппом или ОРЗ.
9. Препараты калины применяют в качестве слабительного средства.
Калина от кашля: рецепты.
1. Для лечения кашля придётся замороженные плоды калины насыпать в ёмкость, налить литр кипятка и варить при минимальной температуре 10 минут. Пить по 10 мл. до трапезы не меньше 3-х раз ежедневно.
2. Для борьбы с кашлем помогает калина с мёдом. Ягоды необходимо размять деревянной ступкой и профильтровать. Сок смешать с таким же количеством растопленного на водяной бане мёдом. Средство следует положить в холодильник. По 1 маленькой ложке следует принимать смесь до еды 3 раза ежедневно. Лекарство разжижает мокроту, смягчает слизистую стенку горло.
3. Для устранения кашля можно применить отвар из плодов калины. Свежие или сухие ягоды запаривают в кипятке и принимают до 3-х раз ежедневно. На 1 литр кипятка достаточно половины стакана ягод.
Калина от давления: рецепт.
Калина способствует снижению высокого давления. Для лечения употреблять можно ягоды, перетёртые с мёдом. Ежедневно нужно съедать 1 большую ложку. Другие напитки с плодами калины также помогают понизить давление. Употребление любых плодов калины: замороженных, сухих или свежих существенно снижает давление.
Чем полезна калина красная для женщин?
Перетёртую калину с мёдом применяют и для лечения гинекологических заболеваний, для усиления женского здоровья.
Для лечения кисты потребуется на 1-ой неделе съедать по 1/3 маленькой ложечки утром до завтрака. На 2- ой неделе норму довести до половины маленькой ложечки, а на 3-ей неделе разрешено употреблять по полной ложечке 2 раза ежедневно, на 4-ой неделе по 2 ложечки дважды в сутки.
Потом организму дают месяц отдохнуть и лечение повторяют снова, только в обратной последовательности. В 1-ую неделю принимают по паре ложек дважды за день. На 2-ую неделю лечения дозу снижают наполовину.
Рецепты приготовления масок для лица из калины
1. Для очищения кожи от угрей. Потребуется измельчить до однородной смеси стакан со спелыми ягодами. Смесь разбавляют с 20 мл. воды и кипятят при минимальной температуре при постоянном помешивании.
Загустевшую массу накладывают на лицо на ¼ часа. Маску снимают осторожно, протирая смесь тёплым влажным полотенцем. Для умывания применяют горячую воду. Для сужения пор следует наложить холодный компресс.
2. Для устранения красных пятен и отбеливания кожи. Необходимо смешать поровну мякоть ягод калины и огурца. Придётся намазать лицо полученной маской и сидеть неподвижно на протяжение ¼ часа. Затем массы смывают тёплой водой.
Можно также смешать сок калины с глиной до однородной консистенции. Смесь накладывают на кожу лица, пока смесь не засохнет. Смывают маску осторожно, не растягивая кожу.
3. Для сужения пор на жирной коже. Для приготовления массы нужно большую ложку сока калины прибавить к десертной ложечке сока лимона и смешать с белком куриного яйца. Смесью смазывают лицо, оставляя кожу около глаз и губ. Через ¼ часа смывают холодной водой. Смесь применяют также и для отбеливания кожи лица.
4. Маска для зрелой кожи. Для приготовления смеси придётся к маленьким 4 ложкам сока ягод калины добавить по 1-ой маленькой ложечке мёда и масла виноградной косточки. В полученной жидкости размешать яичный желток. Массу на четверть часа накладывают на лицо и умываются тёплой водой.
5. Маска – энергетик. До густой сметаны смешивают халву с соком ягод. Наносят смесь на четверть часа и смывают тёплой водой.
Можно ли калину беременным?
Калина вызывает сокращение матки. Это полезно во время рождения младенца.
Для развития плода требуется много железа. При малокровие кожа у женщины бледнеет, волосы выпадают, часто мучает тошнота, головокружение и понижается артериальное давление.
Для устранения проблемы поможет ежедневное употребление горсточки ягод калины, которые содержат много железа. Но и избыток гемоглобина вредно отражается на состояние плода и женщины.
Поэтому придётся посоветоваться с лечащим врачом. Отвары калины беременной женщине без опасения можно использовать для полоскания горла при простудном заболевании.
Калина с мёдом: полезные свойства и противопоказания
1. Смесь ягод калины с мёдом повышают выработку гемоглобина в крови и улучшают функцию сердечной мышцы и почек.
