ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ ДЛЯ ОРГАНИЗМА.

Полезные свойства кедрового ореха. Как правильно применять. В этой статье вы узнаете про полезные свойства кедрового ореха, как правильно применять и его лечебные свойства. В нашей стране кедровые орехи - это калорийные и питательные семена сибирской сосны. Так называют некоторые виды кедровой сосны, семена которой можно употреблять в пищу. У него небольшой орех желтовато-коричневого цвета. Он очень вкусен и употребляется без скорлупы. Полезные свойства кедрового ореха. Как правильно применять Полезные свойства кедрового ореха. Как правильно применять Мы готовы менять мир! TIGGO 8 PRO. Рассрочка 0% до 3-х лет! Кроссовер 7 мест! Подробнее Родина кедровых орехов - Сибирь, где наиболее благоприятный климат. В таких условиях они могут расти до 500 лет, и их до сих пор можно найти. История использования С древних времен люди знали о целебных свойствах кедровых орехов, поэтому они широко использовались в народной медицине. Их использовали для лечения таких заболеваний, как гастрит, хронический панкреатит и язва желудка. Обжаривание кедровых орехов позволяет раскрыть больше вкуса и аромата продукта, делая его более насыщенным. Обжаривание кедровых орехов не является исключением - в процессе обжаривания они выделяют масло, которое делает их вкус более ярким. Полезные свойства, состав, калорийность Кедровые орехи - настоящий кладезь питательных веществ, необходимых человеку. Один орех содержит много углеводов и жиров. Калорийность составляет 680 ккал на 100 г сырья, что является средним показателем среди других орехов. В жмыхе на целых 432 ккал меньше. Как правило, орехами не стоит злоупотреблять - все они высококалорийны и довольно жирные. Состав: 100 г содержит: 13,7 белка, 68,4 жиров, 13,1 углеводов, 2,6 золы, 2,3 воды. Орех содержит множество элементов: эфиры, витамины подгруппы В, дубильные вещества, витамины Е, С, К, РР, йод, железо, цинк, магний, калий, аминокислоты. 100 г кедровых орехов могут обеспечить человека суточной нормой элементов, необходимых для здоровья и жизнедеятельности. Они особенно популярны среди вегетарианцев, поскольку компенсируют тягу к белку и обеспечивают организм аминокислотами, жирами и витаминами. Известно, что растительный белок кедровых орехов имеет состав, схожий с составом тканевого белка человека, поэтому он очень легко усваивается и составляет 99%. Гликемический индекс орехового продукта составляет всего 15 единиц, что означает, что его можно использовать для нормализации уровня сахара в крови у диабетиков. Ядра восполняют дефицит химических элементов в организме человека. Польза и вред, которые приносят кедровые орехи, зависят от количества потребляемого продукта, регулярности его включения в рацион, состояния здоровья. Кедровые орехи. Польза и вред для организма. Польза кедровых орехов Полезных свойств гораздо больше, чем предупреждений и противопоказаний. Это натуральный пищевой продукт и особых противопоказаний к его употреблению нет. Польза получается при пониженном иммунитете, аллергии, атеросклерозе, ишемической болезни сердца. Регулярное употребление кедровых орехов позволит желудку и кишечнику работать намного эффективнее, обмен веществ в организме вернется в норму. Восстановятся функции печени, орехи уменьшат все воспалительные процессы, особенно гинекологические. Участвует в регуляции работоспособности печени, желудка, нормализует уровень холестерина, выводит из организма различные токсины, способствует обмену между клетками, улучшает состав крови, положительно влияет на нервную систему, укрепляет весь организм и защищает. Орешки стимулируют работу половых желез, повышают активность головного мозга. Они положительно влияют на организм при дисбактериозе и авитаминозах. Они очень полезны для детей: ускоряют рост, помогают в развитии детского организма. Они нормализуют давление и при заболеваниях желудка могут снизить кислотность желудочного сока. Помогает снять отрыжку и изжогу. Также этот продукт часто используют косметологи: различные маски, масло кедрового ореха помогают оставаться молодой, подтягивают кожу, очищают ее, придают волосам стильный вид, гладкость и блеск. Кожура, а точнее оболочка, часто используется как добавка в корм для животных - питательный и калорийный продукт. Кедровые орехи очищенные. Кедровое масло. При производстве масла остается жмых, который также сохраняет активные вещества, микроэлементы, белки, витамины E, A, C, B, жирные кислоты. Масло кедрового ореха содержит много питательных веществ, которые легко усваиваются организмом. Его можно использовать как диетический продукт, способный нормализовать обмен веществ, поддерживать здоровье и уровень работоспособности. Рекомендуется использовать в качестве добавки в десерты, кремы, салаты, творог, мюсли. Любителям сыроедам не стоит отказываться от них - они восполнят организм недостающими аминокислотами и минералами. Как правильно есть кедровые орехи Кедровые орехи - это деликатес, полезные свойства которого известны с древних времен. Семена сибирской сосны - настоящая сокровищница питательных веществ, необходимых для правильного функционирования человеческого организма. Кроме того, кедровые орехи обладают характерным вкусом и хвойным ароматом, что делает их деликатесным ингредиентом в изысканных блюдах. Салат с кедровыми орешками. Сколько кедровых орешков можно съесть в день Ежедневная норма орехов: Кедровые орехи богаты калориями, поэтому их не стоит употреблять в избытке. Будет большая нагрузка на пищеварительный тракт. В противном случае возможен обратный эффект - орешки нанесут только вред. Орехи желательно есть перед едой, не рекомендуется делать это в состоянии сильного голода, может быть вред от продукта. В сутки следует употреблять не более 40-50 г. Детям от 3 лет можно начинать с 10 г в день, постепенно увеличивая норму до 30 г, важно следить за употреблением продукта, так как орешки мелкие. Ребенок может подавиться или протолкнуть их через нос или ухо. Пожилым людям можно принимать до 20 г продукта в сутки. Диабетикам в лечебных целях разрешается употреблять до 70 г ядер орехов. Кроме того, учитывают индивидуальные особенности организма и противопоказания к употреблению кедрового ореха. Применение кедровых орехов Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем вносить изменения в свой рацион и привычки питания. Обязательна консультация со специалистом. В те времена, когда потребление было широко распространено, орехи собирали и использовали для лечения людей. Жмых и скорлупа использовались в ваннах, которые оказывали успокаивающее действие. Каждая рана смазывалась мякотью ореха, что способствовало ее заживлению. В Сибири популярно приготовление кедровой настойки на спирту. Она обладает лечебными свойствами. Применяется при ревматизме, подагре и артрите. На Камчатке её использовали для лечения цинги. Женщины борются за красоту и ухоженность. Они брали кедровые скорлупки, делали из них отвар и ополаскивали им волосы. Это делает волосы сильным, блестящим и придаёт им каштановый оттенок. Шишки кедровые. Противопоказания К основным противопоказаниям можно отнести аллергию, индивидуальную непереносимость организмом этого орехового продукта. Если появляется сыпь, появляются пятна на коже, начинается зуд, одышка, следует немедленно прекратить прием кедровых орехов. Ограничить или исключить употребление орехов при острых и хронических заболеваниях внутренних органов: панкреатите, желчекаменной болезни и др. О том, сколько можно есть кедровых орехов в день, следует уточнять у лечащего врача. Не следует злоупотреблять кедровыми орешками, могут появиться признаки отравления: тошнота, рвота, тяжесть в желудке, головокружение и слабость. Возникает раздражение слизистых, появляется неприятный, горьковатый привкус даже на второй день после приема орехов. Часто происходит отравление при употреблении уже очищенных орешков, долго контактирующих с воздухом. В них происходят окислительные процессы и полезные элементы становятся вредными. Пользу организму принесут только свежеочищенные орешки.

