Если вы хотите пополнить свой организм витамином А, то знайте, что существует продукт, в котором его содержание выше, чем в моркови. Это говяжья печень!
Всего 100 граммов жареной говяжьей печени содержат около 9 000 микрограммов витамина А. Это значительно превышает суточную норму, но не стоит беспокоиться о передозировке — блюдо абсолютно безопасно.
Помимо витамина А, говяжья печень богата белком, медью, железом, фолиевой кислотой и витаминами В2 и В12.
Комментариев нет:
Отправить комментарий