2. Благоприятно действуют на мочеполовую систему женщин.
3. Успокаивают нервную систему, нормализую сон.
4. Устраняет воспаление, уничтожает вирусы и бактерии.
5. Укрепляет иммунную систему, применяется для лечения желудка и кишечника.
Калина с мёдом: рецепты
1. Боли в желудке и тошнота. Ягоды растирают ступкой и смешивают с сахаром или мёдом. В соотношении 1:15. Принимают по десертной ложечке до трапезы 3 раза ежедневно.
2. Для усиления иммунитета. Для приготовления средства придётся смешать поровну ягоды калины с мёдом, чтобы ягоды полностью оставались в жидком мёде. Настаивать в течение недели и хранить в холодильнике. Употреблять надо трижды по большой ложке до трапезы.
ецепты сока из калины на зиму
1. Из промытых и обсушенных на марле свежих ягод калины извлекают косточки и зёрна. 1000 гр. ягод кладут в ёмкость и засыпают 200 гр. сахара. Нужно время, чтобы сахар полностью растворился, потом смесь хорошо перемешать.
Сок разливают по стерилизованным баночкам. Для хранения сока в холодильнике банки можно не закатывать. Если их нужно оставить помещении, то банки придётся закатать.
2. Сок выжимают из промытых ягод с помощью соковыжималки. Косточки разбавляют с водой и варят 7 минут. Отвар процеживают и смешивают с полученным соком.
Жидкость снова кипятят примерно 10 минут и насыпают сахар. На 1 кг ягод нужно по 1 стакану песка и воды. Разливать следует в стерилизованные банки. Сок полезно пить и взрослым, и детям.
Рецепт водки на калине.
Для приготовления настойки ягоды придётся вымыть и высушить, выложив их на полотенце. 500 гр. ягод насыпать в керамическую ёмкость и заливают ягоды 400 мл. водки. Посуду плотно закупоривают и оставляют на сутки.
Потом в ёмкость выливают ещё 100 мл. водки. Настаивают около месяца в тёмном прохладном помещении. Такую калиновую настойку можно применять для лечения легочных заболеваний, простуды, нервных расстройствах, гипертонии, спазмов сосудов, атеросклероза.
Однако, злоупотреблять все же не стоит – максимальная доза для лечения 50 гр. в день. Еще можно приготовить и сладкую настойку, просто добавить 150 гр. сахара. Чтобы было вкуснее!
Обратите внимание:
1. Мёд с калиной не следует применять человеку с низким давлением.
2. Если есть аллергия на мёд или на ягоды калины.
3. При плохой свёртываемости крови нельзя употреблять мёд с ягодами калины.
4. Беременной женщине и при лактации калину следует принимать с осторожностью.
вторник, 18 октября 2022 г.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ИСТОЧНИКИ ЖЕЛЕЗА ДЛЯ ОРГАНИЗМА.
Источники железа в продуктах питания: таблица и норма в сутки.
В этой статье о роли железа в функционировании человеческого организма, о признаках недостатка этого микроэлемента и чем это грозит. Вместе с вами мы выявим источники железа в продуктах питания и рассчитаем суточную его норму.
Оказывается, одной из причин ломких ногтей, частых перепадов настроения, ощущений упадка сил, головокружений, является дефицит в организме важного элемента – железа. Его недостаток могут вызвать несбалансированные диеты и различные заболевания, такие как геморрой, язва двенадцатиперстной кишки и желудка.
Важный микроэлемент.
Железо участвует во многих функциях важных для жизнедеятельности человека, таких как:
Образование крови.
Доставка кислорода ко всем тканям и органам.
Образование ДНК и нервных клеток.
Обеспечение организма энергией.
Участие в восстановительных и защитных функциях.
Особое значение имеет этот микроэлемент для беременных. Дефицит железа может привести к неблагоприятным последствиям – выкидышам, замершей беременности, неправильному развитию плода.
Признаки дефицита железа.
Сухость кожи, ломкие и тусклые волосы, частое их выпадение, ухудшение состояния зубов, увеличение массы тела, нарушение обменных процессов – все это может являться признаками нехватки железа. Так же бледная кожа, частые головные боли и обморочные состояния. Сонливое состояние днем, бессонница ночью, ухудшение памяти, тоже признаки его дефицита.
