суббота, 30 сентября 2023 г.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ВАРИКОЗ. НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ.
ТРАВНИК
РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ ПРИ ВАРИКОЗНОМ РАСШИРЕНИИ ВЕН ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ВЕНОЗНОЙ СТЕНКИ
📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
1. Настой из сушеной крапивы.
Сухие измельченные листья растения заливают в термосе 1/2 л крутого кипятка, настаивают 30-40 мин, процеживают и принимают по 1/3 стакана 3 раза в день через 1 час после еды.
2. Яблочный уксус.
Смазывать пораженные участки ежедневно утром и вечером.
3. Свежий картофель.
Кашицу из натертой картофелины положить на измененную кожу слоем 1 см. Сверху прикрыть несколькими слоями марли на 4-5 часов. Затем кашицу заменить новой или смочить марлевую салфетку свежим соком картофеля.
4. Шишки хмеля.
Размельчить, 1 ст. ложку залить 200 мл кипятка и нагревать на водяной бане 15 мин. Принимать по стакану 3 раза в день перед едой. На участке ног с расширенными венами прикладывать марлю, смоченную отваром хмеля.
ЫЕ РЕ
5. Листья каланхоэ.
Приготовьте настойку: возьмите 0,5 л бутылку, заполните ее нарезанными листьями до половины, залейте доверху 40% спиртом, настаивайте 7 дней в темноте, периодически встряхивая. Затем процедите и натирайте этой настойкой ноги на ночь. Втирать ее нужно массирующими движениями снизу вверх в течение 4 месяцев.
6. Белокочанная капуста.
Лист капусты хорошенько прокатать скалкой. Одну сторону листа смазать растительным маслом и положить этой стороной на больной участок. Закрепите бинтом и держите этот компресс сутки. Курс лечения 1 месяц.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ТРАВЫ ПРИ ГЕМОРРОЕ.
ТРАВНИК
ДЕЛИКАТНОЕ ДЕЛО - РЕЦЕПТЫ ЛЕКАРТСВЕННЫХ ТРАВ ПРИ ГЕМОРРОЕ
📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
Отвар шалфея при геморрое
Требуется: по 1 ст. л. листьев шалфея, трав медуницы лекарственной, золототысячника и полыни, меда, 250 мл воды.
Приготовление. Листья и траву измельчить, перемешать, залить 1 ст. ложку смеси водой, довести до кипения, проварить 10 мин на слабом огне, остудить и процедить. Добавить в отвар 1 ст. л. меда.
Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день перед приемом пищи.
Настой сбора фенхеля обыкновенного при геморрое
Требуется: по 1 ст. л. плодов фенхеля обыкновенного, травы тысячелистника, мяты перечной и золототысячника, 200 мл воды.
Приготовление. Плоды и траву измельчить, перемешать, залить 1 ст. л. смеси кипящей водой, настоять в закрытой посуде 1,5 ч и процедить.
Применение. Принимать по трети стакана 3 раза в день за 30 мин до приема пищи.
Настой гвоздики при геморрое
Требуется: по 1 ст. л. сушеных цветков, листьев и стеблей гвоздики, 250 мл воды.
Приготовление. Все ингредиенты измельчить, перемешать, залить 1,5 ст. л. смеси кипящей водой, настоять в закрытой посуде 1 ч и процедить.
Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.
(добавляйте в закладки)
Внимание! Перед применением любого средства или метода лечения обязательно проконсультируйтесь с врачом, так как у большинства растений/масел/продуктов есть противопоказания для применения!
пятница, 29 сентября 2023 г.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ЛАБАЗНИК-- РЕЦЕПТЫ.
ТРАВНИК
ЛАБАЗНИК (ТАВОЛГА)
📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
Ароматное, полезное растение
Честно сказать, не знаю более полезного растения на Земле. А Вы?:)
Таволга радует глаз, погружает в свой аромат и приносит огромную пользу организму!
В старину белоснежным венком из таволги украшали голову невесты. И это не спроста. Таволга- символ чистоты. Ее аромат обладает бактерицидным свойством. Поэтому находится рядом с ней очень полезно.
К слову, данное растение входило в тройку священных трав, используемых в ритуальных целях древними священниками-кельтами.
🌿 Распространение
Растение встречается повсеместно, достаточно часто, выбирает главным образом сырые места: берега рек, озер, болотистые и заливные луга, сырые леса, травяные болота.
🌿 Лечебные свойства
Человеком используются все части растения (корневища, стебли, листья и цветы).
Трава лабазника вязолистного содержит в составе эфирные масла, гликозиды, жиры, дубильные вещества, большое количество витамина С.
Корневища растения богаты фенолгликозиды (монотропитин и спиреин), флавоноиды и халконы. Стебли и листья имеют в составе катехины, фенолкарбоновые кислоты (эллаговую и кофейную), эфирные масла и высшие жирные кислоты (линолевую, стеариновую и др.).
Благодаря такому богатому составу лабазник может использоваться в качестве тонизирующего, общеукрепляющего, успокоительного, бактерицидного, диуретического, вяжущего, кровоостанавливающего, ранозаживляющего и противогельминтного средства. Он также обладает желчегонным свойством и способен усиливать способность печени бороться с токсическими поражениями организма. Помимо вышеперечисленного помогает лабазник при головных болях, ревматических поражениях суставов, сахарном диабете.
Добавляют таволгу в шампуни, ополаскивают волосы с целью усиления роста.
🍴 Трава таволга может с успехом применяться в лечебном питании. Так что можно добавлять ее не только в чай, но и в салат и даже суп. Для приготовления полезного салата подходят молодые нежные листочки.
🌿 Сроки и способы сбора
В лекарственных целях используют верхнюю часть растения, срезая около 20-25 сантиметров ствола вместе с цветками, собирают в небольшие пучки, развешивают или раскладывают под навес и сушат. Делают это в период цветения таволги, а именно в июле.
⚠ Противопоказания
Противопоказанием к применению препарата является беременность. Не следует применять лабазник также лицам, страдающим хроническими запорами, склонностью к гипотонии и плохой свертываемостью крови, а также астмой.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. БОДРЯЩИЕ НАПИТКИ.
ТРАВНИК
БОДРЯЩИЕ ТРАВЯНЫЕ НАПИТКИ
📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
🌿Полезная альтернатива кофе – это цикорий. Напиток из цикория бодрит, и в то же время снимает излишнее возбуждение, улучшает работу сердца, печени и пищеварительной системы, выводит шлаки и токсины.
🌿 Имбирный корень . Натрите свежий корень на мелкой тёрке, возьмите 1 ч. л. полученной кашицы и залейте кипятком. Добавьте мёд по вкусу. Этот чай немного жжёт, зато согревает, бодрит и улучшает работу мозга.
🌿 Розмарин. Чай с розмарином хорошо тонизирует и бодрит.
🌿Мелисса (лимонная мята) – отличное средство для снятия повышенной утомляемости. А если в чай с мелиссой добавить вербену, то это поможет вам побороть депрессию.
🌿Чай с мятой перечной хорошо снимает усталость, стресс и активизирует мозговую деятельность.
🌿Липовый чай - хорошо снимает головную боль.
🌿 Настой шиповника – источник витаминов и враг стресса.
🌿Эхинацея – это не только профилактика простуды, но и замечательное средство от усталости и головной боли.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. БЕРЁЗА ЛЕЧИТ. НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ.
Лечебные свойства березы, народные рецепты
К березе всегда уважительно относились на Руси. Это дерево росло буквально в каждом сельском дворе, поскольку древнее поверье гласило, что береза является гарантом семейного благополучия. Ветки дерева предсказывали девушкам их чаяния о замужестве.
Для защиты здоровья (своего и всех домочадцев) хозяин ставил ветвь березы в передний угол комнаты, а от удара молнии – на крышу. Березовые лучины являлись светильниками в избах крестьян (они горят довольно ярко, причем, не образуют копоти). Всегда заготавливали веники из лиственных веток дерева, которые использовали для зимней кормежки домашней скотины и выгона из тела различной хвори в банной парилке.
В сельских домах, где пользуются русской печью, и сейчас ценят только березовые дрова за их замечательную теплоотдачу.
Дружба девушек всегда скреплялась магическим обрядом «заплетания березы». А уж в день Святой Троицы всегда украшали ветками дерева собственные дома (окна, комнаты), а также храмы (этот замечательный обряд пользуется и сегодня большой популярностью). Лечебные свойства березы используются нашим народом с древних времен.
береза, народные рецепты
лечение березой
Старые способы использования целебности березы.
Люди издревле верили, что молодая березка может забрать любую болезнь человека, а потому больные постоянно приходили к дереву, стояли возле него, перебирая свои мысли и читая молитвы. При тяжелом недуге народные целители заносили березовые ветки в дом, ставили вокруг больного, связывали их верхушки, и ждали отступления болезни.
С заболевшим ребенком делали по-другому: его слегка хлопали березовым веничком, а нередко просто купали в воде, и ее после выливали обязательно под березу. В дополнение к этому ребенка всегда поили соком березы. Кстати, употребление сока было обязательным целебным атрибутом при прорезывании зубов, образовании кожных высыпаний и язв, серьезных заболеваниях (в частности, туберкулезе).
Целебные свойства березы – поистине многогранны! Она способна обезболивать, заживлять раны и травмы, активировать выход пота и мочи, подавлять воспаления.
Береза – прекрасный энергетический донор, питающий своей энергией человека, вследствие чего проходят усталость и нервные стрессы, нормализуется сосудистый тонус, отступают болезни сердца и сосудов. Это целительное свойство русской красавицы люди познали давно. При упадке сил от перенапряжения или болезней они прислонялись к стволу этого дерева грудью, обнимая его, а затем – спиной. Береза наполняет человеческий организм своей энергией менее, чем за полчаса, восстанавливая бодрость, силу, нервную систему.
Целительные свойства.
Береза – бездонный кладезь лекарственных веществ. В целебной практике массово применяют почки, липкие молодые листочки, кору, сок, березовый уголь, чагу, деготь.
Листья.
Клейкие молодые листочки, не испустившие специфический запах, изобилуют витаминами (прежде всего, С), эфирными маслами, дубильными составляющими, жирными насыщенными и мононенасыщенными кислотами, многообразием микроэлементов. Эти листики в течение трех часов уничтожают в комнате всех микробов (не случайно наши предки расставляли в избах березовые ветки). Настоями (отварами) клейких листьев излечивают авитаминозы, кашель различной этиологии, язвы пищеварительного тракта, свежие травмы и раны. Сбор осуществляют в самом начале распускания (обычно, в апреле-мае).
Рецепт против отеков ног.
Отеки ног эффективнее других лекарств лечат листья. Мешки, надетые на ноги, набейте свежими листьями, завяжите под коленями. Желательно делать так в ночь, но можно и днем часа на четыре. Ноги начинают обильно потеть, поэтому влажные листья заменяйте свежими. В зимнее время подойдут сухие листья с веников.
Есть еще рецепты для здоровья рук на основе березовых листьев и одуванчика.
Березовые почки.
Основное их богатство – эфирные масла (5%). Они также изобилуют алкалоидами, аскорбиновой кислотой и рядом жирных кислот, флавоноидами, смолистыми составляющими. Почки обладают огромной целебной силой. Их отвары хорошо выводят желчь и мочу, применяются как отхаркивающие средства.
Собирать их лучше ранней весной при набухании. А если идти за ними сразу после морозов, то можно принести домой вместе с прутиками. Следует подержать их в тепле два дня, чтобы сок и энергию из веточек набрали, и снимать. Потом в теплоте лучше не сушить, иначе они слипнутся.
В целебном применении березовые почки очень просты. Надо подержать 3 штучки во рту – продезинфицируются рот и горло. Можно измельчить высушенные почки в порошок и применять как приправу, добавляя понемногу в разные блюда.
Рецепт профилактической настойки.
В профилактических целях держат под рукой настойку. Сделать ее просто. Стакан почек размельчите на кофемолке, залейте полулитром водки или самогонки (с ней лучше). Спустя неделю используйте как добавку в утренний чай (5 мл). Этой настойкой успокаивают обостренный (весенний и осенний) гастрит, употребляя ее перед едой по 20 мл.
Лечение желчевыводящих путей, рецепт
Из березовых почек делайте желчегонный настой, для чего их заваривайте в кипятке (1:10). После шестичасового настоя процедите, употребляйте в 2 приема (с перерывом в 4 часа).
Лечение ревматизма и подагры, рецепт.
Мазь из почек великолепно снимает ревматическую и подагрическую боль. Ее рецепт: смешайте мед и почки, переработанные в состояние порошка (1:1), соедините с перетопленным свиным внутренним жиром (даже перетопленное сливочное масло подойдет) и еще полчаса подержите на водяной бане или в печке. После хорошо попарьте, укутав в одеяло. Мазь готова.
Еще – о пользе березовых почек.
Кора (береста).