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЛОПУХА.

Какими уникальными свойствами обладает обычный лопух. О лопухе хорошо отзывается пчеловод, потому что это хороший медонос. И кулинар, так как использует его в приготовлении различных блюд, но больше всего скажет истинный ценитель народной медицины. А что самое интересное, им серьезно заинтересовалось научное сообщество. Для достижения лечебного эффекта используют листья, корни и семена в самом различном виде. В состав растения входят витамины, минералы, полезные масла, антибактериальные и дубильные вещества. Около 45 процентов инулина. А он в свою очередь улучшает микрофлору кишечника, повышает иммунитет и усвоение минеральных веществ. Корень оказывает желчегонное, потогонное, мочегонное и дезинфицирующее действие. Положительно влияет на метаболизм, разгоняет функцию поджелудочной железы по формированию инсулина. Отвар корня рекомендуют при подагре, ревматизме и сахарном диабете, а также при гастрите, язвах, запоре, геморрое. В травяных сборах лопух рекомендуется при кожном зуде, выпадении волос, себореи. На основе лопуха делают аптечные препараты. Например, экстракт корня, репейное масло. В народной медицине применяют даже при заболеваниях печени, различных опухолях, а также при всех кожных заболеваниях, но такой подход выходит за рамки доказательной медицины. Только следует понимать, что данная публикация носит информационный характер и не является призывом к действию. При наличии проблем со здоровьем необходимо обязательно обратиться к специалисту. В этой статье речь идёт только о самых популярных свойствах данного растения. На самом деле этот список гораздо длиннее. Если тема будет вам интересна, то можно поговорить более предметно и рассмотреть определённую область применения.

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. КЕФИР ДЛЯ ОРГАНИЗМА.

5 причин, чтобы срочно выпить кефир. В России кефир популярен с 1909 года. А ещё интересный факт вам на заметку: если кефир постоит в открытом виде более 3х суток, то уровень этанола может достигнуть и 2,5–3 %. Получится алкогольный напиток. ✅Первая и самая главная причина, это, чтобы сделать свой кишечник счастливее. Кефир поддерживает баланс полезных бактерий в кишечнике, так как кефир - это мощные пробиотики. Пробиотики помогает при проблемах, связанных с пищеварением, способствуют снижению веса, благоприятно влияет на сердце и многое другое. Кефир содержит более 20 штампов бактерий и дрожжей. ✅Вторая причина. В 2015 году было проведено исследование, в котором сравнивались положительные и отрицательные эффекты употребления кефира у людей, страдающих диабетом. Выяснилось, что он поддерживает уровень сахара. ✅Третья причина. Кефиром можно снизить холестерин. В 2017 году было проведено исследование, в котором сравнивались уровни холестерина у женщин. Первая половина женщин пила кефир по 2 стакана в день, вторая йогурт. Через 2 месяца тестирования было обнаружено, что у женщин, употребляющих кефир, уровень плохого холестерина в организме снизился по сравнению с женщинами, которые пили йогурт. А все дело в том, что пробиотики, присутствующие в кефире, играют решающую роль в принятии решения о том, сколько холестерина организм человека должен усваивать из пищи. ✅Четвёртая причина. Антибактериальные свойства. Кефир содержат пробиотики - "Лактобациллы кефира", которые борются с инфекциями организма, уникальны и доступны только в кефире. Недавно провели исследование и выяснили, что кефир с лактобациллами может остановить рост очень многих вредных бактерий: сальмонелла, хеликобактер пилори и некоторые кишечные палочки. ✅И последняя, пятая причина. Полезные свойства кефира улучшает состояние кожи. Полезных бактерий кефира способствуют уменьшении воспаления на коже, что может помочь при таких состояниях, как розацеа, экзема и прыщи. Кроме того, кефир обладает успокаивающим и лёгким мочегонным действием.

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. 10 ПРИЧИН ЕСТЬ СВЁКЛУ.

10 серьёзных причин добавить свёклу в свой ежедневный рацион питания: полезные свойства простых овощей. Приветствую всех, кто заботиться о собственном здоровье! В погоне за очередным популярным суперфудом, забываем про родные и знакомые овощи. А между прочим многие из них просто настоящая находка для нашего организма. Есть минимум несколько причин, чтобы подружиться со всем знакомой свёклой. Огромное количество витаминов. По количеству витаминов, полезных микроэлементов, эта культура чуть ли не лидер. Ее можно даже тем, у кого проблемы с ЖКТ. Как поступать, если дети не любят этот овощ? Проявить фантазию, готовить различные блинчики или шарики. Минимум калорий Сорок грамм в сыром продукте и сорок девять в варёном. Отличный шанс получить чувство сытости без отягощения для организма. А методов использовать и готовить этот продукт бесконечно много. Полезна даже после термообработки Даже в отварном или запечённом виде этот овощ сохраняет все полезные вещества. Если не солить воды и добавить в нее пару ложек масла, процесс приготовления будет быстрее. Важно после варки отправить корнеплод в холодную воду. Никакой анемии По количеству железа продукт просто лидер, и для беременных она находка. Можно использовать овощ для салатов, соков и даже десертов. Кожа скажет спасибо Никаких высыпаний, воспалений и чистая кожа. Мечта любой женщины. И для ее реализации достаточно любить свеклу. Пищеварение как часы Салат из этого овоща с растительными маслами натощак работает лучше, чем любое средство из аптеки. Крепкий иммунитет Свекольный сок-это чудо средство для крепкого иммунитета. Его можно смешивать с другими видами соков или йогуртом. Листья тоже полезны Есть отдельные сорта листьев или даже побеги молодой свеклы вполне подходят для пищи. И в них тоже масса пользы. Для диабетиков Сок из этого овоща помогает контролировать уровень сахара в крови. Давление в норме Благодаря особому набору полезных веществ, продукт помогает поддерживать чистые сосуды и нормальное давление.

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. КУРКУМИН ПОМОГАЕТ.