При нехватке микроэлемента падает уровень гемоглобина, клеткам недостает кислорода, происходит слабость и упадок сил. Также при активном образе жизни, когда человек интенсивно занимается спортом, это отклонение выявляется сразу. При малоподвижном образе – значительно позднее, так как легкие и сердце компенсируют недостаток кислорода в организме.
Критической нормой гемоглобина для женщин считается – 117 г/л, для мужчин 132 г/л, Для беременных самым низким значением показателя гемоглобина является 112-115 г/л.
Связь лишнего веса и дефицита микроэлемента.
Проблемы лишнего веса не всегда связаны с перееданием, малоподвижным образом жизни и отсутствием физической нагрузки. Многие пытаются похудеть, придерживаясь диет, регулярно занимаясь в тренажерном зале, но положительного результата не получают.
Причиной может быть недостаток железа, от которого зависит метаболизм организма и нормальное функционирование щитовидки. Если проблема в этом, то все усилия будут напрасны, если не устранить причину.
Норма в сутки.
Основная часть микроэлемента сосредотачивается в крови, примерно две трети. Остальное количество – в костях, печени и селезенке. Снижается уровень железа из-за естественных причин – менструация, выделение пота, отшелушивание ороговевших клеток.
Следует постоянно восполнять запасы и поддерживать содержание этого элемента в норме. В организм ежедневно должно поступать 9-25 мг железа.
Точные данные зависят от возрастных ограничений, половых признаков и других факторов:
Ребенку до 12 лет необходимо примерно от 6 до 9 мг.
Юношам – 9 мг, а девушкам – 14-16 мг.
Мужчинам – 10-15 мг, женщинам – 20 мг.
Беременным – 50 мг минимальное количество.
Ягоды и фрукты – смородина, вишня, земляника, слива, персики, все цитрусовые, яблоко, ананас.
Зелень и овощи – укроп, зеленый лук, базилик, петрушка, огурцы, болгарский перец, преимущественно красный.
При составлении рациона, богатого железом, следует помнить о различной степени его усвоения. Быстро и полноценно усваивается железо из говядины, баранины, свиной печени, мяса индейки и рыбы.
Продукты, обогащенные железом в таблице
Рассмотрим таблицу продуктов, в которых железа содержится больше всего.
Название продукта Содержание железа (мг) в 100 г продукта
Свиная печень 19
Бобовые 18-19
Грибы 16
Какао 14
Семена тыквы 12
Зелень 11
Говяжье мясо 10
Зародыши пшеницы 9
Чечевица 7
Печень куриная 6,5
Подсолнечное масло 6
Кедровые орехи 4,2
Шпинат 4
Плавленый сыр 3,5
Арахис 3,2
Баранина 3
Хлеб ржаной 3
Гречка 2,9
Ячневая крупа 2,7
Овсянка 2,6
Мясо утки 2,4
Мясо индейки 2,1
Рыба морская 2
Сало 2
В достатке железа в изюме, семенах тыквы и подсолнечника, орехах. Щавель, одуванчик, крапива, листья моркови и редиски также насыщены этим микроэлементом. Его содержится много в свежем томате, белокочанной капусте, салате, огурцах и хрене.
Продукты препятствующие процессу усвоения элемента
Затормаживают процесс всасывания железа: молоко и кисломолочные продукты, из-за высокого содержания кальция, также картофель, рис и яичный белок.
Необходимо устранить привычку запивать еду чаем или кофе. Так как танин, который содержится в этих напитках, мешает полноценно усвоиться железу.
Избыток железа
Если в организме железа в излишке, это оказывает токсичное действие на клетки мозга и печени, приводит к процессам воспаления. Чрезмерное употребление алкоголя, заболевания и отклонения от нормы печени и селезенки приводят к повышению уровня нормы железа в организме, что очень опасно.
Это приводит к дефициту других микроэлементов в организме: меди, кальция, цинка и хрома. Что может стать причиной многих хронических заболеваний.
Так что, не следует увлекаться изнуряющими диетами, пренебрежительно относиться к нормам здорового питания. Это может привести к серьезным нарушениям функций организма.
понедельник, 10 октября 2022 г.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. КАЛЕНДУЛА-ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ЦЕЛИТЕЛЬ.
Календула – замечательный универсальный целитель
Календула – обильно распространенное растение в Евразии, обширной разновидностью изобилует в европейской части, причем, произрастает в диких и культивируемых видах. Народные названия: «ноготки» – в России и «золото Марии» в европейских странах. Отличается неприхотливостью и выносливостью, в частности, цветет весь теплый сезон (до заморозков).