Береста используется в народной медицине очень давно. Ее, например, применяют при заболеваниях кожи, гнойных воспалениях, отеках, подагре, болезнях дыхательной системы. Она очищает кровь, сбивает температуру, эффективно уничтожает микробы (поскольку является сильным антисептиком). Якуты используют кору против гнойных воспалений, фурункулов, венерических болезней. Нанайцы изготавливают из бересты мазь, которой лечат различные травмы и раны, а также снадобье для внутреннего приема против туберкулеза и болезней тракта пищеварения.
Береста богата дубильными веществами, дегтем, кислотами (никотиновой, аскорбиновой и пальмитиновой), фенолами, эфирными маслами, бетулином. В ней имеется много минеральных веществ. Основные их них – калий, цинк, магний, железо, кальций, марганец. Однако есть еще хром, селен, алюминий, бор, медь, барий, стронций.
Необходимо несколько остановиться на свойствах бетулина. Фактически это – белый пигмент, придающий березе такой цвет. Однако целительные возможности этого вещества – огромны (на сегодняшний день полностью они еще не изучены). Главное – бетулин восстанавливает клеточные мембраны в живых организмах (если выразиться по-простому, его молекулы способны «латать дыры» в клетках человека). Во многих странах ученые в настоящее время изучают способность этого вещества противостоять онкологическим заболеваниям, СПИДу, вирусным гепатитам, иным опасным болезням.
Себестоимость выделения бетулина очень высока. Например, килограмм с очисткой в 70% стоит дороже 2000 долларов, а с более высокой очисткой – значительно больше.
Заготовку бересты осуществляют весной и летом.
Лечение атеросклероза и отеков, рецепт.
Приготовьте бересту и сухие листья ясеня (каждого ингредиента 100 г), измельчите их, качественно перемешайте. Влейте воду (литр), подогрейте до кипения, минут 5 покипятите в закрытой посуде на малом огне. По окончании укутайте посуду, дайте десятиминутный настой, профильтруйте. С утра выпейте 200 мл снадобья (натощак), оставшееся лекарство употребите в течение дня (неторопливо и мелкими глотками). Продолжайте лечение до улучшения.
Березовый уголь.
Его научное название – карболен. Уголь производится термической обработкой березовой древесины и очисткой полученного полуфабриката. Березовый уголь (в медицинской терминологии – активированный уголь) – замечательный адсорбент (поглотитель) при отравлениях любыми продуктами и вредными веществами, вздутии кишечника и желудка. Он предотвращает поступление токсинов в кровь, а потому не позволяет нарушать нормальное функционирование печени и почек. Карболен нормализует холестерин, чем препятствует развитию атеросклероза, онкологических образований, сердечных заболеваний.
Рецепт при лечении желтухи.
Активированный уголь действенно помогает при желтухе. Размешивайте 4 г вещества в порошковом состоянии в молоке (150 г), кладите сахар для вкуса. Каждодневно пейте дважды.
Лечение дизентерии, рецепт.
Приготовьте 5 г угля, истолките, залейте водкой (100 г), выпейте тут же. Аналогично делайте ежедневно до прекращения поноса.
Рецепт при лечении холеры.
20 г карболена в порошке (растолченных таблеток активированного угля) хорошо размешайте в кипяченой воде (2 л), влейте водку (100 г). Пейте по глотку с временным промежутком 10 минут.
Лечение ожогов и загноившихся ран, рецепт
На свежие ожоги, а также загноившиеся раны сыпьте порошок карболена, примерно 2 часа не трогайте пораженные места, потом промойте. Боль вскоре уйдет, далее начнут исчезать нагноение и ожог.
По данной теме – лечение ожогов народными средствами.
Деготь.
Производство дегтя из древесины осуществляется ее высокотемпературным прогревом без доступа воздуха. Готовая продукция – черная, тягучая, маслообразная жидкость с резким специфическим запахом.
Большое применение деготь находил в старину. Им смазывали для уменьшения трения ступицы тележных колес и любые трущиеся изделия, мазали сапоги и иную обувь для продления срока носки и придания блеска. Его использовали в качестве консервирующего средства. Деготь – замечательный антисептик, уничтожающий практически любые бактерии (в их числе и возбудителей кожных заболеваний).
Современная медицина и сегодня лечит им грибковые и паразитарные воспаления кожи, различные экземами. Он – главный компонент применяемых целебных мазей (ихтиоловой, линимента Вишневского). Народные целители широко применяют вещество от чесотки, кожного зуда и даже проказы.
Чага.
Это – гриб, относящийся к трутовикам. Живет обычно на березах, однако может поселиться на ольхе, значительно реже облюбовывает рябину и вяз. На белом стволе березы он заметно выделяется «обугленным» наростом. Размножается спорами, разносимыми ветром и попадающими в корьевые повреждения на березовом стволе. Рост гриба длится довольно долго, вследствие чего его ищут для заготовки в многолетних лесах.
Целебность чаги была выявлена во времена правления царя Мономаха (даже ему лечили грибом рак губы). Для жителей тайги настой чаги ценится гораздо выше любого чая и кофе, что в большей степени обусловлено его свойствами профилактики заболеваний тракта пищеварения. Гриб – отличный биогенный стимулятор, он устраняет токсикоз, снижает сахар в крови, снимает головную боль, восстанавливает нервную систему и самочувствие человека. Народные целители часто применяют его для борьбы с раковыми опухолями внутренних органов.
Сбор осуществляют только с живых деревьев круглогодично, но летом его лучше не делать, что связано с активностью роста дерева и гриба.
Сок.
Сок березы – самый сладкий и целебный из деревьев, растущих на возвышенном месте. И чем выше по стволу сделать надрез, тем сок будет полезнее. Березовый сок замечательно чистит кровь, восстанавливает ткани и обменные процессы, повышает иммунитет. Он – отличная защита от интоксикации, а потому просто необходим людям, принимающим много лекарственных препаратов, значительно облегчает самочувствие при печеночных, желудочных, кишечных заболеваниях. Сок хорошо воздействует на атопический дерматит. Нередко лечение им (с определенными добавками) удивляет результатами. Не проходит и месяца с начала его применения, как поразившая все тело болезнь отступает.
Если же до начала сокодвижения снять кору, под ней можно обнаружить пленку. Ее следует аккуратно соскабливать ножом и жевать. На вкус она окажется сладкой и холодной. Пленка является очень полезной при болезнях органов дыхания, поджелудочной железы и селезенки. При съеме пленки нельзя травмировать ствол. Ее можно снять и с толстого сучка, делая надрез не по кольцу, а вдоль. Тогда он не засохнет.
Сок собирают через трубочки, вставленные в просверленные дырочки (после прекращения его забора дырочки заглушаются деревянными колышками). Для его годовой сохранности готовят посуду, предварительно промытую водой с применением сухой горчицы и поваренной соли (любые чистящие средства категорически запрещены). Заготовленный напиток вскоре посереет, а его поверхность покроется пленкой. Снимать ее нельзя, ибо она является защитой от порчи до очередного сбора.
Рецепты хранения целительного сока
1. В банку (3 л) с соком положите песок сахарный (130 г) и кислоту лимонную (5 г). В кастрюлю, куда влита вода, постелите несколько слоев чистой хлопчатобумажной ткани, поставьте банку и стерилизуйте полчаса с момента закипания. В это время на поверхности будет формироваться тонкий слой белой пены, ее следует снимать. Такой березовый сок (в закатанной банке) даже при обычной температуре хранится долго.
2. Вскипятите 3 литра сока в эмалированной кастрюле со стаканом сахарного песка. Затем перелейте в подготовленную (прокаленную) банку, добавьте 5 мл уксуса и закатайте.
3. Некоторые замораживают свежий сок в морозилке и хранят так долго.
Заключение.
Не возможно в одной статье рассказать обо всех лечебных свойствах березы и рецептах, поэтому возможно продолжение тематики в публикациях на нашем сайте. Однако прозорливый читатель явно убедился в поистине огромных лечебных возможностях красавицы нашей природы. Сегодня на основе березовых компонентов изготавливают множество лекарств, успешно применяемых и в современной, и в народной медициной. А целебные возможности березы будут изучаться и выявляться еще долго.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ПРОДУКТЫ УКРЕПЛЯЮТ СЕРДЦЕ.
Формула здоровья
ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ ПРИ ПОВЫШЕНОМ ДАВЛЕНИИ
Обезжиренный творог укрепляет сердце, способствует расширению сосудов, является источником кальция, магния, калия. Ежедневно нужно есть не менее 100 грамм творога.
Красный болгарский перец содержит рекордное количество витамина С. Гипертоникам нужно его есть при любой возможности. Если ежедневно съедать 2 свежих перца, то это покроет потребность организма в витамине С.
Лосось - источник омега-3 жирных кислот и замечательно помогает снижать высокое давление. Хорошо употреблять его 3 раза в неделю по 100-150 грамм.
Овсяная каша должна быть в меню гипертоников каждое утро. Исследования показали, что овес - источник пополнения организма селеном, в нем много клетчатки.
Тыквенные семечки восполнят дефицит цинка и избавят от инфаркта. Достаточно съедать по 20 гр в день вместо перекуса.
Какао улучшает состояние сосудов. Но это калорийный напиток. Достаточно 1-2 чашек в неделю, не больше.
Обезжиренное молоко содержит калий, кальций, магний, витамины и улучшает состояние гипертоника. Можно пить до 3 стаканов в день.
Горький шоколад укрепляет сердечную мышцу, содержит антиоксиданты и способен понизить давление на 5-10 мм. В больших количествах есть его не нужно.
Миндаль содержит моножиры и снижает уровень холестерина. В этом орехе есть калий, магний, витамин Е - это все то, что необходимо для понижения давления.
Зеленый чай при регулярном употреблении растворяет холестериновые пробки, содержит много антиоксидантов, препятствует процессу старения организма. В Японии почти не болеют гипертонией и больше всех в мире пьют зеленый чай.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ФИНИКИ---ЗДОРОВЬЕ.
Семейное здоровье.
Вот 6 веских причин съедать по 3 финика каждый день
Сегодня поговорим о пользе фиников, ведь многие их просто недооценивают!
Вы наверняка не раз слышали о том, насколько полезными являются сухофрукты. И нет, речь не о кураге и черносливе, а о сладких, сочных финиках. Согласитесь, они вполне могут заменить десерт и утолить желание съесть что-то сладкое. Финики не просто вкусные, но и невероятно полезные. Ученые советуют в качестве профилактики съедать по три «ягодки» каждый день. Зачем? Вот пять причин это делать.
1) Энергии станет больше
В составе финика присутствуют натуральные простые сахара, включая фруктозу, глюкозу и сахарозу. Эти углеводы для организма являются энергетическими субстратами. Всего три финика в день, и запас энергии на весь день вам обеспечен!
2) Помощь в похудении
Финики - продукт, при поедании которого килограммы тают, как сладкая вата во рту! Интересно, что в финиках действительно очень много сахара. Но многие диетологи советуют для похудения есть именно финики.
Этому волшебному эффекту есть вполне научное объяснение. Да, в финиках много фруктозы, но в них еще больше пищевых волокон, которые не дают сахару всасываться. Плюс к этому, пищевые волокна в финиках впитывают токсины и жиры и выводят их из организма.
Финики также помогают организму вырабатывать мелотонин, который способствует расщеплению жира.
3) Улучшится пищеварение
Если вы хотите, чтобы ваш пищеварительный тракт работал как часы, то важно обеспечивать организм растительными волокнами. А финики как раз содержат огромное количество клетчатки — всего в 3-5 штуках содержится около половины суточной нормы этого сложного углевода.
4) Работа мозга улучшится
Финики — ценный источник витамина В6. Данное вещество улучшает работу мозга. Дело в том, что витамин В6 регулирует выработку серотонина и норадреналина в человеческом организме. Серотонин — вещество, которое помогает регулировать настроение. В свою очередь, норадреналин является гормоном, помогающим организму бороться со стрессом. Когда ваш мозг защищен от различных стрессов, а настроение хорошее, то и умственная работа дается намного легче.
Хотите оставаться счастливыми? Ешьте финики!
5) Симптомы геморроя исчезнут
Конечно же, финики не могут справиться с болезнью и убрать уже образованные патологические узлы. Но, благодаря высокому содержанию клетчатки, сухофрукты нормализуют стул и устраняют запоры, а это, в свою очередь, уменьшает вероятность воспаления и снимает болезненность в области заднего прохода.
6) Улучшится работа сердца и сосудов
Финики богаты калием — минералом, в котором так сильно нуждается человеческое сердце. Доказано, что регулярное употребление сухофруктов помогает снизить уровень вредного холестерина, тем самым уменьшая вероятность образования атеросклеротических бляшек и тромбов, предотвращая развитие сердечных приступов и инсультов. Регулярное употребление фиников, особенно в пожилом возрасте, снижает риск развития ишемической болезни и инсульта.
Противопоказания:
Стоит относиться с осторожностью к финикам людям, которые склонны к аллергии. Исключить финики из рациона стоит и людям, которые больны диабетом, язвой, некоторыми болезнями кишечника. Перед употреблением тщательно промойте финики горячей водой. Если у вас непереносимость фруктозы, финики могут вызывать вздутие, газы, диарею.