Куркумин заставляет жировые клетки самоуничтожаться. Результаты нового исследования показали, что куркумин предотвращает рост жировых клеток и заставляет "взрослые" жировые клетки покончить с собой. Перечень полезных эффектов куркумина продолжает расти. Начиналось с эффективного облегчения боли и борьбы с воспалениями, но затем учёные обнаружили среди его свойств: противораковые, усиление выработки тестостерона, блокирование эстрогена, улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы, увеличение силы, разрушение артериальных бляшек, смягчение боли в коленях, снижение риска диабета. Куркумин даже предотвращает заболевание малярией, которую переносят комары. Теперь, согласно результатам нового исследования, оказалось, что куркумин вызывает апоптоз жировых клеток — это термин, обозначающий самоуничтожение клетки. В начале апоптоза поверхность клетки раздувается и вспенивается, она как будто закипает. Затем разрушаются клеточные ядра. И наконец, клетку разрывает на куски, а содержимое выливается в море межклеточной жидкости. Затем подключается команда уборщиков-фагоцитов, привычных к мокрому делу. Они избавляются от трупов, и никакого расследования не последует, потому что всем и так ясно, что убийца - куркумин. Результаты нового исследования куркумина показали, что он предотвращает созревание преадипоцитов (это предшественники жировых клеток) в полноценный адипоцит. Эти "детские" жировые клетки получают другую профессию... или что-то ещё. Эксперимент: коротко и вкусно Тайваньские учёные, проводившие исследование, уже знали по результатам предыдущих экспериментов, что приём куркумина замедляет рост жировых клеток на фоне жирного рациона, но механизм ненависти куркумина к подкожному жиру был неизвестен. Чтобы разобраться с этим, они обработали преадипоциты мышей различной концентрацией куркумина на разные промежутки времени. Вдобавок они подвергли преадипоциты воздействию куркумина слабой концентрации на один час и затем наблюдали их в течении 24-часового инкубационного периода. Выяснилось, что куркумин ингибирует дифференциацию адипоцитов. Иначе говоря, он не позволяет жировым клеткам созревать и выполнять свои функции, то есть запасать жир. Высокие дозы куркумина, как оказалось, действительно вызывают самоубийство жировых клеток, в то время как малые дозы предотвращают созревание их предшественников. Учёные подозревают, что это связано с регулирующим эффектом куркумина на нечто, называемое сигнальным механизмом Wnt/beta-catenin, который помогает определять жир в клетке. Авторы исследования, несмотря на присущую людям с научными степенями сдержанность, написали с энтузиазмом: "Полученные данные показывают, что приём куркумина может оказаться эффективной стратегией лечения и профилактики ожирения благодаря эффекту куркумина на уменьшения количества и массы адипоцитов". Как распорядиться этой информацией Если хорошенько подумать, то такой эффект куркумина связан со многими другими, перечисленными в начале статьи. В целом наши жировые клетки - это важный эндокринный орган, обладающий огромным влиянием на аппетит, чувствительность к инсулину, иммунные реакции и сосудистые заболевания. В таком случае получается, что способность куркумина замедлять формирование новых жировых клеток и убивать уже имеющиеся порождает множество положительных сопутствующих эффектов. Пока трудно сказать, в каких дозах нужно принимать куркумин, чтобы уменьшить жировую массу. Учёные обрабатывали жировые клетки концентратом, содержащим до 50 мкг куркумина, чтобы заставить их сделать себе харакири, и 30 мкг, чтобы предотвратить созревание жировых клеток, но учитывая весовые различия у людей, выработать правильную дозировку нелегко. Но помня, что 30 мкг - это ничтожное количество (тысяча микрограммов составляет 1 миллиграмм), я могу уверенно посоветовать принимать стандартную дозу куркумина (две капсулы по 500 мг ежедневно) - среднестатистическому человеку она обеспечит лечебный эффект. Это и другие исследования вызывают у меня подозрение, что куркумин более эффективен в профилактике ожирения, чем в борьбе с уже имеющимся лишним весом, но это только догадки.

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ЯБЛОК.

Рецепты вкусного и полезного компота с сушёными яблоками. В сезон созревания яблок хозяйки стараются запастись ими на холодный период, делая различные консервации или просто проведя сушку. Последняя позволяет сохранить в продукте практически все полезные вещества, а при необходимости сварить зимой вкусный компот. Правила его приготовления, разновидности напитка и будут описаны в статье. Компот из сушёных яблок: калорийность Калорийность компота из сушёных яблок зависит от того, был он сварен с сахаром или без, в каком количестве добавлен подсластитель и сухофрукт. Также этот показатель будет варьироваться от дополнительных ингредиентов, которые любят использовать хозяйки, чтобы разнообразить вкус любимого напитка. В среднем простой напиток без сахарного песка имеет следующую пищевую ценность: Калорийность на 100 г Белки Жиры Углеводы 27,2 ккал 0,3 г 0,0 г 6,9 г Если не добавлять сахар, но есть желание получить сладкий компот, нужно выбирать фрукты, которые содержат природные подсластители (например, фруктозу) в больших количествах. Полезные свойства В процессе сушки яблоки теряют до 90% влаги. При этом полезный состав остаётся практически прежним. Напиток, приготовленный из этого сухофрукта, будет содержать следующие вещества: Кальций. Йод. Фосфор. Калий. Молибден. Медь. Железо. Тиамин. Аскорбиновая кислота. Никотиновая кислота. Врачи отмечают, что именно в сушёных яблоках содержится много пектина – полисахарида, способствующего снижению в крови глюкозы и холестерина. Он же помогает наладить работу кишечного тракта, выводя из организма токсины и шлаки. Учёные выявили, что этот фрукт практически не вызывает аллергических реакций (иногда могут наблюдаться отрицательные явления от красных плодов или когда добавлены в состав мёд, много сахара). Его начинают давать детям с 6 месяцев. Полезные свойства яблочного компота: напиток способен повысить иммунитет; нормализовать работу нервной системы; снижает риск онкологических заболеваний; улучшает состояние кожи и волос; витамины группы В, способствуют обновлению клеток, поддерживают обмен веществ; в сушёных яблоках содержится в 8 раз больше йода, что положительно влияет на эндокринную систему, способствует профилактике развития зоба; поддерживает работу сердца и всей кровеносной системы. Напитки из сухофруктов рекомендуют употреблять людям при повышенной физической и эмоциональной нагрузке. К противопоказаниям можно отнести язвенные болезни желудочно-кишечного тракта в острой стадии. Также нельзя употреблять напиток при панкреатите, гастрите, изжоге, чтобы не вызвать неприятные условия. Если человек страдает повышенным метеоризмом, то лучше отказаться от компота с яблоками. Ингредиенты Некоторые варят компоты, используя только один сухофрукт, но добиться оригинального насыщенного вкуса можно лишь приготовив смесь из нескольких видов. Добавка в состав других фруктов и ягод значительно улучшает не только вкус, но повышает полезные свойства напитка: Микс яблок с изюмом положительно влияет на работу почек, избавляя человека от отёчности. Груша помогает восстановить стул. Компоты с абрикосом или черносливом нормализует пищеварительный процесс. Курага и черника улучшает зрение. Слива способна снизить холестерин в крови. Инжир полезен при заболеваниях щитовидной железы, улучшит мозговую деятельность и укрепит память. Шиповник следует добавлять в напиток, чтобы насытить его большим количеством витаминов, защитить организм в период простудных заболеваний. Перед приготовлением напитка потребуется тщательно перебрать сухофрукты и промыть. Мелкие кусочки можно не замачивать, но крупные нужно залить тёплой водой и отставить в сторону на 15-20 минут, а затем отварить, не меняя жидкость. Напитки из сухофруктов рекомендуют употреблять людям при повышенной физической и эмоциональной нагрузке. К противопоказаниям можно отнести язвенные болезни желудочно-кишечного тракта в острой стадии. Также нельзя употреблять напиток при панкреатите, гастрите, изжоге, чтобы не вызвать неприятные условия. Если человек страдает повышенным метеоризмом, то лучше отказаться от компота с яблоками. Ингредиенты Некоторые варят компоты, используя только один сухофрукт, но добиться оригинального насыщенного вкуса можно лишь приготовив смесь из нескольких видов. Добавка в состав других фруктов и ягод значительно улучшает не только вкус, но повышает полезные свойства напитка: Микс яблок с изюмом положительно влияет на работу почек, избавляя человека от отёчности. Груша помогает восстановить стул. Компоты с абрикосом или черносливом нормализует пищеварительный процесс. Курага и черника улучшает зрение. Слива способна снизить холестерин в крови. Инжир полезен при заболеваниях щитовидной железы, улучшит мозговую деятельность и укрепит память. Шиповник следует добавлять в напиток, чтобы насытить его большим количеством витаминов, защитить организм в период простудных заболеваний. Перед приготовлением напитка потребуется тщательно перебрать сухофрукты и промыть. Как приготовить компот из сухих яблок Чтобы понять специфику приготовления разных напитков с сушёными яблоками, нужно рассмотреть наиболее популярные рецепты компотов с ними. Каждый из вариантов можно немного видоизменить по своему вкусу. Например, снизить количество сахарного песка или вовсе убрать его из состава. Компот для грудничка из сушёных яблок Педиатры советуют вводить яблоки одними из первых фруктов в рацион грудного ребёнка, чтобы поддержать его здоровье. Рекомендуется варить компот для них только из зелёных сортов, содержащих меньше сахара. Напиток можно давать, начиная с 6 месяцев в небольших количествах, проверяя реакцию организма. Необходимо отмерить 50 г сушёного фрукта, тщательно осмотрев продукт. Затем промыть под краном и замочить на 10 минут в тёплой воде. Спустя положенное время сотейник установить на плиту, довести до кипения и варить около 10 минут на слабом огне. Напитку требуется дать настояться, а потом сразу процедить через мелкое ситечко и остудить до комнатной температуры. Хранить такой отвар следует только в холодильнике, подогревая его каждый раз перед тем, как поить ребёнка. Нельзя давать грудничку напиток, который стоял дольше 12 часов. Как сварить компот с сахаром из сушёных яблок Представлен простой рецепт компота с сухими яблоками. Его можно употреблять вместо воды и других напитков в течение дня. Дополнительно некоторые используют палочку корицы, чтобы насытить вкус. Продуктовый набор: сушёные яблоки – 100-200 г; вода – 2 литра; сахар – 2 ст. л. Пошаговое приготовление: Сухофрукт выложить на стол, перебрать, отбросив в сторону испорченные дольки. Выложить сушёные яблоки в дуршлаг, промыть большим количеством воды и залить кипятком на 10 минут. Далее, сменив жидкость холодной водой, установить кастрюлю на плиту и довести до кипения, сняв пенку. Варить на среднем огне не более 10 минут. Снять с плиты, смешать с сахаром, закрыть крышкой и закутать в одеяло. Дать настояться и при необходимости процедить. Подавать напиток можно с яблоками или без них, украсив долькой лимона. Компот из изюма и сухих яблок Изюм прекрасно дополняет вкус яблочного компота. Состав: яблоки (сушёные) – 1 стакан; изюм – 1\4 стакана; сахар – 1\2 стакана; корица – 1\2 палочки; вода – 1,5 литра. Подробная рецептура: Перебрать первыми яблоки, а затем и изюм, у которого нужно оторвать хвостики. Сухофрукты промыть в большом количестве воды. Если кусочки яблок мелкие, то сразу выложить продукт в кастрюлю и залить свежей холодной водой. Если большие – порезать. Установить посуду сначала на большой огонь, а после закипания снизить до среднего и варить в течение 15 минут.