Календула отличается прекрасными декоративными видами, а потому занимает множество цветников и клумб, украшает замечательным цветением палисады, дворы и огороды.
Однако календула – не просто цветок, а удивительное лекарственное растение, характеризующееся универсальностью против десятков разных заболеваний. Его целительность подтверждена наукой, а потому оно состоит в фармакопеях многих стран. В любой аптеке имеются ее спиртовая настойка, высушенные цветки, различные целебные сборы и другие препараты с ее присутствием.
Календула – замечательный универсальный целитель
календула целебная
Лекарственная востребованность растения очень велика и лидирует в сравнении с иными целительными травами. Флавоноиды, эфирные масла, стерины, салициловая кислота, кумарины, лютеин и многие другие биологические и химические вещества содержит в себе календула. Она превосходит также целебные растения множеством микроэлементов.
Рецепты против заболеваний от универсального природного лекаря представляют народные целители.
Применение в народной медицине.
Лечение осложненного ринита
Порою ринит обостряется так, что носом совершенно невозможно дышать без применения сосудосуживающих капель. Однако указанные капли («Нафтизин», «Галазолин» и аналогичные) дают недолгий положительный эффект, а в целом обычно усугубляют болезнь. В таких случаях существенную помощь оказывает масло календулы. Оно есть в аптеках, однако лучше приготовить его самостоятельно.
Насыпают свежие цветки календулы в баночку из-под детского питания, заливают подсолнечным, не подверженным рафинированию маслом, держат в темноте 21 день. На 22-й день ставят баночку на водяную баню, до трети часа держат, после остужают, фильтруют сквозь двухслойную марлю, цветки отжимают. Масло готово. Им смазывают ежедневно ноздри (дважды), дышать становится легче. При улучшении применяют только на ночь.
Прекрасное ранозаживляющее средство
Для скорейшего заживления ссадин, порезов, ранок, герпеса берут в аптеке настойку календулы. Находят живицу сосны или ели, желательно свежую из леса. Досыпают ее в бутылочку настойки, держат несколько дней, встряхивают до растворения живицы. Этим раствором смазывают травмы и очаги боли. Все быстро проходит!
Избавление от трещин заднего прохода
Для этого ставят клизмы с настоем ноготков (календулы). Кипятком (стакан) заливают 20 г сухих цветков, создают водяную баню, минут 15 держат, после остужают, процеживают и подливают холодную кипяченую воду для получения 200 мл (полный стакан). Вводят по 100 мл утром и вечером. Лечатся до выздоровления.
Лечение отита
Отит лечат обычно каплями, которые выписывает врач-отоларинголог. К сожалению, не всем и не всегда приобретенные лекарства помогают, нередко приходится переходить на другие и даже на третьи.
Народные целители для лечения предлагают спиртовую настойку календулы (имеется в аптеках). Капают в уши лишь по капле утром и вечером. Многие вылечиваются так довольно быстро.
Лечение изжоги
Готовят цветки ноготков (до 10 штук), бросают в банку на 1 л, заполняют кипятком, надевают пластиковую крышку, проводят настой до остывания. После это снадобье пьют неограниченно вместо воды весь день. Назавтра этот процесс повторяют. Так лечатся недели две, недуг обычно проходит.
Еще народные рецепты от изжоги.
Календула против красного плоского лишая
Очень хорошим эффектом против него обладает настойка календулы. Берут ее в аптеке, а при желании готовят дома. 10 г измельченной травы заливают 70%-м спиртом (100 г), дают настояться 10 дней. Снадобье используют в качестве примочек и наружной протирки пораженных участков. Также на основе календулы можно приготовить мазь: перетирают траву в порошок, 10 г его смешивают с 50 г вазелина.
Масло из цветков календулы
Срывают свежие цветки (стакан), причем, это выполняют с 11 до 13 часов и когда лепестки к центру цветка находятся прямо. Если лепестки подняты кверху, то растение еще недозрело, а если опущены, то оно уже перезрело – такие цветки оставляют на семена. В цветки вливают растительное (желательно подсолнечное), не подверженное рафинированию масло, ставят стакан на подоконник (на солнце), держат для настоя 14 дней, после чего процеживают и отжимают. Маслом календулы лечат колиты, кольпиты, язвы желудка.