Большое количество фиников может вызывать головную боль и плохо сказываться на зубах.
Финики довольно долго перевариваются, поэтому их не советуют употреблять за 1,5-2 часа до отхода ко сну.
Будьте Здоровы!
четверг, 28 сентября 2023 г.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ДИЕТА. ЗЕЛЕНЬ.
Диета от израильских врачей-диетологов основанная на совместимости продуктов
Израильские диетологи считают, что употребление большого количества пищи – является ничем иным, как полным несоответствием разума и действия, потребляемой пищи и потребностей нашего тела.
Испорченная фигура является отнюдь не самым страшным последствием наличия лишних килограммов. Кроме этого происходят ещё и нарушения в периферическом кровообращении и лимфообращении, расстройства в обмене веществ, развиваются желчекаменная и мочекаменная болезнь, появляется симптоматика сахарного диабета.
Ко всем вышеперечисленным осложнениям добавляется ещё и снижение сопротивляемости организма к разным бактериям и вирусам, которые являются возбудителями инфекционных, воспалительных и гнойных патологий, дыхательных заболеваний.
Однако, если есть желание, всё это может с вами и не случиться. В первую очередь, нельзя опускать руки и сдаваться – сбросить лишний вес под силу каждому! Только не стоит ждать мгновенных результатов. В идеале оптимальной скоростью снижения массы тела является 2-3 килограмма за один месяц.
Специалисты-диетологи из Израиля считают, что следует ориентироваться на возможность совместимости употребляемых продуктов. Например, яйцо, сыр и красное мясо хорошо сочетаются с овощами зелёного цвета, но совершенно не «дружат» с молочными или кисломолочными, крахмалсодержащими продуктами; фруктами, имеющими кислый вкус; противопоказано их потребление со сливочным и растительными маслами.
Рыбу рекомендуется употреблять исключительно с овощами зелёного цвета.
Не следует сочетать молоко с чем бы то ни было.
Зерновые и зелёные овощи хорошо сочетаются с жирами, увеличивая их полезность.
Белок и крахмал рекомендуется употреблять с зелёными овощами.
Не рекомендуется сочетание зерновых, хлеба и белков с некислыми фруктами.
При чувстве жажды наиболее предпочтительно пить чистую воду, не содержащую минеральные включения – прошедшую фильтровую очистку или кипячение. Диетологи считают, что сок, молоко и кефир относятся к пище.
Соблюдение диетического режима, по их мнению, вовсе не означает, что следует исключать из рациона питания те или иные продукты. Они рекомендуют употреблять их рационально, учитывая совместимость, калорийность и возможности усвоения.
Придерживаться однопродуктовой диеты или диеты из нескольких однотипных продуктов, мало того, что совершенно не полезно, но как минимум вредно, а как максимум опасно для вашего состояния.
Нахождение на разумной и сбалансированной диете на протяжении нескольких дней способно принести больше пользы и для здоровья, и для веса.
Натощак после пробуждения – чайная/столовая ложка оливкового масла;
Спустя 15-20 минут – 200-250 мл йогурта или обезжиренного кефира;
Завтрак №1 – овощной салат + тарелка овсяной или гречневой каши / бобовые (горох) / кукуруза / обезжиренный творог + сваренное всмятку яйцо (через день) + чай без сахара, лучше травяной или зелёный;
Завтрак №2 (12:00 – 12:30) – 250-300 граммов фруктов (несладких);
Обед (14:30 – 15:00) – салат из овощей / винегрет + овощные супы / борщ + варёное или приготовленное на пару мясо или рыбное филе + кусочек ржаного хлеба + фрукт;
Полдник (18:00 – 18:30) – 250-300 граммов фруктов (несладких);
Ужин – 250 мл обезжиренного кефира или йогурт, фруктовый смузи или целые фрукты. Смузи из сухофруктов рекомендованы людям, которые имеют проблемы с работой желудочно-кишечного тракта. Для его приготовления смешивают одинаковые по количеству финиковые плоды, урюк, инжир, чернослив, грецкие орехи. Эту однозначно полезную смесь рекомендовано запить чистой водой или травяным чаем.
среда, 27 сентября 2023 г.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. КОФЕ ПРОТИВ ДЕГРАДАЦИИ.
Исследование показало, что кофе - отличное средство против старческой деградации памяти
Ученые из Университета Цукуба в Японии провели исследование, которое показало, что тригонеллин, содержащийся в кофе, может замедлить возрастную деградацию памяти и когнитивных способностей.
В экспериментах с грызунами, им давали тригонеллин в течение 30 дней, что приводило к улучшению памяти, ориентации в пространстве и способности к изучению новых мест. У животных также наблюдались повышенная активность генов, ответственных за синаптическую пластичность и активация сигнальных путей, регулирующих процессы восстановления клеток.
Исследователи считают, что это открытие может привести к разработке лекарственного средства для замедления старческой деградации памяти и способности к обучению.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ПОЛЬЗА ШИПОВНИКА.
ТРАВНИК.
ПОЛЬЗА ШИПОВНИКА
📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
Еще с давних времен люди активно использовали шиповник для различных целей. В наше время невозможно отрицать положительное влияние на организм этих ягод, основная польза отвара из которых заключается в следующих свойствах:
способствует укреплению иммунитета;
успокаивает нервную систему;
улучшает кровоток и ускоряет обмен веществ;
оказывает противомикробное воздействие и способствует уменьшению воспаления;
укрепляет стенки сосудов;
является мочегонным, желчегонным, а также кровоостанавливающим средством;
позволяет сохранить остроту зрения;
оказывает положительное влияние на гормональный фон.
Шиповник содержит важные компоненты:
-железо (способствует нормализации уровня гемоглобина в кровотоке);
-цинк (обеспечивает нормальную работу гормонов поджелудочной железы и контролирует выработку инсулина);
-молибден (нормализует обмен веществ);
-марганец (способствует выработке инсулина).
Кроме того, употребление отвара позволяет:
снизить концентрацию холестерина;
предупредить появление отечности;
нормализовать артериальное давление;
поддерживать уровень железа;
препятствовать развитию анемии.
Заготовку целебных ягод можно осуществить самостоятельно, если это позволяет место проживания. Для этого необходимо соблюдать ряд рекомендаций:
Ягоды стоит собирать с кустарников, которые удалены от заводов, фабрик, дорожных трасс и мусорных свалок.
Сбор следует производить в период, начиная с конца августа и заканчивая первыми заморозками (промерзлые плоды содержат небольшое количество полезных компонентов).
Сушить ягоды нужно в хорошо проветриваемом помещении или воспользовавшись специальной сушилкой для фруктов и овощей.
Рецепт приготовления отвара при диабете: 20 г плодов залить литром горячей воды и прокипятить на медленном огне 10 минут. Через сутки отвар готов к употреблению. Рекомендуется употреблять напиток утром, за 20–30 минут до завтрака.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ПРОДУКТЫ УЛУЧШАЮТ ПАМЯТЬ. НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ.
Продукты, улучшающие память, народные рецепты.
Большое количество школьников, студентов, людей, занятых умственным трудом, мечтает иметь уникальную память, чтобы без труда запоминать большие объемы информации.
И когда обнаруживаешь, что память начинает подводить или впереди ждет очень напряженная умственная работа, то значительно улучшить деятельность головного мозга может определенный набор продуктов, витамины, а также специальная диета для усиления мозговой деятельности.
Продукты, улучшающие память, какие они и что на этот счет предлагает народная медицина?
какие продукты улучшают память
продукты улучшающие память
Причины ухудшения памяти:
пережитые стрессы;
большие умственные нагрузки;
работа, требующая усиленной концентрации и внимания;
снижение нервной деятельности в коре головного мозга с возрастом;
заболевания сердечно-сосудистой системы.
Чтобы улучшить память и деятельность головного мозга необходимо снабдить его энергией. Основным питанием мозга является глюкоза, получаемая при переработке простых быстрых и более сложных углеводов.
Простые углеводы очень быстро перерабатываются, и глюкоза поступает в кровь. К простым углеводам относятся: макароны, белый хлеб, сахар, конфеты, выпечка.
К сложным углеводам относятся сладкие фрукты: хурма, виноград, абрикосы, персики, а также мед, овощи, крупы, орехи. Энергия от переработки сладких фруктов, орехов, шоколада действует короткое время в виде всплеска активности мозга, повышая работоспособность, настроение и самочувствие. Такая пища полезна в ситуациях, когда необходима экстренная помощь мозгу для его интенсивной работы, например, на период экзамена.
Сложные углеводы, содержащиеся в крупах, перевариваются гораздо дольше и энергия от них освобождается постепенно. Аналогично усваиваются овощи, которые можно использовать в различных салатах, рагу, в тушеном и печеном виде.
Полезные продукты для памяти.
Как улучшить память и внимание без таблеток и можно ли это сделать? Диетологи утверждают, что можно. Для поддержания активной деятельности головного мозга и хорошей памяти необходимо сбалансированное питание. Пища должна содержать углеводы, белки, большой ряд минеральных элементов, набор витаминов. Так какие же продукты улучшают память?
Морепродукты и рыба.
Морская рыба обеспечивает организм фосфором, белком и полиненасыщенными жирными кислотами. Последние значительно увеличивают кровоснабжение мозга, улучшая его питание, и оказывают омолаживающий эффект организма в целом. Наиболее полезной рыбой считается сельдь, скумбрия, лосось, семга, форель, тунец, сардины. А также морепродукты: кальмары, мидии, креветки, гребешки, трепанги.
Крупы.
Пшено, греча, овес содержат витамины ряда В, немалое количество минералов: железо, магний, кальций, калий и другие. Регулярное употребление блюд, приготовленных на основе этих круп, улучшают кровеносную систему и состояние сосудов, делая их эластичными, препятствуя отложению бляшек на стенках сосудов. Здоровые сосуды залог прекрасного кровоснабжения мозга кислородом и питанием, что обеспечивает хорошую память.
В качестве десерта к кашам можно использовать сухофрукты (курага, инжир, изюм, чернослив, финики) – замечательные источники витаминов и углеводов.
Зеленый и черный чай.
Содержащиеся в зеленом чае витамины и антиоксиданты снижают вероятность образования опухолей, сердечно-сосудистых болезней. При регулярном употреблении напитка понижается величина сахара в крови, активизируется деятельность мозга, усиливается концентрация внимания. Эффективность черного чая гораздо ниже, но он также стимулирует деятельность мозга и усиливает память.
Шоколад, какао.
Антидепрессанты, содержащиеся в этих продуктах, помогают поднять настроение, увеличить работоспособность, наполнить организм энергией. По уровню антиоксидантов какао и шоколад значительно превышают зеленый чай. Флаванол и антиоксиданты уменьшают окислительные реакции в организме, очищают кровь от опасных веществ, вызывающих возникновение тромбов, значительно улучшают кровоснабжение всех органов, в том числе и головного мозга, уменьшают риск образования патологических клеток рака.
Природный стимулятор кофеин помогает усилить внимание. Продукты, содержащие какао, калорийны, поэтому необходимо выбирать черный шоколад, который менее калориен, чем белый.
какие продукты улучшают память
Орехи и семена.
Они содержат жиры, белки, макро и микроэлементы, витамины, а также необходимый для укрепления памяти лецитин. А витамин Е полезен для людей пожилого возраста для сохранения умственной деятельности. Наиболее ценными для активной деятельности являются миндаль, грецкие орехи, кешью. Небольшое количество грецких орехов не менее 5 шт. способно восполнить организм достаточным питанием и энергией. Миндаль служит профилактическим средством от заболеваний сердца и сосудов.
Семена льна богаты лецитином. Их можно использовать для укрепления памяти. Средство готовят так: 2 ст. л. семян залить 0,5 стаканом кипятка, хорошо размешать и укутать. Через два часа можно настой принимать. Положительный результат вы заметите через две недели – запоминать информацию станет гораздо легче.
Капуста и спаржа.
Этот овощ содержит небольшое количество углеводов, белков. А вот витаминов в капусте много: значительный ряд группы В, а также витамин С, РР. Причем полезны все разновидности капусты белокочанная, пекинская, цветная, брюссельская, брокколи. Постоянное употребление капусты в любых блюдах может растворить отложения холестерина на сосудах крови.
Кольраби, цветную капусту, кабачок, зелень и корень сельдерея лучше есть тушеными. Пекинскую и белокочанную капусту, листовой и кочанный салат, зелень хорошо использовать в салатах или как гарнир к кашам.
Для активизации работы головного мозга полезна спаржа, молодые побеги которой богаты витаминами, под их действием обновляется состав крови и укрепляется иммунная система.
Яйца.
Кроме белка, витаминов, минеральных веществ яйца кур и перепелов содержат холин, способствующий значительному улучшению передаче импульса нервов, что приводит к укреплению памяти и концентрации внимания. Для поддержания активной работы мозга достаточно съедать в неделю до трех яиц кур и до 5 перепелиных яиц.
Авокадо.