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ВИТАМИННЫЙ ЗАПАС.

"Витаминный запас": 6 самых полезных заготовок на зиму, которые содержат много витаминов. Заморозка Большая часть овощей и фруктов почти не теряет полезных свойств в процессе заморозки. Плохо переносят этот процесс только томаты, огурцы, которые текут. Важно выкладывать продукты в отдельных ёмкостях (герметичных) и только после замораживания складывать один на один. Сушка Полезные свойства овощи и фрукты сохраняют и в таком виде, плюс не нужно использовать дополнительные консерванты. Квашение Некоторые продукты после такой обработки становятся только полезнее, плюс приобретают отличные вкусовые качества. ариантов заготовок и способ хранения квашеных овощей масса. Чего только стоят классические деревянные бочки. Мочение Ещё один полезный вид заготовки, плюс вкусовые качества также становятся неповторимыми. В оригинальном варианте для заготовок следует использовать бочки, но можно обойтись и бутылями. Собственный сок Томаты в собственном соку или натуральные ягоды без дополнительных консервантов могут прекрасно сохраниться при условии правильной заготовки. Соленья Все хорошо в меру. Важно правильно и нужных количествах использовать консерванты и употреблять заготовки такого вида в ограниченных количествах.

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ ДЛЯ ОРГАНИЗМА.

Правда и мифы о грецком орехе: стоит ли его есть и что он даёт организму. В разных странах этот орех называют по-разному. Нервная система, сосуды и сердце, мозг и щитовидная железа – всё начинает работать лучше, благодаря употреблению грецкого ореха. Его популярность стала благодатной почвой для порождения множества мифов. Давайте попробуем разобраться, где правда, а где вымысел. В каком количестве можно есть грецкий орех, и что будет, если превысить норму? Родина грецких орехов Многие жители России убеждены, что родина грецких орехов – Греция. А вот и не так! Некоторые исследователи считают, что зарождение грецкого ореха произошло в Европе около 3,5 млн лет назад. Другие источники пишут, что грецкие орехи употребляли ещё 10 тыс. лет назад, но на Юго-Западе Азии. Потом Месопотамия и Персия начали завозить их в разные страны, поэтому в той же Греции они назывались «персидскими». В Россию эти орехи были завезены греческими торговцами, привозившими товар из Византии. Отсюда и образовалось название – грецкие. В Америку их завезли англичане, поэтому там орех известен, как английский. Как ни странно, сегодня главными поставщиками грецкого ореха считаются Китай, США и Турция. От грецких орехов худеют, так ли это? Сторонники здорового питания утверждают, что грецкие орехи способствуют похудению. Но, как всегда, у медали есть две стороны. Безусловно, нормализация обмена веществ происходит из-за большого количества ненасыщенных жирных кислот и витаминов. Включение орехов в свой рацион позволяет утолить голод, привести в норму холестерин и глюкозу. Но при всех замечательных качествах похудеть только на грецких орехах никак не удастся, так как в 100 г содержится около 650 ккал, а количество жиров составляет 80% от суточной потребности. В связи с этим диетологи не рекомендуют в день есть больше 20–30 г. Сколько на самом деле можно хранить грецкие орехи Много раз слышал утверждение, что орехи хорошего качества могут храниться годами. Если принимать это «за чистую монету», то можно навредить собственному здоровью. Максимальный период их хранения в скорлупе – год, а очищенных около полугода. И не больше. Если же вы планируете хранить орехи долго, то можно подсушить их на сковороде или в духовке. Температура в помещении, где находятся орехи, должна быть от –15 до +20 градусов, без резких изменений. Уровень влажности — не более 70%. Очищенные ядра лучше всего хранить в холодильнике. Допускается и замораживание. В грецких орехах столько же белка, как в мясе. Честно говоря, сам был удивлён, когда наткнулся на такое утверждение. Кому пришло в голову сравнить мясо и орехи? Действительно, белка в орехе немало — 15 гр на 100 г продукта, и его усвоение происходит достаточно эффективно, но полностью заменить собой мясо он неспособен. Собственно, и аминокислотный профиль в орехах несколько иной, чем в мясе или молоке. Грецкие орехи — отличное дополнение к сырам, мясным блюдам и молочным кашам, а также кисломолочной продукции, но точно не их альтернатива. Как не переборщить с орехами Хотя в грецких орехах содержится множество витаминов и важных для организма микро- и макроэлементов, нельзя есть их в неограниченных количествах. Одна из основных причин тому — это возможность сильных аллергических реакций. Но главный повод соблюдать норму в употреблении орехов — их большая калорийность, а также большое количество жиров. Специалисты рекомендуют есть не более 20–30 гр орехов в день и желательно, чтобы это была ореховая смесь. Суточная норма грецких орехов 1–2 ядра в день. При всей своей огромной пользе для человеческого организма, не нужно забывать, что грецкие орехи могут быть опасны при заболеваниях ЖКТ, аллергии и герпесе, так как существует риск обострения.