Подробнее, масло календулы можно приготовить самостоятельно.
Лечение демодекоза
Излечить демодекоз (кожное клещевое заболевание) довольно трудно. Обычно рецепты или дорогие мази и лекарства помогают на короткий срок. А затем болезнь возвращается с новой силой буквально вскоре после окончания лечения.
Снадобье на основе настойки календулы воздействует на недуг эффективно. Ингредиенты: стандартная аптечная 100 мл емкость с настойкой календулы, средства фармацевтические «Аспирин» и «Левомицетин» (таблетки 0,5 г, каждого – 4 штуки). Таблетки растирают в порошок и всыпают в пузырек.
На следующий день протирают лицо и иные места поражения смоченным ватным диском (утром и вечером). И так – неделю. На второй неделе протирают только вечером. Краснота и воспаление постепенно уменьшаются, особенно если убирать бугорки деревянной зубочисткой. Ничего не ковыряют, а просто нажимают рядом с прыщиком – жидкость сама стекает на зубочистку, а ее вытирают уже диском, смоченным лекарством. На третьей неделе протирают уже через день-два. В течение всех последующих месяцев прижигают лишь точечно редко появляющиеся отдельные высыпания (используют ушную ватную палочку, смоченную в лекарстве), но их уже может и не быть.
Особое внимание уделяют при лечении умыванию, так как горечь от смеси может попасть в рот. Для этого плотнее сжимают губы, чтобы антибиотик не попадал в желудок.
Лечение гипертонии
При повышенном давлении поможет настой календулы (1 ст. ложка цветков – 400 мл кипятка). Ежедневно (четырежды) принимают настой дозой полстакана (до трех недель).
Дополнительно: народные рецепты при гипертонии.
Несмотря на целебную универсальность календулы, она все же способна причинять и вред здоровью (когда люди пренебрегают ее противопоказаниями). Народные целители предостерегают всегда об этом. Растение, в частности, нежелательно использовать при кровотечениях, туберкулезе, пониженном давлении, лактации, аллергии на представителей Астровых (особенно поллинозе и бронхиальной астме), в период беременности. Требуется осторожность приема при определенных сердечных заболеваниях, например, пороке сердца (календула провоцирует при этом аритмию). Не следует забывать о ее способности умеренно разжижать кровь.
суббота, 8 октября 2022 г.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ЛУК РЕПЧАТЫЙ ЦЕЛИТЕЛЬ.
Лук репчатый, особенности выращивания и целительные свойства.
Лук репчатый – очень распространенный травянистый многолетник. Это растение относится к овощной культуре, растущей в каждом огороде и практически непревзойденной по использованию в пищевых и лечебных целях. Лук – истинная кладовая витаминов, поэтому регулярное его употребление чистит кровеносные сосуды, повышает их эластичность, препятствует развитию сердечных и онкологических болезней. Его минеральные соли нормализуют в организме водно-солевой баланс.
Лук – замечательное средство поддержания молодости и красоты. Выполняют втирание его сока в кожу головы от плешивости, себореи, для укрепления корней волос. Волосы от этого снадобья становятся мягкими, блестящими, пушистыми и шелковистыми; кожа освобождается от перхоти и шелушения. Внутренний прием сока затормаживает появление морщин (это же обеспечивают луковые маски: луковую кашицу смешивают с медом пополам, смазывают лицо, держат минут 15). Сок лука обесцвечивает веснушки.
Лук репчатый, особенности выращивания и целительные свойства
лук репчатый польза
Народная медицина приписывает ему высокую целительную эффективность при кашле, воспалениях, пищеварительных нарушениях, укусах комаров, других кровососущих и жалящих насекомых.
Особенности выращивания.
Вырастить крупную луковую репку совсем не просто, поскольку необходимы знания определенных тонкостей выращивания этой культуры, которых часто не достает начинающим огородникам. Главное (очень важно для богатого урожая) – строгое соблюдение срока высадки в грунт.
Ранняя высадка опасна возможностью подмерзания луковиц или «ухода» в стрелку. Поздняя – совсем сокращает короткий в Нечерноземье период развития луковиц.
Следует знать: основной рост луковиц происходит в период длинных дней (больше 14 часов), что является недолгим в средней полосе. Так, рост пера – май-июнь. Развитие луковицы – в основном лишь июль, поскольку август (из-за сокращения дня) больших «привесов» уже не дает. Для наших предков ориентиром для посадки являлись березы. Когда (при взгляде издали) их кроны покрывались слабой зеленью – срок высадки наступил.