Этот фрукт содержит массу мононенасыщенных кислот, улучшающих состав крови и кровоснабжение всего организма. Калий авокадо способствует укреплению нервов.
Лесные ягоды.
Клюква, черника, голубика, брусника, земляника богаты витаминами, антиоксидантами, защищающие сосуда, естественно, и мозг. Рекордсменом по антиоксидантам является клюква.
Морс из этих ягод используется при простудных заболеваниях, для снятия усталости, поддержания сосудов в чистоте и тонусе, улучшения внимания и памяти.
Яблоки.
Они улучшают общее состояние коры головного мозга, сохраняют ясный ум, антиоксиданты в яблоках поддерживают иммунитет в нормальном состоянии.
Помидоры.
Мелатонин томатов препятствует преждевременному старению клеток мозга. Высокое содержание калия в томатах благотворно влияет на состояние сосудов и кровоснабжение мозга.
Чеснок.
Фитонциды его убивают всю патогенную флору, предохраняют от возрастных изменений сосуды и клетки мозга. Он очень полезен при лечении и профилактики атеросклероза.
Специи.
Все салаты и вторые блюда можно приправлять корицей, тмином, куркумой, имбирем, карри, паприкой. Они мягко стимулируют нервную систему. Карри, куркума, имбирь в составе имеют куркумин, благотворно действующий на иммунную систему, активизирующий процесс обновления, восстановления клеток мозга, сохраняющий его здоровье. Все перечисленные специи называют приправами долголетия.
Салат «Превосходная память»
Он регулирует работу желудка и кишечника, способствует обновлению крови, сосудов, укрепляет память.
Для салата натереть сырую морковь, два яблока, половинку свеклы, немного корня сельдерея, добавить зелень укропа, петрушки, тмин, паприку, измельченный зубец чеснока и сок 1/3 лимона. Все заправить подсолнечным либо оливковым маслом.
Итак, мы выяснили, какие использовать продукты, улучшающие память и поддерживающие ее на хорошем уровне.
Важно, приготовленные блюда из полезных продуктов съедать часто и небольшими порциями. В этом случае энергия продуктов напрямую используется на умственную работу. Будьте здоровы и живите полноценной жизнью.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ИЗЖОГА. НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ.
Быстро избавиться от изжоги с помощью народных рецептов.
Половина населения на планете не понаслышке знакомы с изжогой. И хотя она не считается болезнью, но вызывает весьма неприятные ощущения в виде сильного жжения в области груди. Случается, что она является одним из признаков серьезного заболевания.
Необходимо принимать сразу средства, помогающие остановить это неприятное действие ради своего хорошего самочувствия. Как быстро избавиться от изжоги и что нужно сделать для лечения болезни и ее профилактики и какие средства может предложить народная медицина?
домашние средства от изжоги
быстро избавиться от изжоги
Что это за явление – изжога?
При выбросе желудочного сока в пищевод происходит сильное раздражение его слизистой, которое сопровождается жжением в грудине. Часто кроме боли под ложечкой наблюдается отрыжка, тошнота.
Длительное воздействие желудочной кислоты на слизистую недопустимо. Чаще такое неприятное явление наблюдается у людей с высокой кислотностью желудочного сока.
Но бывают случаи, когда изжога встречается при небольшой кислотности, но с чувствительным пищеводом и желудком.
Причины возникновения изжоги
Чаще всего причиной является неправильное питание:
злоупотребление жирной, копченой, жареной пищи, переедание.
болезни желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), язвы, гастриты;
желчнокаменная болезнь.
Неприятное состояние может возникнуть при физических нагрузках сразу после принятия пищи, наклонах вперед, а также после обильного ужина перед сном.
Методы лечения изжоги.
Для людей, имеющих заболевания ЖКТ, изжога частый гость. Избавление от этого симптома заболевания ЖКТ надо проводить под наблюдением лечащего врача. Отлично устраняют симптом многие лекарства, но можно использовать и проверенные поколениями и временем народные средства. Обычно их действие более мягкое, щадящее, чем у лекарств.
Ограничение в питании
Лечение и профилактика изжоги самостоятельно необходимо начать с диеты. Неправильное питание, переедание расслабляют сфинктер пищевода, который не в состоянии удержать соляную кислоту, что приводит к ее выбросу из желудка в пищевод.
Если жжение беспокоит нечасто, то надо просто исключить из рациона продукты, провоцирующие этот процесс. Организм каждого человека индивидуален: кто-то плохо переносит кефир, кто-то кофе или жирное молоко и прочее.
Если изжога вам докучает часто, то необходимо пересмотреть режим питания.
Врачи обычно рекомендуют применять общие правила питания для профилактики изжоги:
отказаться от алкоголя, кофе, крепкого чая;
не употреблять соленые, жареные, копченые продукты;
есть необходимо чаще, но маленькими порциями;
никогда не есть очень горячую пищу, и она должна быть свежеприготовленной;
сразу после еды не делать слишком активных движений (не прыгать и не бегать), к физической работе приступать через полчаса;
не ложится сразу после обеда или ужина;
за полчаса до еды выпить стакан чистой воды, а вообще, надо взять за правило – выпивать в день не менее 1,5 л воды;
бросить курить.
Как быстро устранить изжогу народными средствами
быстро избавиться от изжоги
домашние средства от изжоги
17 эффективных методов народной медицины
Щепотку соды размешать в 150 мл воды и маленькими глотками выпить. Обычно положительный результат наступает быстро и пожар в груди гаснет. Только не желательно часто прибегать к этому способу. Сода также раздражает слизистую желудка, и существующие проблемы пищеварительного тракта только усилятся.
Отлично снимает жжение яблочный уксус. Как ни странно, но он прекрасно нейтрализует соляную кислоту желудка. Но злоупотреблять этим методом не стоит, можно заработать гастрит.
Прекрасно справляется со многими недугами ЖКТ картофельный сок. Для этого необходимо выпивать по утрам натощак около двух столовых ложек свежеприготовленного сока картофеля, после чего можно позавтракать.
Мягкое действие на желудок оказывает чай с мятой перечной. Для этого в стакане кипятка заваривают чайную ложку травы и через несколько минут выпить небольшими глоточками, предварительно добавив меда 1 ч. л. либо яблочного сока.
От неприятного жжения в грудине отлично помогают разнообразные сборы трав. Прекрасный результат дает такой сбор: взять траву подорожника, зверобоя, цветки ромашки в пропорции 1:1 и заварить в стакане кипятка, настоять не менее двух часов и выпить в три приема.
Избавиться от пожара в груди поможет следующий рецепт: возьмите по 100 мл сока алое и клюквы, добавьте для вкуса меда столовую ложку, все размешайте в стакане теплой кипяченной воде. Принимайте снадобье по столовой ложке до еды в течение недели.
От жжения помогает обычный сухой горох. Необходимо просто пожевать 5-7 горошин несколько минут.
Аналогично помогает конский щавель. Его используют свежим и тщательно промытым.
Отлично поможет такой вкусный рецепт: взять по 100 г миндаля и грецкого ореха, натереть на мелкой терке и съедать ежедневно по столовой ложке этой вкусной смеси. Аналогично можно использовать орехи фундук, тыквенные семечки.
Истолочь скорлупу нескольких яиц кур сваренных вкрутую или измельчить в блендере, принимать ее в день не менее 5 раз по 0,5 ч. л.
Гречневую крупу обжарить до темно-коричневого состояния, измельчить и по щепотке съедать в день три раза.
Измельчить корень солодки и принимать неделю ежедневно по три раза по щепотке полученного порошка.
0,5 кг корней шиповника положить в 4 л воды, довести до кипения и варить 20 минут, затем хорошо укутать емкость и настаивать не менее четырех часов. Пить стакан настоя перед едой (3 раза/день).
Для профилактики жжения отлично помогает сок смеси яблок, свеклы и моркови в соотношении 1:1. Надо пить стакан свежеприготовленного сока ежедневно.
При хронической изжоге прекрасно помогает козье молоко. Если в течение лета выпивать по стакану молока каждый день, то вы надолго забудете про этот недуг.
Столовая ложка не рафинированного подсолнечного либо оливкового масла устранит жжение.
Не газированная теплая минеральная типа «Боржоми» отлично нейтрализует кислотность желудка и гасит пожар в груди.
Все перечисленные народные средства помогут вам уменьшить или даже быстро избавят от изжоги. Если соблюдать правила питания, то вы навсегда забудете про эти неприятные ощущения. Будьте здоровы.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ПОТЕНЦИАЛ ЛОПУХА.
Скрытый потенциал лопуха — все способы использования «медведь-травы»
С детства к лопуху отношусь с особым уважением. В нашей семье его ценили и не считали вредным сорняком. Наоборот, всячески использовали во благо и для разных хозяйственных нужд. Про неочевидные способы использования лопуха в хозяйстве и будет статья.
Скрытый потенциал лопуха — все способы использования «медведь-травы» 📷
Лопух — не сорняк, а настоящий клад
Это двулетнее травянистое растение поражает своей мощью, высотой. Настоящий чемпион по величине листьев среди растений нашей природной зоны, цепкости шариков-соплодий и силе духа. А ведь ему отмерено всего два года жизни. И за это короткое время лопух умудряется превратиться в гигантскую траву, которую еще прозвали «медведь-трава». Возможно потому, что он подобно медведю в первую осень запасает питательные вещества, а весной, после зимней спячки вовсю расходует их на второй, но уже последний год своей жизни, быстро превращаясь в огромное растение до двух метров высотой.
В середине лета взрослый лопух довольно красиво цветет мелкими пурпурно-фиолетовыми цветами, по форме одновременно похожей на смесь мини-артишока с астрой. И это не удивительно, т.к. они его родственники. Затем цветы превращаются в колючие, цепляющиеся ко всему и всем шишки репейника. А после созревания плодов растение отмирает, даря жизнь новому потомству.
Чаще мы можем столкнуться с обыкновенным лопухом, малым и войлочным. © canadianecology 📷
Растут лопухи везде: на полях, берегах водоемов, оврагах, свалках, лесных опушках и конечно же рядом с нашими загородными участками. Чаще мы можем столкнуться с обыкновенным лопухом, малым и войлочным, который еще называют паутинистым, хотя на территории России их насчитали шесть видов. Различия между ними есть, но для нас, как для обывателей, они не принципиальны. Все эти растения семейства астровых (сложноцветных) съедобны, обладают огромным целебным потенциалом. Полезны для бытовых нужд. Причем пользу приносят все части растения, от корней до репейников-колючек.
Полезная еда из лопуха
Обычный лопух на кухне вполне может конкурировать с другими овощами, особенно весной, когда в наших огородах еще мало чего выросло. Он приятен на вкус и полезен для здоровья. В пищу пригодны не только листья, но и сочный, мясистый корень в котором накапливается масса ценных веществ (инулин, дубильные, горькие и жироподобные вещества, протеин, эфирное масло, большое количество витамина С).
В некоторых странах лопух давно зарекомендовал себя как овощную культуру, например, гобо в Японии. В настоящее время его разведением занимаются и в России, но пока культивируется только один овощной сорт «Самурай».
Сейчас неголодные времена и многие скептически относятся к употреблению дикоросов в пищу. Я к этому никого не призываю. Но думаю, стоит задуматься не столько о вкусе, сколько о пользе, которую готов оказать лопух для нашего организма. Ведь добавляя это растение в свой рацион, мы продлеваем жизнь и улучшаем ее качество.
Съедобная листва заменит шпинат
Поэтому, если вас не покидает желание избавиться от лопуха, как от сорняка — попробуйте его употреблять в пищу и даже заготавливать начиная с ранней весны.
Моя бабушка в зеленые майские щи помимо остатков капустного крошева всегда добавляла молодую крапиву и листья лопуха с черешками. Кидала зелень в самом конце варки. Щи выходили густыми, наваристыми, с ярким овощным вкусом. Никто не мог и предположить, что они наполовину приготовлены из сорняков. Без закусок из свежей зелени трапеза никогда не обходилась. Обед всегда предварял витаминный салат, а в мае – начале июня в нем присутствовали молодые листья репейника.
Вкусны и особенно полезны только совсем юные листочки. © myrecipes 📷
Весенние дары использовали по полной, надо было торопиться. Ведь вкусны и особенно полезны только совсем юные листочки, а у лопуха для свежего употребления — размером не больше ладони. Вкус листьев и черешков травяной, одновременно чувствуется сладость и небольшая горчинка. По мере роста они грубеют и сильнее горчат. Летом вкус уже малоприятен, но при желании можно засушить молодую зелень и добавлять в выпечку или в первые блюда. На даче из майской зелени мы заранее готовили витаминную приправу: прокручивали через мясорубку укроп, щавель, побеги крапивы и листья лопуха, заправляли солью и перцем. Массу укладывали в банку и сверху заливали растительным маслом. Хранили приправу в холодильнике.
Лопух не единственный сорняк, который можно есть. Даже борщевик Сосновского пригоден в пищу! Об этом в статье: Борщевик можно есть — разбираемся как правильно заготовить?