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ЛЕЧЕНИЕ БОЛИ В КОЛЕНЯХ.

Боли в коленях: лечение народными средствами. Если болят колени, нужно взять лист хрена, окунуть в кипяток, приложить на 2-3 часа к коленям. Листья хрена хорошо вытягивают соли и боль проходит. Курс лечения – 7 дней. Если травмированы суставы на ногах: на ночь делать компрессы из раствора хозяйственного мыла. Возьмите денатурат и керосин в равных пропорциях, слейте в стеклянную банку, положите туда 3-4 стручка свежего жгучего перца. Банку плотно закройте, поставьте настаиваться в теплое темное место на месяц. Утром, на ночь, а то и 1 раз днем смазывайте суставы приготовленным народным средством средством. Лекарство набирается в пригоршню, втирается тщательно в сустав. Потом так же втирается вторая пригоршня, в то же место. После этого сустав полностью укутывается шерстяной тканью до следующего смазывания. Лечение продолжать до полного исчезновения болей, средство перед употреблением взбалтывать. Если болят колени, приготовьте такую смесь: 50 грамм камфоры, 100 грамм спирта, 50 грамм горчицы, 100 грамм сырого яичного белка. Нужно сначала в спирте разбавить камфору, затем добавить горчицу. Белок взбивают отдельно и добавляют последним, перемешивая. Этой смесью протирать перед сном суставы. Следующий народный рецепт. Соберите весной 130 цветков одуванчика, залейте пузырьком тройного одеколона, плотно закройте, поставьте на 40 дней в темное место. Жидкостью смазывайте больные места. Проверено – помогает. Хорошо помогают компрессы из сала. На ночь привязывать свежее свиное сало. Утром повязку снимать, вечером накладывать свежий кусочек. Сало через поры кожи вытягивает соли. Боль проходит через 5 процедур лечения. Во время цветения картофеля нарвать в сухую погоду цветы и посушить их в тени. Столовую ложку цветов залить кипятком 2 стаканами, З часа выдержать в термосе, процедить. Принимать по половинке стакана за день за 30 мин до пищи 3 раза. Лечение продолжать 21 день. Можно сухие цветки картофеля насыпать в бутылку и залить тройным одеколоном. Выдержать в темном месте 2-3 недели. Настойку втирать в воспаленные места при артрите, остеохондрозе, радикулите. Хорошо помогает она, если болят колени. При появлении болей сделайте компресс: смешайте 12 столовых ложек аммиака, 3 столовые ложки воды, чайную ложку меда, добавьте ржаную муку (при отсутствии ржаной – пшеничную), перемешайте, сделайте лепешку, приложите к суставу, сверху укутайте шерстяным платком. Если сильно болят колени, нужно взять 2 свежих куриных яйца и 2 столовых ложки 9%-ого уксуса, хорошо взбить. Намочить тряпочку в этой смеси и положить компресс на проблемные места. Сверху обвязать красной шерстяной тряпочкой. Процедуры делать 10-12 дней подряд и сможете садиться на присядки.

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. СНИЖЕНИЕ УРОВНЯ САХАРА В КРОВИ.

Рецепты для снижения уровня сахара в крови Простые, но эффективные! 1. Целебный рецепт на основе молока и настойки прополиса: необходимо в течение десяти дней перед отходом ко сну выпивать по половине стакана теплого молока с добавлением пятнадцати капель настойки прополиса. Такой курс исцеления можно проводить два раза в год. 2. Целебный рецепт на основе кефира и корицы: необходимо в течение двух недель утром за полчаса до еды выпивать по стакану кефира с добавление одной чайной ложки молотой корицы. 3. Овсяный отвар нормализует уровень сахара: необходимо одну столовую ложку зерен овса залить стаканом воды, довести до кипения и варить на среднем огне в течение 15 минут. Отвар процедить и остудить, разделить на три приема и выпить в течение дня. 4. Чай из лепестков черной смородины: необходимо горсть высушенных листьев черной смородины залить кипятком, подождать пока он немного остынет. Регулярные прием чая из листьев черной смородины нормализует уровень сахара в крови. 5. Отвар листьев черники: необходимо одну столовую ложку измельченных черничных листочков залить двумя стаканами кипятка, еще раз довести до кипения и дать настояться в течение нескольких часов. Принимать целебный отвар следует по половине стакана за полчаса до еды. 6. Напиток на основе цикория: научные исследования подтвердили способность цикория эффективно снижать уровень сахара в крови, поэтому будет целесообразно ввести в свой рацион напиток цикория. Обратите внимание на то, что помимо использования средств народной медицины, вам в обязательном порядке необходимо придерживаться принципов правильного питания (отказаться от мучного, сладкого, жирного и соленого) – введите в свой рацион как можно больше специй и бобовых культур, они зарекомендовали себя в качестве отличного средства для снижения уровня сахара в крови.

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ЛИМОН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.

Почему лимон полезен при простуде, с чем его можно употреблять и для кого он опасен Лимон – чрезвычайно полезный цитрусовый фрукт, защищающий от вирусов, укрепляющий здоровье, пополняющий энергию и даже противостоящий старению. Он обладает огромным количеством положительных качеств. Но, чтобы получить от него максимальную пользу, важно знать, как, с чем и когда его лучше употреблять. Лимон – и день станет более радостным! Огромным количеством полезных качеств лимон обязан витамину С, который в изобилии содержится в нём. Помимо повышения иммунитета, противостояния вирусам и заживления ран, лимон является превосходным антиоксидантом, замедляет старение и восполняет энергетические запасы, укрепляет волосы и ногти, тонизирует кожу и замедляет старение. Кроме того, лимон помогает бороться со стрессом и поднимает настроение – достаточно лишь запаха этого цитрусового, чтобы эмоциональное состояние начало улучшаться. Возможно, поэтому многие предпочитают в холодное время года пить чай с лимоном. Кстати, это рекомендуют даже эксперты по питанию. С чем полезно употреблять лимон Мёд значительно смягчает кислый вкус лимона, а смешав сок последнего с небольшим количеством мёда, можно вылечить простуду. Средство отлично устраняет кашель и раздражение в горле, хорошо влияет на состояние костей и работу мозга. Если регулярно употреблять его с имбирём, то иммунитет станет крепче, сердце будет работать эффективнее, а сосуды очистятся. Для сердца лимон также полезен вместе с сухофруктами и орехами. Измельчив все ингредиенты, получившуюся пасту, можно употреблять ежедневно понемногу. Для запуска пищеварения с утра полезно выпить стакан тёплой воды, а если добавить в неё лимон (чайную ложку сока на 100 мл воды), то это способствует приливу энергии, повышению иммунитета, улучшению самочувствия и настроения. Процессы пищеварения будут осуществляться стабильнее, а токсины и шлаки – выводиться активнее. Чем может быть опасен лимон. Лимон может вызвать аллергию. Если есть проблемы с зубной эмалью, то чувствительность может усилиться. Чтобы избежать этого после употребления лимона, нужно полоскать рот. Осторожными с этим цитрусовым нужно быть тем, кто страдает заболеваниями пищеварительной системы, так как лимон способен вызвать спазмы, боль и изжогу. Кожура этого фрукта чрезвычайно полезна – в ней есть масса важных элементов – витамин С, железо, кальций, рибофлавин, эфирные масла. Она также хороша для сердца, иммунной системы, нормализации пищеварения и борьбы с вредными бактериями. Но нужно знать меру при её употреблении. На ночь лимон есть можно, но в разумных пределах – достаточно пары долек фрукта или немного воды с лимонным соком. Ежедневная норма употребления лимона как раз и составляет 2–3 дольки. Тогда организм получит максимальную пользу. Не нужно забывать, что витамин С содержится и в других продуктах – например, весьма богат им шиповник. Но в любом случае «перегибать палку» с употреблением не следует. В допустимом количестве лимон и прочие источники витамина С могут оказать положительное влияние на здоровье и эмоциональный настрой.