Есть у лука еще один «каприз»: при воздействии на него какого-либо неблагоприятного условия (сырость, заморозок, отсутствие рыхления, плохой полив, отсутствие подкормки) способность вегетативного развития пропадает безвозвратно. Точнее: если рост пера прекратился (по любой причине), то возобновить его уже невозможно. Лук репчатый – светолюбив, требует много навоза, тепла и регулярного полива.
Особенности хранения в домашних условиях.
Вызревший и хорошо просушенный лук без ботвы лучше всего сохраняется в течение зимы в помещениях с определенным климатом: температура отрицательная (–1-3 градуса), влажность воздуха 80-90 процентов. Допускается хранение лука при комнатной температуре. Однако необходимо его связывать в «косы», которые подвешивать к потолку (при этом способе неизбежны потери от усушки).
Для сведения
Китайские врачи проанализировали данные 2-х тысяч человек и пришли к заключению: употребление определенных овощей служит замечательной профилактикой толстого кишечника от раковых поражений. Основные овощи в установленной группе: репчатый лук, лук зеленый, лук-порей, чеснок. Они богаты соединениями, тормозящими появление и развитие злокачественных образований. Скрупулезные исследования показали: часто включавшие названные овощи в рацион люди снижали (в среднем) риск появления колоректального рака на 79%.
Народные рецепты
Избавление от изжоги
Готовят килограмм репчатого лука (чистить не нужно, только срезают корешок, а саму луковицу разрезают на 4-5 частей), литр воды и килограмм сахара. Все помещают в эмалированную кастрюлю, ее ставят на огонь. При закипании отвара убавляют огонь до самого слабого, варят до готовности (пока цвет жидкости не станет, как чайная заварка). Остужают, процеживают, отжимают. Пьют (утро, вечер) по 3-4 маленьких глотка, пока снадобье не закончится.
Луковая шелуха излечивает горло
Болезни горла, особенно фарингит и ларингит (даже в затяжной форме), часто излечивает луковая шелуха, отвар которой пьют и используют для полоскания. Шелуху измельчают, отмеряют 1,5 десертные ложки, заливают водой (полулитром), дают закипеть, час настаивают, процеживают. Снадобье принимают ежедневно внутрь по 5 г, им же полощут горло (по возможности часто).
Рецепт от бронхита
Очищают и измельчают полкилограмма репчатого лука, придавливают грузом, собирают в стеклянную банку вытекающий сок, всыпают полкилограмма сахара. Смесь держат на солнце 2 недели. 20 г принимают ежедневно натощак. Лечение повторяют при необходимости.
Лечение гипертонии и головной боли
Этот рецепт деревенских «бабушек» применяют активно и сегодня на селе. Он «притупляет» гипертонию и успокаивает головную боль от нее. Горсточку луковой шелухи промывают холодной водой, кидают в кипящую воду (литр), через минуты 2-3 снимают с огня, проводят 20-минутный настой. Ежедневно принимают трижды после еды (доза – стакан).
Рецепт против абсцесса
Абсцесс – гнойное воспаление (нарыв) тканей устраняет синий лук. Для сведения: синий лук – распространенная разновидность репчатого лука. Народные названия этого вида – синий, фиолетовый, красный. Нарезают синий лук. Помещают в ковшик или небольшую кастрюльку, заливают молоком до покрытия лука сверху примерно на сантиметр, томят на убавленном огне до превращения его в кашицу. Ее накладывают на участок (место) воспаления. Процедуру ежедневно делают несколько раз. Помогает замечательно.
Лечение коленного сустава
Этот рецепт довольно распространен в сельской местности. Когда заболит колено, делают так. Берут тряпочку, складывают ее по косой несколько раз, сверху стелют полиэтиленовый пакетик, на него накладывают еще кусочек хлопковой ткани размером 20×20 см. На ткань ставят терку, трут большую луковицу, ровным слоем раскладывают массу по ткани, чтобы получился блинчик, который слегка сбрызгивают водкой.
Компресс накладывают вечером на больное колено, закрепляют, ложатся спать. Повязку снимают утром, использованный лук выкидывают. На следующий вечер процедуру повторяют. После семи процедур колено обычно болеть перестает (в иных случаях лечение продлевают). Компресс не жжет и не щиплет.
Узнайте также: лук — целительный овощ.