В начале теплого сезона молодой лопух вполне заменит шпинат. Он очень напоминает его по вкусу в бланшированном или тушеном виде. Причем после двухминутного прибывания в подсоленном кипятке листья перестают горчить совершенно. Они вкусны сами по себе, хороши в яичнице или омлете, классно сочетаются с рисом. Интересный салат получается из бланшированных листьев с добавлением вареного мяса, редиски и зеленого лука. Любители зелени оценят нежнейшую начинку для пирогов или блинчиков, приготовленную из перьев лука, отварных яиц и ошпаренных листьев лопуха. Летние крупные листья заменят фольгу при запекании мяса или рыбы на гриле.
Корни тоже идут в ход
Корни лопуха еще интересней по вкусу и полезней. © cbc 📷
Корни лопуха еще интересней по вкусу и полезней. Стоит потрудиться, чтобы их добыть, хоть это и не морковку выкапывать. Корешки можно есть сырыми, отваривать, жарить на сковороде до румяной корочки, запекать, сушить. Добавлять в супы и салаты вместо картофеля. Готовить оладушки, пюре и даже чипсы. Перед любым приготовлением корни очищают от кожуры овощечисткой, как обычный корнеплод.
В голодные годы корешки сушили и использовали как добавку к муке. Перемолотые сухие обжаривали и готовили из них кофейный напиток. Он действительно вкусен, даже бодрит не хуже кофе.
Экспериментировать на кухне с корнями лопуха можно безгранично, вплоть до приготовления повидла или маринованных закусок с имбирем в азиатском стиле. Но важно использовать только молодые корни. Старые лопухи не съедобны, деревенеют и полезного в них практически ничего не осталось. Отличить молодой лопух от старого несложно. Он годится в пищу, пока у него есть только прикорневая розетка с листьями и не вырос жесткий стебель, и тем более цветы.
Лопух-лекарь
Это растение давно признано народной медициной и применяется в официальной. Многие травники считают, что он лечит практически все заболевания, и считают русским женьшенем с медвежьей силой.
Ему подвластны:
онкология, включая опухоли печени;
цирроз;
сахарный диабет;
гепатит;
болезни суставов;
бронхит;
заболевания носоглотки;
межпозвоночные грыжи;
атеросклероз;
переломы;
все кожные заболевания;
болезни почек;
камни и отеки;
различные воспаления и жар;
очистка крови и организма от шлаков;
выпадение волос.
И это далеко не все целебные возможности лопуха. Но надо помнить, что вся сила только в молодом корне годичного растения, который выкапывают ранней весной или поздней осенью. Употребляют сразу или засушивают для длительного хранения. А вот листья наружно применяют на протяжении всего сезона. Кстати, в народе считали, что они особенно целебны 12 августа, на Силуана. Срывали их с трех разных кустов и прикладывали к больным местам.
Как применять?
Из корней делают репейное масло, спиртовые настойки, лечебные отвары и настои. В мае – июне из вершков и корешков готовят сок. Снадобья на их основе обладают самой высокой концентрацией полезных веществ, способны останавливать рост опухолевых клеток, излечивать от гепатита, сахарного диабета и других страшных недугов. При кожных заболеваниях, гнойных ранах, выпадении волос незаменим отвар листьев. Настой колючек снимет зубную боль. За конкретными рецептами для лечения серьезных заболеваний лучше обращаться к специалистам-травникам. Я же расскажу, как лопух поможет в более простых случаях.
Моя бабушка на протяжении лета аптечным средствам предпочитала лопух. © goodhousekeeping 📷
Моя бабушка на протяжении лета аптечным средствам предпочитала лопух. Свежий лист под платком облегчал головную боль, ночной компресс из помятых листьев успокаивал опухшие колени. При укусах насекомых, ожогах или ушибах лопух всегда приходил домочадцам на помощь, стоило его приложить к больному месту. В банный день лопух запаривали и ополаскивали настоем голову. Шевелюра после таких процедур крепла, совершенно исчезали все кожные проблемы.
По себе знаю, как после работы в саду и огороде устают ноги, болят стопы, особенно пятки. Заверните стопу в лист наподобие портянки или вложите его в носок как стельку. Боли в коленях облегчать наколенники из лопуха, если листья закрепить бинтом либо обрезком рукава старой кофты.
Где пригодится лопух?
Нелегко в летний зной работать на дачном участке. Под пеклом приходится и грядки полоть, и траву косить, и ягоды собирать. Подложите прохладный лист лопуха под панаму или платок. Будет легче! Обгорели на солнце — нарвите лопуха, приложите к пострадавшим местам. Он снизит температуру и успокоит кожу.
Укрытие для рассады
Рассаде, только что высаженной в грунт, тоже первое время будет комфортнее под листьями лопуха. Так делала бабушка, высаживая рассаду капусты, чтобы она не завяла на солнце и успешно прижилась. Устраивала нечто вроде шалашиков. Сочные листья испаряют влагу и снижают температуру рядом с растением.
Сохраняем свежесть зелени и цветов
Лопух поможет сохранить свежесть собранной зелени и цветов, например, для перевозки в город. Просто заверните их в большие листья, и они не завянут. Если нет возможности сохранить скоропортящиеся продукты (мясо, сыр, рыбу) в холодильнике, упакуйте их в бумажную или тканевую салфетку, а затем оберните листьями лопуха. В погребе или другом прохладном месте они дольше сохранятся.
Боремся с вредителями при помощи лопуха
Настой зелени репейника поможет в борьбе с садовыми вредителями, особенно с капустной белянкой, молью и гусеницами. Измельчите несколько листьев и залейте их двумя литрами воды. Дайте настояться 3 дня в темном месте, процедите и обработайте посадки через опрыскиватель. Можно добавить хозяйственное мыло.
Под большими листьями лопуха, если их разложить у грядок, с удовольствием от солнца будут прятаться слизни и улитки. Такие скопления вредителей проще обнаружить и удалить с огорода. Возможно, всю войну с вредителями мы не выиграем, но одно сражение точно.
Народные приметы
Цветущий лопух предскажет дождливую погоду. Если шишки репейника расправили колючки — в ближайшее время осадков не избежать.
Знакомый всем лопух — совсем не простак, достоин уважения и внимания. Недаром про него говорили: «Лекарство, что стоит тысячу монет, растет у самого плетня».
А на Самсона 10 июля была традиция бить детей сорванным репейником со словами: «Не будь лопухом». Фразу повторяли три раза, после чего считалось, что чадо вырастит умным.
вторник, 26 сентября 2023 г.
Формула здоровья
ЭХИНАЦЕЯ
Рецепт настойка из корней эхинацеи
Только что выкопанные корень очищаем, промываем, измельчаем и заливаем 95% спиртом так, чтобы он слегка покрыл корни. Настаивают 2 недели в темном теплом месте, отжимают, фильтруют. Принимайте настойку по 15 – 30 капель за полчаса до еды трижды в день.
Рецепт изготовления настойки из листьев, цветков и стеблей эхинацеи
100-200 грамм свежего (или 50 грамм сухого) сырья эхинацеи (лист, цветки, стебли) залить 1 литром хорошей водки. Настаивать 14-20 дней в темном месте, периодически встряхивая. Затем процедить и принимать по 20-30 капель трижды в день за 20-30 минут до еды в течение 10 дней. Сделайте трехдневный перерыв и еще дважды повторите курс лечения по 10 дней. Это один курс. Результатом употребления этой настойки станет заметное улучшение самочувствия, вырастет физическая выносливость.
Изготовление настойки из листьев эхинацеи
Листья залить спиртом или водкой в пропорции 1:10. Настоять 10 дней в теплом месте. Отжать, процедить. Настойка помогает при аденоме простаты, женских воспалительных процессах, запорах, язве желудка, улучшает обмен веществ. Принимать по 25-30 капель 3 раза в день перед едой в течение 10 дней.
Изготовление настойки из свежих соцветий эхинацеи
Настоять цветы на спирту или водке по весу в соотношении 1:10. Принимать по 20 капель трижды в день для профилактики гриппа или простуде. В начальный период заболевания можно принять 50 капель сразу, а затем каждый час по 10 капель. Продолжать прием 3 дня, а затем принимать настойку по 20 капель трижды в день.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ПРОФИЛАКТИКА ОНКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ.
Формула здоровья.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Всего один стакан натурального молока в день, и вероятность заболеть раком снижается на 15%. Содержащийся в молоке кальций снижает вероятность возникновения полипов в толстой кишке. А именно они, полипы, со временем могут трансформироваться в злокачественные образования.
Помидоры. В их состав входит ликопин, мощный антиоксидант, который стимулирует нашу иммунную систему и защищает от некоторых видов рака, в частности от рака простаты. Помните - помидоры должны быть ярко-красными и съедать их нужно 2-3 штуки в день.
Еще один антиоксидант, оказывающий противораковое действие – витамин Е, его много в орешках (профилактическая доза около 150 г в день) и растительных маслах (достаточно трех столовых ложек в день).
Богатые бета-каротином (витамином А) морковь и тыква предупреждают развитие рака шейки матки, молочной железы, легких, поджелудочной железы, толстого кишечника и простаты. В день рекомендуется съедать не меньше 200 граммов моркови или тыквы.
Чеснок и бразильский орех содержат большое количество селена. Этот микроэлемент защищает наши органы (особенно желудок, толстую кишку, пищевод, ротоглотку, молочные железы и кожу) от негативного воздействия канцерогенов. В качестве профилактики врачи советуют съедать 1-2 зубчика чеснока в день или 6-8 орехов.
Яйца, точнее яичный желток. В нем содержится холин, регулярное потребление которого на 24% снижает риск формирования опухолей в груди. Также холин есть в пшенице, печени и цветной капусте. Рекомендуется 1-2 яйца в неделю.
Хрен, редиска, редька и сельдерей содержат индолы и изотиоцианаты — сильные антиканцерогенные вещества. Для профилактики необходимо съедать ежедневно 50-60 грамм этих продуктов.
Содержащийся в луке кверцетин подавляет образование раковых клеток в предстательной и молочных железах, яичниках. Ежедневный минимум одна луковица средних размеров.
Тунец, лосось, макрель, сардины – они богаты омега-3 жирными кислотами, которые повышают противоопухолевый иммунитет и витамином D, который препятствует образованию и росту сосудов, питающих опухоль.
В зеленом чае и шиповнике содержится галлат эпигаллокатехина, он способен «программировать» гибель раковых клеток. Плюс в шиповнике много противоракового витамина С. Врачи-онкологи советуют выпивать день по 5-7 чашек зеленого чая или по 4-5 чашек отвара из шиповника.
Пшеничные, кукурузные, овсяные и рисовые отруби богаты клетчаткой, которая предупреждает возникновение рака кишечника, способствуя его усиленной перестатике и продвижению пищевого комка.
Сухофрукты, а в особенности чернослив. За счет большого количества антиоксидантов и пищевых волокон борются с раком на ранних этапах. Достаточно съедать в день по 5-6 сухофруктов в день.
Но рекордсменом среди противораковых продуктов является семейство крестоцветных. Брокколи, например, содержит вещество индол-3-карбинол (I3С), которое способствует профилактике онкологических заболеваний настолько эффективно, что еженедельное потребление всего 100 грамма брокколи является гарантией не развития аденомы предстательной железы у мужчин и помогает предотвратить возникновение рака груди у женщин.
Помните - человеческий организм постоянно обновляется. Каждую минуту основные структуры организма изнашиваются и заменяются новыми тканями и биохимическими компонентами. Около 98% состава клеток тела, таким образом, полностью обновляется в течение года! Исходный материал, который ваш организм использует для самовоссоздания, поступает в него исключительно с пищей и водой. Это означает, что ваше тело буквально состоит из того, что вы съели за прошедший год.
понедельник, 25 сентября 2023 г.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. РОСТОРОПША ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.
ТРАВНИК.
РАСТОРОПША/МОЛОТЫЙ ЧЕРТОПОЛОХ
📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
В народе расторопша больше известна как Марьин татарник.
Родиной этого растения является Западная и Центральная Европа, оно также украшает поля Америки и Азии. В Шотландии это растение является символом страны. Это дикорастущее растение в течение тысячелетий использовалось как лекарственное средство.
Историю названия молочного чертополоха можно прочесть во втором слове его латинского наименования – Silybum marianum: для людей, которые назвали так это растение, белые полоски на его листьях являлись молоком святой девы Марии.
Расторопшу целители любят за ее безвредность и безопасность. Расторопшу добавляют в кондитерские изделия, хлеб, напитки. К сожалению, современное население мало знакомо с этим растением, подаренном людям девой Марией.
Исторические документы свидетельствуют о том, что древние греки использовали отвар плодов молочного чертополоха уже 2000 лет назад. Полагают, что римляне знали о его полезных свойствах и использовали при лечении заболеваний печени. В Индии семена расторопши применяются в гомеопатической и народной медицине. А в Европе экстракт семян молочного чертополоха с давних пор рекомендуется при таких печеночных нарушениях, как гепатит и цирроз. В древнем медицинском справочнике греческий травник Диоскорид рекомендовал чертополох молочный при очень многих заболеваниях. Другое письменное упоминание о расторопше пятнистой встречается в сочинениях настоятельницы женского монастыря в Бингене Хильдергарды, которая жила в Западной Германии в 1098-1179 г.г. Настоятельница вела дневник, в котором суммировались все медицинские знания того времени.