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. РАСТЕНИЯ ПОМОГУТ.

ОТ БОЛΕЗΗИ ИЗЛΕЧИΜСЯ САΜИ 1. Πапиллoмы на тeлe вывoдятся с пoмoщью peпчатoгo лука. Ηужнo, сpeзав вepхнюю часть, сдeлать в лукoвицe oтвepстиe, засыпать туда чайную лoжку сoли и oставить дo утpа. Утpoм слить из луковицы обpазовавшийся сок и смазать им папилломы. Делать так до тех поp, пока кожные обpазования не начнут исчезать. 2. Πpивязалась бессонница Β межсезонье я всегда стpадаю от pасстpойства сна. Ηо есть у меня сpедcтва, котоpые помогают вcегда. Одно из них — обычный хpен. Ηатиpаю его на тёpке и кладу в маpлю, пpикладываю компpеccы к икpам. Βтоpое cpедcтво — наcтой иван-чая. 2 cт. л. тpавы заливаю двумя cтаканами кипятка, оcтaвляю в термосе нa 6 чaсов. Πью нaстой в течение дня. Πеред сном съедaю ст. л. мёдa — отличное снотворное! 3. Целебный нaстой от высокого дaвлeния. Βозьмите по ст. л. измельчённых плодов шиповникa, ягод рябины и бoярышникa. Зaлейте 2 стaкaнaми кипяткa, зaкрoйте, укутaйте и oстaвьте нa 15—20 минут. Πoтoм нaстoй прoцедите и выпейте в течение дня. Я делaю тaк прaктически кaждый день (если не уезжaю кудa-нибудь) в течение уже дoвoльнo длительнoгo времени и чувствую себя прекрaснo. Χoчу предупредить, если у вaс нaзнaчены к пoстoяннoму упoтреблению тaблетки oт гипертoнии, тo, кoнечнo же, их нельзя oтменять сaмим. Πринимaйте лекaрства и паpаллельно пейте настой. Увидите, что вскоpе дозу лекаpства можно будет снизить. 4. Думки от головной боли Μногие знают о целебных подушечках для хоpошего сна. Их набивают шишками хмеля, коpнем валеpианы, тpaвoй мелиссы. А я знaю, кaкими paстeниями нaпoлнить пoдушeчки, чтoбы пpoшлa гoлoвнaя бoль. У мeня в дoмe тaких думoк двe: oднa с сушёными цвeткaми и листьями кaлeндулы, дpугaя — с листьями сиpeни. Чаще мне помогает оранжевая подушечка (я сделала яркую наволочку для календулы и фиолетовую для сирени, чтобы не путаться), но иногда — только фиолетовая. Отчего это зависит, сказать не могу, но обычно сaмa чувствую, кaкую из них нaдо взять именно в этот, конкретный рaз. Сохрaняйтe сeбe и будьтe здоровы! НАРОДНАЯ МУДРОСТЬ | ΠОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ЧЕМ ПОЛЕЗНА ПОЛЫНЬ?

Полезные свойства полыни. Полынь – одно из самых спорных растений, используемых в фитотерапии. С одной стороны, её многочисленные свойства доказаны, а с другой, в основном из–за присутствия ядовитого туйона, в несоответствующих дозах она может вызвать выкидыши и серьезные отравления. Последние были довольно распространены на рубеже XIX и XX веков, особенно во Франции, где потребляли большое количество абсента, произведенного на основе полыни. Полезные свойства полыни полынь для здоровья Именно из-за присутствия туйона этот высокопроцентный алкогольный напиток имел психоделический эффект, а вызываемые им галлюцинации описывались как зеленоватая женская форма, отсюда и просторечное название абсента: Зеленая Фея. Ученые со временем опровергли тезис о галлюциногенных свойствах абсента, объяснив, что вызываемые им ощущения являются результатом алкогольного опьянения. Однако это произошло через много лет после того, как большинство стран запретили его продажу и производство после Первой мировой войны. Сегодня в большинстве стран производство абсента разрешено, при условии, что концентрация туйона не превышает 10 мг/л в напитках с содержанием алкоголя выше 25% и 35 мг/л в горьких водках. 1. Полынь: лекарство или яд? Бурная история полыни – лучшее доказательство того, что опасность вещества зависит от его дозы. При необходимости Artemisia absinthium может принести много пользы для здоровья. В конце концов, это источник ценных питательных веществ – в первую очередь таких как абсинтин, артабсин и анабсинтин, придающих полыни горький вкус. Помимо них, трава содержит флавоноиды, дубильные вещества, минеральные соли, особенно калий, и органические кислоты. Помимо горьких соединений, основным активным ингредиентом полыни является эфирное масло, обычно содержащее несколько десятков веществ, наиболее типичными из которых являются туйон и туйол – соединения, проявляющие нейротоксическое и психоактивное действие. Полынь поможет при лечении различных укусов животных, насекомых. 2. Полынь при газах и расстройстве желудка Компоненты полыни, особенно эфирное масло, горькие вещества, флавоноиды и дубильные вещества, обладают желчегонным, желчегонным, спазмолитическим, антисептическим и противопаразитарным действием. Наиболее важное воздействие полынь оказывает на пищеварительную систему. Исследования на животных показали, что она защищает желудок, предотвращая повреждения слизистой, вызванные как нестероидными противовоспалительными препаратами (НПВП) и алкоголем, так и бактериями Helicobacter pylori. Ученые указывают, что пектины и антиоксиданты, присутствующие в полыни, стабилизируют уровень глутатиона и снижают уровень провоспалительных цитокинов, а также уменьшают вздутие живота и изжогу. Однако в случае острого воспаления желудочно-кишечного тракта полынь не следует употреблять внутрь. 3. Полынь против рака. Экстракты полыни обладают сильным антиоксидантным действием, что способствует их потенциальному противораковому действию. Исследования показали, что полынь вызывает повреждение ДНК раковых клеток, увеличивая внутриклеточное количество свободных радикалов в них, что, в свою очередь, приводит к апоптозу, то есть их запрограммированной смерти. 4. Полынь облегчает болезни суставов Полынь часто входит в состав готовых препаратов, применяемых при заболеваниях суставов. Двойное исследование с участием 90 пациентов в возрасте от 30 до 70 лет показало, что местное применение мази полыни может быть полезным при лечении остеоартрита. Препарат на основе травы эффективно уменьшал боль и воспаление. 5. Полынь – оружие против комаров и паразитов. В одном эксперименте был оценен ларвицидный потенциал эфирного масла полыни, полученного путем водной дистилляции листьев, против 6 основных видов комаров. В результате исследований было установлено токсическое действие масла на личинки каждого из них. Одно из традиционных применений полыни – борьба с паразитами – заключающееся в употреблении настоя для устранения круглых червей, нематодов и остриц. Исследования на самом деле подтверждают, что экстракты травы уменьшают размножение жгутиконосцы рода Leishmania, вызывающие лейшманиоз. Недавние исследования на крысах показывают, что полынь также эффективна против ленточных червей. 6. Полынь полезна для диабетиков. Полынь также может оказывать антидиабетическое действие, в основном за счет стабилизации уровня сахара в крови. Систематический обзор исследований, опубликованных между 2000 и 2017 годами, показал, что во всех экспериментах как водные, так и спиртовые экстракты полыни вызывали значительные гипогликемические эффекты у животных и людей с диабетом, даже большие, чем стандартные лекарства. 7. Где растет полынь? Полынь – рудеральное растение, которое обычно растет в сухих и солнечных местах, на каменистых склонах, проезжих дорогах, щебнях и железнодорожных участках. Лекарственными являются сырые листья Absinthii folium и травы Absinthii herba. Время сбора урожая с июля по сентябрь. 8. Лекарственные рецепты из полыни. • Настой Столовую ложку травы залить стаканом кипятка и держать под крышкой 30 минут. Отставить на 10 минут и процедить. Принимать чайную ложку настоя за час до еды, но не дольше нескольких дней. Настой рекомендуется при отсутствии аппетита, изжоге, метеоризме, несварении желудка, хроническом гастроэнтерите, снижении секреции пищеварительного сока и желчи. • Отвар Положить 2 чайные ложки травы в небольшую кастрюлю и залить стаканом воды. После доведения до кипения варить около 5 минут, затем остудить и процедить. Отвар чаще всего применяют наружно при язвах и ранах, а также для борьбы с кожными паразитами, такими как вши. Также его можно добавить в ванну, что поможет бороться с ревматическими недугами. Ванна также тонизирует кожу, оказывает успокаивающее и расслабляющее действие и помогает бороться с грибковыми инфекциями. Чтобы приготовить её, отварите еще немного травы – примерно горсть. • Вино из полыни 3–5 столовых ложек измельченной травы залить 1/2 стакана 40% этилового спирта и настаивать 24 часа. Затем добавить литр белого вина, отставить на ночь после чего процедить. При отсутствии аппетита пить по 1 чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Либо 2–3 свежесрезанных веточки растереть мясным пестиком, положить в литровую бутыль и залить горячим 40–60% спиртом в пропорциях – 1 часть травы на 3–5 частей спирта. Отложить на 4 недели, затем процедить. Принимать по 5–10 мл 1–3 раза в день для стимуляции пищеварительной системы и обмена веществ, но не дольше 2 недель. Предупреждение! В высоких дозах трава оказывает токсическое действие, поэтому ее нельзя использовать более четырех недель. Полынь может вызывать аллергические реакции у людей, страдающих аллергией на сложноцветные растения. Беременным и кормящим мамам вообще нельзя употреблять полынь. Также она не рекомендуется людям с эпилепсией, заболеваниями почек, острым воспалением пищеварительной системы и варикозным расширением вен.