Очищение организма луковой шелухой
Луковая шелуха активно выводит шлаки. 30 г ее заливают водой (полулитром), подогревают до закипания, 5 минут кипятят, дают час настоя, профильтровывают. Пьют до еды 50 мл (за полчаса). Лечатся довольно долго – свыше месяца. При сильно зашлакованном организме проводят дополнительный курс (после двухнедельного перерыва).
Заключение
Изложить в статье полную информацию о целительности лука невозможно. Народная медицина постоянно совершенствует и добавляет в перечень все новые народные рецепты. Важно, что люди издавна знакомы с замечательной целебностью овоща, и вспоминают сразу об этом при различных недугах. А лечебная сила лука нередко соревнуется со способностями медицинских препаратов, порою превосходя их и не оказывая при лечении никаких побочных воздействий.
среда, 5 октября 2022 г.
ЭЛЕКТРОННАЯ ТОРГОВЛЯ.
Электронная торговля 2022. Большая переделка. Крупнейшая в России конференция по интернет-торговле
Как быстро перестроить маркетинг под новые обстоятельства — на ЭТ-2022
Покупательское поведение сильно изменилось. Как и откуда сейчас брать клиентов, какие аргументы использовать для «дожатия», и какие инструменты захвата внимания клиента будут в тренде?
Лидеры торговли на конференции «Электронная торговля» поделятся, как наращивать эффективность в маркетинге, какие стратегии и методики сейчас работают, как можно быстро адаптироваться под обстоятельства. Это интернет-магазины, ритейлеры и селлеры. Все они закалены кризисами последних двух лет, и в данный момент дополняют выступления «свежими» инсайтами. Посмотрите программу конференции и делайте выводы, что можете упустить, не придя на мероприятие.
120 горячих докладов за 2 дня, обеды и кофе-брейки + яркое завершение конференции на Премии «Большой Оборот» (супер-вечеринка организаторов).
Приходите на «Электронную торговлю» 13-14 октября в ЦМТ. Ловите лучшие лайфхаки, внедряйте рабочие методики в свой бизнес и зарабатывайте больше!
Бонус: по промокоду SENDSAY22 скидка 2000 рублей.
Зарегистрироваться
Вы получили это письмо, поскольку отметили в анкете подписчика, что хотите получать рекламные материалы и информацию от избранных партнеров Subscribe.Ru по одной из следующих тем:
Законодательство
Промышленность
Бухгалтерия
Рекламные услуги
Новости, аналитика
Коммерческая недвижимость
Транспортные услуги, логистика
Бытовая техника и электроника
Компьютеры и комплектующие
Электронная коммерция и магазины
Все для женщин
Отдых за рубежом
Развлечения, отдых
Образование, обучение
Менеджмент, консультационные услуги
Маркетинг
Инновационный бизнес
Все для офиса
Банки, кредитование
Инвестиционная деятельность, управление активами
Страхование, пенсионные фонды
Валютный рынок
СМИ
Частная недвижимость
Мобильная связь, телефоны, аксессуары.
Программное обеспечение
Интернет
Связь, телекоммуникации
Электронные платежи, платежные системы
Выставки и ярмарки
Подарки
Выгодные покупки (дисконты и скидки)
Внутренний туризм
Книги, музыка, кино
Общение, знакомства
Игры, лотереи
Спорт, снаряжение
Работа
Авиабилеты
Аудио-, видео-, цифровая техника
Товары для дома
Корпоративные финансы
вторник, 4 октября 2022 г.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. СВЁКЛА.
Свёкла полезные свойства для организма человека и 3 вкусных рецепта
Свёкла польза для организма человека
Свёкла – поистине уникальный продукт. Полезные свойства обеспечили ей популярность среди приверженцев здорового образа жизни и правильного питания.
О незаменимости свёклы в рационе человека знали еще в античности. В состав этого овоща входит не имеющий аналогов набор элементов. А кроме того, он не теряет своих свойств при термической обработке. То есть употребление в вареном виде не менее полезно, чем в сыром.
Если человек подвержен хроническим запорам, то свёкла в его рационе должна присутствовать как можно чаще. Дело в том, что клетчатка и органические кислоты, которыми она богата, принесли ей славу «чистильщика» кишечника №1. Причем воздействует на перистальтику свёкла не только посредством клетчатки. Она санирует организм, уничтожая гнилостные бактерии.