Расторопша известна и как пищевое растение. В Восточном Закавказье, например, где она широко распространена, рано весной нежные молодые листья (разумеется, со срезанными колючками) и черешки листьев использовали для приготовления салатов, заправляли их уксусом и маслом.
Во всех русских справочниках о целебных растениях есть упоминание о молочном чертополохе, который применяется при очень многих заболеваниях.
Главным составляющим расторопши пятнистой является редкое биологически активное вещество - силимарин, кроме того в расторопше обнаружены такие микроэлементы, как цинк, медь, селен, вся группа жирорастворимых витаминов, квертецин, полиненасыщенные жирные кислоты, некоторые аминокислоты, флаволигнаны: всего около 200 биохимических компонентов, чем обусловлено многостороннее применение расторопши.
Немецкие исследователи провели эксперименты, доказывающие защитные действия расторопши при хроническом отравлении хлоркой. Кроме того, исследования в Дюссельдорфе показали, что расторопша высокоэффективна в случае жировой дистрофии печени.
Практически все крупные фирмы по производству комплексных пищевых добавок у нас и за рубежом используют семена расторопши. Она применяется в виде растительного масла, из семян расторопши, полученного холодным отжимом, шрота порошка из семян расторопши и настоя из листьев расторопши. Самой ценной формой является масло расторопши, которое применяется внутрь и наружно.
Расторопша - это растение для лечения прежде всего печени, желудка, кишечника, хотя оно прекрасно зарекомендовало себя и при заболеваниях кожи, сердечно-сосудистой патологии, уха, горла, носа. С помощью расторопши можно решить ряд гинекологических проблем. Используется она и для лечения геморроя. Масло расторопши широко применяется в косметологии.
Для оздоровления организма ее можно постоянно добавлять в пищу в виде масла или муки (шрота). Масло расторопши можно применять до 3 столовых ложек в сутки, шрот-порошок (жмых, муку) из семян расторопши - до 4 чайных ложек.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. УЛУЧШЕНИЕ МОЗГОВОГО КРОВООБРАЩЕНИЯ.
ЗДОРОВЬЕ
НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ МОЗГОВОГО КРОВООБРАЩЕНИЯ
Гипертония и атеросклероз — две основные причины, приводящие к нарушению мозгового кровообращения.
Именно из-за них развивается паралич, падает зрение, теряется координация, нарушается движение, возникает инсульт.
Хронические сосудистые заболевания мозга называются дисциркуляторной энцефалопатией.
Ее симптомы развиваются медленно и не всегда заметны не только окружающим. Часто и сам больной не придает им особого значения. Подумаешь, стал забывчив. И книги какие-то попадаются неинтересные. Трудно освоить новую компьютерную программу — так они же теперь только для «продвинутой» молодежи...
Так человек оправдывает сам себя, не пытаясь понять, откуда рассеянность и снижение интереса, ведь работоспособность еще на уровне. А уровень этот часто поддерживается за счет предшествующего опыта.
Когда человеку становится трудно выполнять и привычные служебные обязанности, уже пора бить во все колокола: если поражение кровеносных сосудов мозга не лечить, придет время необратимых последствий. А закончится все преждевременным снижением интеллекта, которое может быстро прогрессировать, вплоть до состояния беспомощности.
Другое следствие хронического сосудистого заболевания мозга — нарушение двигательной активности и прежде всего ходьбы. Семенящая и шаркающая походка — вовсе не прерогатива старческого возраста. Она может появиться и у человека довольно молодого, если нарушено мозговое кровообращение. На боли в ногах он не жалуется, паралича конечностей нет, равновесие сокращается, а вот походка выдает диагноз.
Причина чаще всего в том, что при повышенном артериальном давлении склерозируются мелкие артерии, при этом нарушается нормальное кровоснабжение различных отделов мозга.
Курение, ожирение, повышенный уровень холестерина в крови — факторы риска. Избавляться от них надо вовремя.
Целебная смесь
Для укрепления сосудов, восстановления памяти, восстановления мозгового кровообращения, повышения иммунитета. Измельчить 500 г. клюквы (можно мороженой), смешать с 350 г. хорошего меда, добавить 1 небольшой (примерно 150 г.) корень хрена мелко натертого. Все взбить миксером, разлить по банкам и поставить в холодильник. Принимать 3 раза в день после еды, запивая горячим чаем, по 2-3 чайной ложки как десерт. Если любите послаще и нет противопоказаний, дозу меда при приготовлении смеси можно увеличить до 500 грамм. (Прислала Ирина Александровна).
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. КАЛИНА С МЁДОМ.
Травница
Калина с медом
Калина с медом - самое лучшее лекарство и запас витаминов; можно заготовить на зиму.Ягоды калины ошпарьте кипятком и протрите через дуршлаг или сито. Добавьте к калине мед в пропорции 1:1, перемешайте и оставьте в комнате на неделю.
Принимайте по 1 ст. ложке натощак - и витаминный запас на день обеспечен!
При болях в горле и хрипоте.
1 ст. ложку калины залейте 1 стаканом кипятка, укутайте и настойте 2 часа.
Полоскайте горло 3 раза в день при ангине, а при хрипоте пейте по 1ст. ложке 3 раза в день.
При бронхите.
Разомните 3 ст. ложки калины и смешайте с 3 ст. ложками меда. Залейте эту смесь 1 л кипяченной воды и варите 10 минут. Процедите и пейте как теплый чай.
Также такой чай хорош даже при воспалении легких!
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ГЕПАТИТ НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА.
Лечение вирусных гепатитов.
С серьезной проблемой вирусных гепатитов имеют дело очень многие люди. Зачастую вследствие нарушения гигиенических правил эти опасные болезни инфекционного характера получили обильное распространение. Однако одни гепатиты проходят довольно быстро (например, гепатит A, именуемый в народе «желтухой»), другие (при отсутствующем или плохом лечении) – приводят к летальности.
Лет двадцать назад наступила «эра понятия» вирусных гепатитов – их (наконец-то!) научились диагностировать. Один за другим пополнялось семейство вирусов вновь открытыми разновидностями, обозначаемыми латинскими буквами (A, В, C, D, Е, совершенно недавно открыли гепатиты F и G). Среди всех наиболее живучими и опасными признаны внутриклеточные паразиты В и С, но самый коварный – С. Благодаря последним научным открытиям стратегия лечения этих самых распространенных хронических гепатитов изменилась.
в
вирусный гепатит лечение
Новая стратегия лечения
Беда в том, что от гепатита не застрахован никто. Вирусы В и С достаточно легко подхватить везде, где есть контакт с кровью: у стоматолога, у маникюрши, при нанесении татуировки, не говоря о переливании крови, инъекциях, заборе крови из пальца. При хронических гепатитах B и С ощущаются необъяснимая слабость и утомляемость, нарушение сна, которые происходят при различных других болезнях, а потому самостоятельно диагностировать гепатит практически нельзя. Об этом узнают обычно случайно и в поздний период.
Однако диагноз «вирусный гепатит» ошибочно считать фатальным, хотя заболевание и представляет серьезную угрозу для жизни. Шанс спасти печень есть у всех. В результате новейших эпидемиологических исследований установлено, что с этой целью, прежде всего, следует уменьшить содержание вируса в крови. Снижение вирусной нагрузки во время заболевания – критерий эффективности лечения, которое позволяет с помощью терапии существенно ослабить риск возникновения карциномы (злокачественной опухоли). Цирроз становится обратимым процессом, осложнения развиваются реже, поскольку прогресс «хроники» затормаживается.
Теперь медикам стало ясно, что при стойком длительном подавлении размножения вируса можно ликвидировать воспаление печени и даже вернуть в нормальное состояние переродившиеся фиброзные ткани. И хотя рецидив пока реален, смертельный исход научились предотвращать. Медицине сегодня доступно восстановление и сохранение печени.
Медикаментозное лечение вирусных гепатитов.
Современная мировая фармакология предлагает для этого не только противовирусные препараты («Ламивудин», «Бараклюд», «Ребетол»), а и группу интерферонов («Реаферон», «Пегасис»). Одновременно с ними используются и индукторы, которые способствуют выработке организмом собственных интерферонов («Гептронг», «Амиксин», «Криомелт МН», «ПегИнтрон»). Для улучшения желчеобразования используют «Урсосан», для защиты печени против мутирующих, приспосабливающихся к лекарствам вирусов – «Гептрал». Их применение в разных сочетаниях требует немалого времени (до двух лет).
Хороший эффект при борьбе с гепатитами дает расторопша, на основе которой изготовлены многие лекарственные препараты («Карсил», «Гепабене», «Легалон», «Липосил», «Силибор»). Качественно помогает шрот расторопши.
Сегодня в аптечных заведениях немало лекарственных средств растительного происхождения. «Флакозид», «Лив-52», «Дипана» приготовлены из подобранных комбинаций трав, плодов и корней, оказывающих различное целебное воздействие на организм. Препарат «Ропрен» готовится из еловой зелени, которая славится своей целительностью.
Лечение вирусных гепатитов средствами народной медицины
Фитотерапевтические средства довольно эффективно подавляют практически всякую вирусную инфекцию, но значительно действеннее воздействуют сборы. Они тормозят прогрессирование фиброзов (рост соединительной ткани), увеличивают периоды ремиссии. Фитотерапевтическое лечение осуществляют, как правило, курсами. Спустя три недели проводят смену целебного сбора.
При таком заболевании необходимо постоянно соблюдать диету, в частности, нельзя употреблять виноград, шоколад, копчености, жареные блюда, блины, нежелательно свежую капусту. Возможно, совсем избавиться от хронического гепатита и не удастся, но воспаление снимать можно и нужно, чтобы пребывать в состоянии ремиссии.
Рецепт 1
Приготовьте корень шиповника и траву крапивы (45 г каждого), траву мяты перечной и солодки (30 г каждого), траву зверобоя (50 г). Сделайте отвар 1:10. Ежедневно употребляйте его 3 раза дозой 70 мл (всего – 2 недели). Этот состав борется с вирусами, помогает привести к норме показатели печеночных ферментов.
Рецепт 2
Хорошо подавляет вирусы такой сбор: плоды боярышника, корни девясила и шиповника (по 2 части каждого), цветки пижмы (одна часть). Ингредиенты качественно смешайте, 10 г всыпьте в термос, залейте кипятком (пол-литра), закройте термос на три часа. Ежедневно употребляйте полученное лекарство 3 раза дозой 70 мл. Нередко в смесь добавляют 2 части золототысячника. Это позволяет достичь желчегонного эффекта и стабилизировать обменные процессы.
Рецепт 3
Смешивайте поровну цветы календулы, траву очанки, листья барбариса, цветы бессмертника, череду и перемалывайте на кофемолке. 20 г сбора заливайте полулитром кипятка, настаивайте всю ночь. Ежедневно (3 раза) пейте дозой 150 мл до еды (примерно за полчаса). Лечитесь месяц – за это время обычно наступает ремиссия.
Для снижения интоксикации организма, кроме капельниц глюкозы и других препаратов, назначают перорально теплые отвары (настои), которые связывают и выводят токсины. Например, такой сбор. Цветки ромашки, листья подорожника и череды (по 2 части каждого), мяты перечная (1 часть), плоды льна (3 части). Приготовьте настой на кипятке 1:20. Ежедневно принимайте четырежды (до еды) дозой 60 мл.
Целый ряд растений изобилует полисахаридами – важными элементами жизнедеятельности организма, являющимися клеточным энергетическим запасом. Они способствуют образованию собственного (эндогенного) интерферона – противовирусного белка. Это – алоэ, алтей, липа, подорожник, капуста, лен посевной, яснотка белая. Есть и другие растения, богатые полисахаридами. Сборы из указанных представителей целебной флоры заливают кипятком в термосе (обычно 1:20). Принимают до еды после часового настоя (ежедневно 3 раза дозой 70 мл, а всего – три недели).
Немалую роль в лечении играют классические адаптогены, поскольку они также активируют образование антивирусного интерферона. Это – женьшень, элеутерококк, заманиха, лимонник китайский и другие. Но принимать их следует лишь утром (до еды) и индивидуально (здесь сборы исключаются!).
Наиболее желательно брать элеутерококк (точнее – его корни), поскольку он редко влияет на артериальное давление, что исключает прием других адаптогенов гипертониками. Настойка готовится на водке (заливается 1:5), стоит в темноте две недели. Употребление начинается с двух капель, ежедневно увеличивается на одну, доводится до двадцати. Это лечение надо проводить для сохранения иммунитета в «капризные» сезоны (весна, осень).