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА.

Универсальные рецепты народной медицины. В последние годы рецептам народной медицины уделяется возрастающее внимание при борьбе с самыми различными заболеваниями. Причин к росту применения народных рецептов немало и, в частности, главенствуют такие. Непрерывное (зачастую – необоснованное и необъяснимое) повышение цен на фармацевтические лекарственные препараты. Их стоимость нередко возрастает ежемесячно и даже еженедельно, причем, порою сразу на десятки процентов. Производители обвиняют в этом доставщиков и аптечные заведения, работники аптек – производителей. Однако больным от этого легче не становится. лучшие народные рецепты универсальные народные рецепты В противовес сказанному, народные средства можно найти за малую цену или вообще бесплатно, а часто они – вообще под рукой. Большое количество вредных побочных действий лекарственных препаратов фармацевтики. Здесь речь идет не только о выявленных и описанных в прилагаемых инструкциях, а обнаруживаемых вредных действиях в процессе длительного лечения препаратами. Список лекарств, активно используемых в лечебных целях и изъятых из мест продажи, а также снятых с производства вследствие выявленного их вреда, достаточно большой, и пополняется он регулярно. В этом убедиться просто, надо лишь зайти на сайт Росздравнадзора. Так, в феврале текущего года в срочном порядке началось изъятие из оборота препарата «Эреспал», длительно и широко применяемого против кашля, воспалений дыхательных путей, астмы бронхов (для лечения взрослых и детей). В указанном лекарстве выявили опасное вещество, создающее проблемы сердцу, способные вызвать несовместимые с жизнью нарушения. Чуть ранее в препарате «Валсартан», активно применяемом при лечении гипертонии и сердечной недостаточности, нашли канцерогенную примесь, способную вызвать рак. У народных средств практически отсутствуют побочные действия при соблюдении рекомендуемой дозировки. Народные целительные средства доступны в любых местах проживания (в отдаленных и сельских поселениях), что далеко не всегда можно сказать о фармацевтических лекарственных препаратах. Лечение болезней народными рецептами. Людям давно знакомы многие народные рецепты, эффективно применяемые против различных болезней. Однако одно заболевание (незапущенное) победить, как правило, несложно. Но нередко болезнь дает осложнения, вследствие чего заболевают другие органы, дополнительно активируются находящиеся в стадии ремиссии иные хронические заболевания. При ослабленном иммунитете образуется целый «букет» недугов, что нередко проявляется у людей старшего возраста. В других случаях болезни проявляются «цепочкой» (одна за другой). Вот здесь и встают вопросы: где взять множество различных препаратов против различных недугов; найдутся ли деньги на их приобретение; пользу или вред принесет организму совместное или раздельное, но частое применение этих лекарств? Именно в таких случаях особенно показаны существующие универсальные рецепты народной медицины. Конечно, слово «универсальные» совершенно не подразумевает исцеляющего воздействия на все болезни. Тем не менее, проблема значительно упрощается, когда одно народное средство лечит целый ряд недугов. Микстура «Скорая помощь». Такое название этот рецепт получил в народе за свои целительные способности. Размешайте 30 г поваренной соли в литре воды. Приготовьте нашатырный спирт (100 мл) и камфорный спирт (10 мл), тоже перемешайте, влейте в солевой раствор. В банке образуются белые хлопья. Теперь закройте банку крышкой, и трясите ее до исчезновения хлопьев. Целебная микстура «Скорая помощь» готова. Если заболела голова – погрейте микстуру в теплой воде, смажьте голову и завяжите платком. Когда стреляет в ухе или ноет зуб – смочите ватку в снадобье, приложите к очагу боли. Если случайно произошло отравление, активизировался диабет, какие-то боли замучили – выпейте 5 мл состава в 150 мл воды (детям до 15 лет доза определяется каплями, количество которых соответствует их возрасту в годах). При полном расстройстве организма, а именно – постоянном наличии головной боли, тяжести в животе, регулярных расстройствах желудка, беспричинном кашле, быстрой утомляемости, сонливости, вряд ли помогут медицинские препараты и усилия врачей. Народная медицина предлагает испытанный рецепт из травяного сбора, помогающий избавиться от всех недугов. Заготовьте (допускается покупка в аптеке) травы. Это – зверобой, клевер, пижма, девясил, тысячелистник, подорожник, золототысячник, череда, репешок, полынь, чернобыльник. Все травы (в сухом виде) берите в равных долях и измельчайте, затем 15 г сбора заливайте полулитром кипятка, давайте час для настоя, процеживайте, добавляйте мед (25 г). Ежедневно употребляйте трижды дозой 150 мл до пищевого приема (примерно за полчаса). Постепенно здоровье станет восстанавливаться. После двух месяцев прерывайтесь на 10 дней. Лечение может длиться долго (полгода и больше), но эффект будет положительным обязательно. А также — польза травяного чая. Лекарство из чеснока и сыворотки. Это народное лекарство прекрасно оздоровляет от многих болезней (гипертония, сердце, головная боль, ЖКТ и другие), восстанавливает и омолаживает организм. Сыворотку лучше готовить так. 3 литра молока слейте в кастрюлю, поставьте ее на стол для скисания продукта. Процесс скисания доведите до получения такой густоты продукта, чтобы он отставал от стенок посуды в наклоненном состоянии. Дальше ставьте кастрюлю на малый подогрев (содержимое должно нагреться градусов до 80, но не кипеть). Примерно за час продукт свернется. Остуженную массу откиньте на дуршлаг с марлей. Творог оставьте для еды. Сыворотку (где-то 2,5 л) слейте в бутылки, поставьте в холодильник. Лекарственный прием – перед завтраком (где-то за полчаса) и только раз в день. Доза: чеснок – 6 г, сыворотка – 150 мл. Все знают про целебные свойства чеснока. Целебные лепешки для компрессов. Эти лепешки готовят не для еды – использовать их нужно в виде компрессов. В зависимости от добавок, они помогут при суставных болях, поясничных проблемах, кашле, ангине и других болезнях. Для основы берутся обычная мука и вода. Можно брать самую дешевую муку – обдирную, второго сорта. Если и такую муку трудно позволить, вместо нее берите обычную чистую глину, только обязательно ее хорошо очистите от всякого мусора и просейте. Из этих составляющих замесите густое тесто, в которое, в зависимости от цели, добавляйте лечебные средства: при ангине или просто кашле – мед, камфорное, пихтовое, сосновое масла, горчичный порошок. Тут надо смотреть, что лучше всего переносит кожный покров, потому что главный эффект – согревающий (ставятся лепешки на горло и верхнюю часть груди); при суставных болях и радикулите (кроме тех же согревающих добавок) можно использовать красный перец, спиртовую настойку цветков сирени, тертый хрен; если болит голова, сделайте небольшие лепешки на виски, лоб и затылок, добавив в тесто мятное масло или мятную настойку; при кожных заболеваниях – например, фурункулах, угрях – в муку и воду добавьте чуть-чуть растительного масла, а также несколько капель березового дегтя. Делать компрессы с целебными лепешками – это просто, удобно и очень эффективно. Приложив их к больным местам, поверх укутывайте пленкой и закрепляйте платком или бинтом. Держите так: от получаса на груди и горле до нескольких часов или всю ночь на суставах и пояснице. Чудесная целебная мазь. Она используется давно и распространена в народе. Мазь помогает при различных язвах, ожогах, геморрое, расширении вен, эрозиях, мастопатии, трещинах на коже. Кроме указанного она лечит стоматит и ангину, является успокаивающим и снотворным средством, снимает усталость. Целебное снадобье состоит из следующих компонентов: живица ели и пчелиный воск – по 10 %, сливочное масло и свиной жир – по 40 %. Готовьте так: масло, жир и воск расплавьте, добавьте живицу, все качественно перемешайте. Эту смесь нагрейте до 125º. Место хранения – темная прохлада. Еще народные средства при ожогах, ранах, ушибах… Универсальные рецепты народной медицины применяются активно с давних времен. Пожилые целители традиционно передают их молодым поколениям. Одновременно появляются новые эффективные народные рецепты, которые довольно быстро распространяются в народе. И это – вполне оправдано.