Свёкла и жировой обмен
Кроме того, в свёкле содержится бетаин. Это лиотропное вещество, оказывающее значительное влияние на уровень холестерина, на нормализацию кровяного давления. Благодаря его содержанию происходит благотворное влияние на жировой обмен, препятствующий инфильтрации печени. То есть при заболеваниях печени или ожирении свёкла очень полезна. Надо отметить, что бетаин сохраняет все свойства и в свежем салате, и в борще.
Свёкла и магний
Значительное содержание в этом овоще магния делает его замечательным средством от депрессивного состояния. А также позволяет стать отличным помощником при лечении атеросклероза и гипертонии. Слабительные и мочегонные свойства помогают бороться с похмельным синдромом.
Не зря борщ считается в народе лучшим средством при этом деле. Те семьи, на столах которых частым гостем является свёкла, могут быть уверены, что застраховались от малокровия.
Свёкла и микроэлементы
Свёкла богата микроэлементами, которые отвечают за процесс кроветворения. Железо, повышающее гемоглобин, а также наличие в составе фолиевой кислоты, необходимой плоду на ранних сроках, делают свёклу желанным гостем на столе будущих мамочек. А высокое содержание йода положительно повлияет на организм тех людей, кто подвержен заболеваниям щитовидной железы. Так же привожу табличку с пищевой ценностью и калоражем свёклы. Более подробную информацию вы можете получить в посте “Калькулятор калорий в продуктах“
На 100 гр. белки. гр. жиры. гр. углеводы. гр. Ккал.
Свёкла 1,5 0,1 8,8 43,00
Свёкла вареная 1,8 0 10,8 49,00
Свёкла тушёная 2,7 5,5 12,2 106,00
Свёкла маринованная 0,9 0,1 5,4 31,00
Квас из свёклы 0,1 0 2,9 12,00
Полезные блюда из свёклы
Свёкла тушеная.
Тарелка свеклы
Для простейшего гарнира потребуется четыре свёклы среднего размера и две таких же луковицы. На сковороду налить немного масла и пассировать лук, который предварительно измельчить. Очищенную свёклу тонко нашинковать и добавить к уже поджаренному луку. Все это обжаривать на сковороде в течение 15 минут. Через указанное время добавить немного воды и оставить тушиться до готовности основного ингредиента. В конце посолить и если нужно добавить немного уксуса,лучше бальзамического. При подаче посыпать зеленью. Тушеная свёкла очень вкусна и полезна. Может служить замечательным дополнением к мясу.
Маринованная свёкла
Банка маринованный свеклы
Еще один оригинальный рецепт приготовление корнеплода – это ее маринование. Причем вариантов его масса.
Маринад:
Смешать пол-литра воды с 200 мл уксуса, 125 г сахара, 1,5 ч. л. соли. Добавить немного гвоздики, лаврового листа и отправить на плиту. После того как смесь закипит, снять ее с огня и дать остыть.
Заготовка:
Взять полкило свёклы, причем лучше брать сладких сортов, отварить с кожурой. Главное – не переварить свёклу. Когда она остынет, используя терку для морковки по-корейски – нашинковать. После сложить в глубокую посуду и залить маринадом. В течение часа она должна постоять при комнатной температуре, а затем можно убрать в холодильник. Через 1-2 дня маринованная свёкла готова.
Это вкусное и полезное блюдо непременно понравится даже тем, кто особой любви к этому овощу не питает.
Квас из свёклы
Квас свекольный
Из свёклы можно готовить не только питательную еду для вашего стола. Существует еще одна замечательная возможность – сделать домашний квас. Для его приготовления следует взять трехлитровую банку и заполнить наполовину измельченной сырой свёклой. Приблизительно потребуется около одного килограмма. Затем залить все это кипятком, не забывая оставить немного места. То есть банка должна быть заполнена не под завязку. Обязательно положить столовую ложку сахара, и прикрыв салфеткой, убрать в теплое место для брожения. Обычно для того, чтобы напиток стал готов к употреблению, требуется около 3-5 дней. Лучшим индикатором для определения готовности кваса будет исчезновение пленки, образование которой можно наблюдать в начале брожения. После этого можно процеживать и пить своеобразный, но несомненно полезный напиток из свёклы.
Перед Вами уважаемые читатели только три рецепта. Безусловно существует еще великое множество рецептов о том, как можно приготовить и использовать привычный нам продукт. Дерзайте, ищите и обрящете говорили наши предки.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)