При лечении не следует забывать о поджелудочной железе, да и всем ЖКТ, поскольку они также «болеют» при болезни печени, поскольку взаимосвязаны с ней. Поджелудочную железу лечат такие природные целители – березовые и черничные листья, Иван-чай, мята, донник, цикорий. Их настои обычно готовят в термосе (1:15), употребляют ежедневно до еды (трижды дозой 40 мл).
Лечение соком клена и гречкой.
Сладкий сок клена (в начале лета) отлично чистит внутренние органы, снижая интоксикацию организма путем выведения токсинов. Организм после чистки ощущает легкость. На этом соке великолепно готовить каши, особенно гречневую (из светлого непрожаренного зерна).
С вечера залейте крупу в термосе горячим соком, а утром целебное снадобье уже готово. Эта пища полезна всем, но особенно при онкологии, гепатите, малокровии, истощении, после перенесенных операций. Такой жидкой кашей хорошо натирать зудящее тело при гепатите С. Сначала постелите шерстяное одеяло, на него – полиэтиленовую пленку, затем – простыню. Намажьте теплой жидкой гречкой тело, лягте и укутайтесь на два часа. Смывать следует крепким отваром овсяной соломы, желательно собранной во время цветения, с добавлением соды и ментола.
Рецепт чая.
При гепатите С полезен чай из календулы, листа барбариса, бессмертника, череды, пижмы. Возьмите 50 г каждой травы (желательно, в сухом виде), измельчите и смешайте. 10 г залейте кипятком (стакан), потомите минут 5, пейте ежедневно до еды (примерно за полчаса) дозой 70 мл. После месячного курса приема устройте пятидневный перерыв, и вновь повторите лечение. Так делайте до стойкого улучшения здоровья под контролем анализов.
Рецепт на основе хрена
Принесет пользу и настой хрена. 30 г корня натрите на терке, влейте кипяток (пол-литра), настаивайте сутки. Ежедневно принимайте 3 раза дозой 100 мл.
Лечение соком картофеля и отваром овса
Утро должно начинаться с приема 100 граммов картофельного сока. Днем выпивайте отвар овса. Стакан зерен заливайте литром кипятка, грейте до выпаривания одной четверти. Ежедневно употребляйте 3 раза дозой 200 мл.
В меню больным гепатитом С необходимо включить вишню, кабачки, мяту, боярышник, репешок, цикорий, огурцы, тыкву, абрикосы, рыбу, кислицу, снятое молоко, говяжью печень, корни одуванчика, плоды рябины, черную редьку. Полезна капуста, но не свежая. При любом гепатите пойдет на пользу настой листьев березы на березовом соке.
Кстати, картофель применяется во многих рецептах народной медицины.
Заключение: медикаментозное лечение и народные средства.
Вирусные гепатиты – серьезные заболевания печени. Заражение ими человека происходит по-разному: если гепатиты A и E передаются фекально-оральным путем (вирусы выходят совместно с фекалиями из организма и при плохой гигиене попадают в рот через непромытые продукты, общую посуду, зараженную воду, грязные руки), то гепатиты В, C, D, G возникают от парентерального попадания вирусов (от инфицированной крови, которая является заразной даже при полном высыхании еще несколько дней). Гепатит F изучен еще не полностью, и пока считают: заражение им происходит как через кровь, так и фекально-оральным путем.
Лечение вирусных гепатитов примерно одинаково. Однако если вирусы A и E победить не так сложно, то вирусы В и С – очень живучи, опасны и способны привести организм к летальности. Поэтому лечение должно быть грамотным и целенаправленным, причем, под контролем анализов. Больший эффект дает совмещенное лечение медикаментозными лекарственными препаратами и средствами народной медицины.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. СВЕЖИЙ ГОРОХ.
Горох свежий польза для человека. Пюре из картошки и гороха.
Горох свежий польза для пищеварительной и сосудистой системы. Универсальный продукт, который можно употреблять как в сыром, так и в обработанном виде. Из гороха готовится много вкуснейших и полезных блюд. Более того, за счет растительного белка он очень интересен людям с вегетарианскими склонностями в пище. Например, в конце статьи приведен рецепт пюре из картошки и гороха.
Бобовая культура – горох, свойства и состав.
Первые упоминания гороха пришли к нам с Ближнего востока, на сегодняшний день, это одно из самых распространенных растений на планете Земля. В несъедобном стручке зеленого цвета находится 7-10 горошин. Кстати, один из популярных сортов гороха в Испании, это «Слезы страны Басков». В обиходе его называют зеленой икрой, так как горошины напоминают по форме слезу человека. Такой сорт гороха рекомендуется употреблять в сыром виде, чтобы в полной мере насладиться его необычным вкусом.
Помимо яркого легко узнаваемого вкуса, горох содержит множество полезных минералов и витаминов:
— 100 грамм гороха привнесет в организм 62 килокалории.
— жиров очень мало, до 0,5 грамма.
— растительный белок 5,4 грамма.
— углеводы 8,8 грамма.
— клетчатка 4,7 грамма. Она помогает нормально работать нашему кишечнику. Более того, приводит в норму глюкозу и холестерин в крови.
— кальций 24 миллиграмма и фосфор 91 миллиграмм. Эти микроэлементы просто необходимы для роста и укрепления костей и зубов.
— железо 1,6 миллиграмма. Основа человеческого гемоглобина, переносчика кислорода по всем тканям организма. Наряду с железом витамин С и Фолиевая кислота помогает человеку профилактировать анемию.
— калий 197 миллиграмм. Необходим, чтобы регулировать задержку жидкости в организме. Тем самым, нормализуется давление, а следом и сердечно-сосудистая система.
— магний 26 миллиграмм. Элемент важен для развития тканей, особенно в подростковом возрасте и при беременности.
— альфа и бета – каротин, антиоксиданты поддерживающие зрение и здоровье слизистых оболочек.
Чтобы быть здоровым, включайте горох в свой рацион не менее двух раз в неделю. Тем более, что его употребление возможно в любом виде вплоть до консервированного.
Пюре из картошки и гороха.
Предлагается приобрести:
— картошка (400 грамм).
— горох зеленый замороженный (200 грамм).
— масло сливочное (50 грамм).
— соль и перец (по вкусу).
— свежая зелень, например, петрушка, укроп и зеленый лук (по вкусу).
Приготовим пюре:
— немного разморозить зеленый горох.
— картошку очищаем и отвариваем до полуготовности.
— добавляем горох и зелень, её лучше порезать.
— варим до полной готовности.
— сливаем воду, оставив немного для пюре.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. СНИЖЕНИЕ ДАВЛЕНИЯ.
ТРАВНИК
РЕЦЕПТ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ
📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
Есть один очень простой и невероятно эффективный рецепт народной медицины, который поможет привести артериальное давление в норму, ну как минимум на пару лет.
Итак состав отвара: возьмите 5 столовых ложек хвои сосны, 2 ст ложки плодов шиповника и 2 ст ложки луковой шелухи.
Залейте всё это 1 литром холодной воды, доведите до кипения и варите на малом огне под крышкой 10 минут. Дайте настояться и процедите. Можно немного добавить воды. Выпивать всё это за 2 дня. Курс такого лечения – 4 месяца.
Улучшение может наступить уже через 5 дней – уйдут головные боли, а через месяц можете пробовать постепенно отменять гипотензивные препараты.
Стул станет регулярным – значит происходит ещё и очищение кишечника и печени.
Этот отвар обладает иммуноукрепляющими свойствами, является профилактическим средством против гриппа.
Обладает хорошим мочегонным действием.
Поможет при болезненной кровоточивости десен.
воскресенье, 24 сентября 2023 г.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ПРИРОДНЫЕ СРЕДСТВА.
ТРАВНИК
УСПОКАИВАЕМ НЕРВЫ, УБИРАЕМ РАЗДРАЖИТЕЛЬНОСТЬ С ПОМОЩЬЮ ПРИРОДНЫХ СРЕДСТВ
📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
Учащенное сердцебиение, потливость, плаксивость, нарушение сна и аппетита, повышенная возбудимость, при попытке заставить себя работать возникают головная боль и раздражение. Слабость, состояние разбитости, болезненная реакция на звук, свет, смех и другие - все это симптомы неврастении (невроза).
Привести в порядок нервную систему
◄ Чай из таволги успокоит расшалившиеся нервы.
Снижает возбудимость нервной системы чай из лабазника вязолистного (таволги). Нужно взять 2-3 щепотки сухого растения, заварить 1 ст. кипятка и пить, как чай. Курс - месяц. Примечание: рецепт не применять людям с повышенной свертываемостью крови.
◄ При бессоннице, для улучшения сна и успокоения нервной системы поможет смесь.
Смешать 500 г меда, по 1 дес.л. аптечных настоек валерианы, боярышника, 3 лимона, пропущенных через мясорубку, 1,5 ст.л. размолотых миндальных или грецких орехов и держать в холодильнике. Съедать по 1 ст.л. за 15 мин. до еды, а также на ночь. Съесть всю смесь.
◄ Любисток поможет при нервозности и бессоннице, болях в сердце.
1 ст.л. измельченных корней залить 1 ст. холодной кипяченой воды, настоять при комнатной температуре 4 часа, процедить и принимать по 1/2 ст. 2 раза в день утром и вечером. Курс - месяц.
◄ Нервную систему приведут в порядок ванны.
По 1 ст.л. сухой измельченной травы пустырника, тысячелистника и корня валерианы заварить 1 л кипятка, дать настояться и, процедив, вылить в горячую ванну. Принимать такие ванны по полчаса, периодически подливая горячей воды, чтобы температура была комфортной. Хватает 3 процедур, чтобы прошел нервный тик и беспокойный сон.
◄ Сбор, который успокоит нервную систему.
2 части листьев иван-чая (кипрея), 1 часть цветов и листьев таволги, 1 часть мяты перечной и 1 часть листьев крапивы перемешать. 1 ст.л. заваривать в чайнике 2 ст. кипятка, настоять 15-20 минут, пить по стакану 2 раза в день.
◄ Пустырник избавит от сильной раздражительности и вспыльчивости, бессонницы и скачков давления.
Сок свежего пустырника нужно отжать из травы и перед сном принимать по 30 капель на 1 ст.л. воды. На зиму заготавливают этот сок так: пропускают траву пустырника через мясорубку, отжимают сок и смешивают с водкой в пропорции 2:3. В такой концентрации сок пустырника очень долго хранится и не портится. Принимать эту настойку по 20 капель 2-3 раза в день на 1 ст.л. воды.
◄ Лимон и пустырник избавят от раздражительности
Чтобы перестать нервничать и вернуть себе душевное равновесие, используйте самодельную настойку. Смешать цедру 1 лимона, 1 ст. л. травы пустырника и 1 стакан воды. Смесь залить кипятком, настаивать 3 часа в закрытой эмалированной посуде и затем процедить. Принимать по 1/2 ст. л. 4 раза в день после еды.
◄ Огуречная трава - отличное средство при неврозах сердца, подавленном настроении и бессоннице.
Для приготовления настоя используют стебель, листья и цветки огуречной травы: 2 ст. л. сырья заливают 1 ст. кипятка, настаивают 4 часа, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 5-6 раз в день до еды. Курс лечения - 1 неделя.
◄ Чернослив и специи укрепят нервы.
Для укрепления нервной системы промойте стакан чернослива, положите в кастрюлю, залейте 0,5 л кагора, нагрейте на слабом огне, добавьте 5-7 горошин черного перца, один лавровый листик, несколько бутонов гвоздики, пол чайной ложки кардамона. Плотно закройте и охладите. Лечебная доза - не больше 40 мл в день перед сном.
◄ Травы избавят от нервозности и депрессии.
От неврозов и депрессии поможет следующий сбор: золототысячник зонтичный - 10 г, Зверобой продырявленный - 10 г, корень дягиля лекарственного -5 г, корень девясила - 5 г, вино красное - 2 л. В нагретое (горячее) вино высыпать смесь. Дать постоять 12 часов. Взбалтывать, не процеживать! Перелить в стеклянную посуду вместе с травами и корнями. При нервных и депрессивных состояниях давать по 20 мл вина после еды. (Алкоголь испарится при варке. Можно давать детям 1/2 дозы).
◄ Смесь от нервозности, раздражительности.
При повышенной нервозности, раздражительности ежедневно употребляйте в пищу смесь из 30 г грецких орехов, 20 г изюма и 20 г сыра. Это тонизирует нервную систему, снимает переутомление, головные боли, укрепляет сердечную мышцу.
◄ Сбор от бессонницы и неврастении.
Чтобы избавиться от бессонницы и неврастении, попробуйте такой рецепт: 30 г корневищ валерианы лекарственной, 30 г листьев мяты перечной, 40 г листьев вахты трехлистной. Залить все стаканом кипятка, нагреть на кипящей водяной бане 15 мин., охлаждать примерно 45 минут. Процедить, сырье отжать и долить кипяченой водой до первоначального объема. Пить по полстакана 3 раза в день.
◄ При невритах и неврастении.
При невритах и неврастении использовать отвар листьев и стеблей малины. Залить 1 ст. кипятка 1 ст.л. листьев, подержать на малом огне 5 минут, настоять 30 минут. Принимать по 50 мл 3 раза в день за 30 минут до еды. Так же можно приготовить настойку из листьев и стеблей малины. Залить 3 частями водки 1 часть сырья, настоять 9 дней, процедить. Принимать первые 10 дней по 20 капель 3 раза в день за 30 минут до еды; следующие 10 дней - по 30 капель за 30 минут до еды; третья десятидневка - по 50 капель за 30 минут до еды. Курс лечения - 3 месяца. По возможности принимайте одновременно с настойкой листьев и стеблей малины настой листьев иван-чая: залить 1 стаканом кипятка 1 ст.л. листьев и настоять ночь в термосе. Суточная доза настоя - 0,5 л. Курс - месяц, перерыв - 7 дней. Повторить по мере необходимости.
◄ Травы при болезнях нервной системы.
При болезнях нервной системы рекомендуется следующий чай: На 250 г воды, зверобой - 2 ст.л., корень валерианы - 1 г, трава пустырника - 2 г, трава донника - 2 г, корень алтея - 2 г, шишки хмеля - 1 г, цветки ромашки -2 ст.л.
◄ Сбор от неврозов.
При неврозах, бессоннице поможет сбор: корень валерианы - 4 части, трава тимьяна, душицы и пустырника — по 5 частей каждой. 2 ст.л. смеси залить 0,5 л кипятка, настоять в термосе два часа, процедить. Пить три раза в день перед едой, начиная с 1 ст.л. и постепенно увеличивая дозу до 0,5 ст. Такие профилактические курсы можно проводить 2-3 раза в год по 10-12 дней.
◄ Вишня от невроза
Вишня помогает снять стресс и избавиться от неврозов. 1 ст. ложку измельченной коры вишневого дерева заливаем 250 мл кипятка, доводим до кипения, настаиваем 5 минут, процеживаем. Принимая по 1- 2 стакана в день до еды, о неврозах забудете надолго!
◄ Бальзам для нервов
Бальзам для долгожителей 250 граммов кедровых орешков под струей воды промыть, просушить, подробить. Всыпать орехи в двухлитровую банку, налить половину литра хорошей водки, добавить 250 граммов сахара и 14 дней держать в темном месте, каждый день осторожно перемешивая. Через две недели осторожно слить жидкость, а в орешки опять добавить 200 граммов сахара и пол-литра водки. Еще 14 дней настаивать. Затем два раствора соединить, процедить и пить по 1 десертной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Укрепляет нервную систему и продлевает жизнь.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ХРЕН--СЛАВЯНСКИЙ ЖЕНЬШЕНЬ.
Хрен – славянский женьшень
Хрен – не совсем то, что воспринимается нами как овощ в полном смысле. Большинство из нас используют хрен в качестве приправы, а многие даже не представляют, как выглядит это растение. Но оказывается, что среди овощей, которые издавна едят славяне, хрен заслуживает статуса настоящей звезды.
Хрен в борьбе с недугами
Хрен на самом деле является крестоцветным овощем, а крестоцветные, как известно, очень полезны для нашего общего здоровья. Самая известная и важная роль крестоцветных – помощь в профилактике инсульта и инфаркта. Хрен относится к семейству горчичных крестоцветных. Другие растения этого семейства представляют рукколу, коричневую горчицу и все виды капусты – брокколи, брюссельскую, цветную.
Хрен смело можно отнести к группе так называемых суперпродуктов. Мало кто знает, что в нем содержится гораздо больше витамина С, чем в апельсинах или лимонах. Кроме того, это хороший источник калия, серы, фосфора, кальция, магния, железа, витаминов B1, B2, E и A. В нем очень много Омега-3, а также Омега- 6 жирных кислот.
Но и это еще не все. Хрен содержит эфирные масла, которые стимулируют пищеварительную систему, что улучшает обмен веществ. Хрен богат всеми питательными веществами, которые необходимы нам, чтобы оставаться здоровыми и защищать себя от возникновения болезней. Поэтому неудивительно, что хрен все чаще называют славянским женьшенем.
Хрен регулирует секрецию пищеварительных соков и препятствует метеоризму. Овощ содержит вещества, называемые пероксидазами, они участвуют в нейтрализации свободных радикалов кислорода, являющихся факторами риска многих заболеваний. Кроме того, содержащееся в нем аллиловое масло обладает бактерицидными, противовирусными и противораковыми свойствами.
Хрен способен предотвратить инфекции мочевыводящих путей, облегчить застойные явления в груди и пазухах. В дополнение к этому острый запах и пряный вкус хрена могут помочь очистить нос и дыхательную систему.
Что придает хрену его острый запах и уникальный вкус – это соединения, называемые изотиоцианатами, которые обладают сильными антиоксидантными свойствами и помогают предотвратить различные виды заболеваний путем борьбы с воспалением.
Меры предосторожности
Несмотря на прекрасные профилактические и оздоровительные свойства хрена, не стоит забывать про умеренность. Чрезмерное потребление продукта может раздражать или повреждать слизистую оболочку пищеварительной системы. Поэтому хрена следует избегать язвенникам и людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Врачи-диетологи предупреждают также, что из-за мочегонного эффекта его следует с осторожностью употреблять людям с больными почками.
Людям с гипотиреозом (недостаточная активность щитовидной железы) также советуют умеренно употреблять хрен. Существует опасение, что хрен может усугубить это состояние.
Хрен отличается высоким содержанием натрия. Поэтому, если у вас гипертония (или предгипертоническая болезнь), вам обязательно нужно обратиться за советом к компетентному медицинскому работнику, прежде чем включать хрен в свой обычный рацион.
Хрен в качестве закуски
У тех же, кто любит и может есть хрен, есть два варианта: приготовить из него домашнюю закуску или купить продукт, уже готовый к употреблению.
Лучше всего, конечно, продукт, сделанный своими руками. Достаточно купить на рынке корень хрена и натереть его. Как только вы очистите наружную поверхность корня, появится его белая плоть. Ее измельчение приведет к выделению летучих масел корня хрена и появлению его отчетливого, острого запаха. Предупреждение: это может немного обжечь ваши глаза (так же, как и лук, когда вы его нарезаете).
Если вы ничего не имеете против против специй в своем рационе, свежий хрен станет хорошим ароматизатором для супов, соусов, салатов и многого другого. А как аппетитны и вкусны мясные закуски с хорошим свежим хреном!
Вы можете добавить в натертый хрен немного уксуса, сахара или лимонной кислоты, чтобы улучшить его вкус, текстуру и стойкость. А если вам не нравится острый вкус хрена, его можно смягчить, смешав с мелко натертой отварной свеклой.
Из продуктов, доступных в магазине, выбирайте тот, у которого самый короткий состав. В зависимости от производителя тертый хрен также может содержать сухое молоко, яйца, соль, сахар, уксус и консерванты.
Вы любите хрен? Как используете его в своей кухне?
Как всегда, будем очень рады вашим лайкам и комментариям!
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. СВЁКЛА ЛЕЧИТ.
Свекла: польза и вред для организма.
Нет человека у нас в стране, кто не знал бы свеклы, полезные качества которой ценились еще в далекую старину народной медициной. Польза свеклы для организма обусловлена богатым уникальным содержанием целебных веществ. Свекла: польза и вред для организма – что больше? Давайте разберемся.
Свекла – известный еще в средние века овощ. Выращивали ее сначала только в медицинских целях в Швейцарии, на Балканах, Испании, Франции.
С разнообразными блюдами, в состав которых входит свекла, знакомы многие. Большинство блюд стали практически традиционными: это борщ, свекольник, винегрет, селедка под шубой. Но кроме этих общеизвестных блюд корнеплод применяется в приготовлении мармелада, мороженого, сорбета и в большом количестве салатов.
Многообразное применение в народной медицине свекла приобрела из-за своих целебных свойств. Для лечения в народной медицине применяют листья, корнеплод и сок из него.
лечебные свойства свеклы
свекла польза и вред для организма
Состав плода.
В его составе есть органические кислоты, много сахара, белок, клетчатка, пектин, витамины, огромное количество минеральных веществ: марганец, медь, калий, магний. По содержанию цинка, железа и йода свекла рекордсмен среди овощей. По величине железа корнеплод уступает только чесноку, а по йоду – морской капусте.
Свекла не теряет своих полезных качеств даже при длительном хранении. Она полезна в сыром, варенном и тушеном виде.
Лечение корнеплодами.
Лечение анемии.
Еще в древности свеклу применяли для профилактики и лечения анемии (при дефиците железа) и для увеличения гемоглобина в крови.
Профилактика и лечение пищеварения
Бетаин, бетанин, витамин Р, присутствующие в свекле, улучшают жировой обмен, работу печени, повышают физическую выносливость, помогают усвоить белок, нормализуют процесс пищеварения, улучшая перистальтику кишечника.
Свекла содержит редкий уникальный витамин U, который нормализует деятельность ЖКТ, способствует лечению язв желудка, гастрита.
Лечение гипертонии и профилактика атеросклероза
Большое наличие в плодах йода, цинка и железа помогает нормализовать процесс кроветворения, увеличивая прочность и эластичность стенок сосудов, укрепляя капилляры. Кроме того, стимулирует обмен веществ, налаживает работу эндокринной системы при ее нарушениях и приводит холестерин в норму.
Облегчение предменструальных болей
Антиоксиданты красной свеклы помогают женщинам при болезненных менструациях, в период климакса.
Стимуляция половой активности
Мужчинам антиоксиданты придают мужскую силу, продлевают срок половой активности.
Профилактика и лечение онкологических заболеваний
Пектин, органические кислоты, клетчатка свеклы способствуют не только передвижению пищи по ЖКТ, но и удаляют из организма токсины, соли тяжелых металлов, свободные радикалы и тем самым препятствуют образование и развитие раковых клеток.
Кроме того, пектин еще подавляют развитие болезнетворных микробов в кишечнике, выводит «плохой» холестерин.
Помощь сердечно-сосудистой системе
Натрий и кальций в составе свеклы находятся в редчайшем соотношении 10:1. В этой пропорции они растворяют и выводят из организма избыток солей кальция, уменьшают риск развития бляшек на стенках сосудов, значительно улучшая деятельность сердца и головного мозга, предохраняя от развития инфаркта и инсульта.
Омолаживающий эффект.
Богатейший состав свеклы способствует образованию новых клеток. Кожа выглядит моложе при регулярном употреблении блюд их корнеплода.
Похудение.
В составе овоща находится биологически активный элемент бетаин, регулирующий жировой обмен и препятствующий отложению жировых клеток. Кроме того, свекла малокалорийный продукт, хорошо утоляет голод. Поэтому ее включают во многие диеты для страдающих от ожирения и избыточного веса.
Улучшение общего состояния
Обладая мочегонными свойствами, корнеплод прекрасно очищает почки, печень, уменьшая окислительные реакции организма.
Свекла оказывает слабительное действие, подавляет развитие гнилостных процессов в органах пищеварения.
Бетанин красной свеклы не допускает инфильтрации печени, повышение давления. Воздействие бетаина равносильно при употреблении винегрета, борща или сока свеклы.
Плод обезболивает, оказывает противовоспалительное действие, помогает справиться с болезнями и состоянием депрессии.
Лечение соками
свекла польза и вред для организма
лечебные свойства свеклы
Начинать пить сок свеклы надо малыми дозами. Свежевыжатый сок корнеплода пить не рекомендуется. Необходимо сок подержать в холодильнике в открытой посуде не менее двух часов, чтобы улетучились вещества, вызывающие неприятные ощущения, слабость.
Лучше этот сок пить с морковным, разбавляя в пропорции 1:5, добавляя с каждым днем больше свекольного сока, доведя его количество до 1,5 стаканов. Такая смесь увеличивает эритроциты в крови, расширяет сосуды, улучшает память и показана при малокровии, неврозах и бессоннице.
Свекольный сок повышает иммунитет организма, приводит в норму микрофлору, используется при расстройствах щитовидной железы, разжижает кровь, препятствуя образованию тромбов.
Употребляя ежедневно по 100 мл сока свеклы, улучшается состояние заболевших раком.
Если постоянно пить сок, то цвет лица улучшиться, кожа будет выглядеть свежей.
Противопоказания
Нельзя есть сырую свеклу при заболевании желудочно-кишечного тракта. Пищевые волокна могут вызвать обострение.
Гипотоникам необходимо осторожно есть блюда из корнеплода, так как овощ вызывает понижение давления.
При мочекаменной болезни не стоит пить сок плода из-за большого количества щавелевой кислоты, которая способно образовать нерастворимые соединения.
Немалое количество сахарозы способно нанести вред диабетикам.
Свекла: польза и вред для организма очевидны. Теперь вы знаете противопоказания корнеплода и, применяя эту информацию, сможете использовать лечебные свойства овоща на пользу своего здоровья. Ешьте борщ, винегрет, селедочку под шубой чаще и будьте здоровы
Подписаться на:
Сообщения (Atom)