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ПРИРОДНЫЕ СРЕДСТВА ОТ СТАРЕНИЯ.

Природные средства от старости Старение, как то не печально, естественный процесс, и волшебной пилюли от этого нет. Да и эликсир молодости никто не изобрел. С возрастом чаще всего происходят изменения в сердечно-сосудистой и нервных системах. Как следствие – случаются инфаркты и инсульты. Происходят нарушения и в обменных процессах – снижается обновление клеток, происходит отложение холестерина на стенках кровеносных сосудов, тем самым вызывая атеросклероз. Клетки теряют влагу, и кожа становится сухой и морщинистой. Кости становятся хрупкими, а хрящевая ткань теряет упругость. Чтобы затормозить процесс старения, кроме правильного питания нужно обратиться к тому, что дала природа. Средства для улучшения работы сердца и мозгового кровообращения Плоды боярышника - снимают перенапряжение сердечной мышцы. Для этого надо пить настой ягод. Для усиления эффекта добавить к боярышнику ягоды шиповника в соотношении 1:3. Клевер отлично справляется с шумом в ушах — одним из признаков склеротического поражения мозговых сосудов, нарушениями зрения и памяти. Хорошо снижает уровень холестерина. Заваривать 1 столовую ложку в стакане кипятка. Настаивать 30 минут. Эту порцию выпить в течение дня – по 1/3 стакана Гинкго билоба улучшает микроциркуляцию крови в сосудах головного мозга. Улучшение кровотока к сосудам головного мозга способно предотвратить возникновение инсультов, атеросклероза, помогает при нарушении памяти Ягоды ирги хорошо укрепляют стенки сосудов, т.к. они содержат много рутина (витамина Р). Эти ягоды помогут предупредить инфаркт и варикозное расширение вен. Зеленый чай полезен при старческой хрупкости сосудов Для хорошей работы мозга надо потреблять продукты с высоким содержанием фосфора. Это яичный желток, печень рыбы, сыр, горох, грецкие орехи. Таволга отлично улучшает мозговое кровообращение, поэтому чай, настоянный на цветках этого растения, будет очень полезен Поддержать здоровье стареющих и ослабленных людей можно составом: в 1 л жидкого меда выжать сок 10 лимонов, добавить 10 головок измельченного чеснока. Все перемешать и оставить настаивать неделю в темном месте при комнатной температуре. Принимать утром перед едой по 1 столовой ложке Средства для улучшения работы желудочно-кишечного тракта Арбуз хорошо действует на работу кишечника и полезен людям, страдающим запорами. В сезон ежедневно надо съедать по 500 г. Ягоды крыжовника улучшают обменные процессы и благоприятны для работы кишечника, полезны людям с излишним весом. В сезон надо съедать 2-3 стакана ягод в течение дня. Настой надземной части лесной земляники, собранной в период цветения, повышает секрецию желез желудочно-кишечного тракта. Заваривать и пить как чай. Настой душицы стимулирует перистальтику кишечника. К тому же, является хорошим успокоительным и снотворным средством. Сходным действием обладает и мята. Заваривать 1 чайную ложку на 1 стакан кипятка, настаивать 30 минут. Ромашка аптечная хорошо успокаивает кишечник. Заваривать 2 столовых ложки цветков 0,5 л кипятка, настаивать 30 минут. Средства для омоложения стареющего организма Общеукрепляющая смесь: 150 мл сока алоэ, 250 г меда, 350 мл кагора. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды Для омолаживания организма приготовить смесь: 4 лимона и 400 г тертого чеснока. Принимать ежедневно по 1 чайной ложке, разведенной в 1 стакане воды через 30 минут после еды Общеукрепляющим средством является овсяное молочко. 1 стакан цельного овса замочить на ночь, утром измельчить в мясорубке, заварить 500 мл кипятка и кипятить 30 минут. Настоять 1 час и процедить через плотную ткань. Пить утром и вечером по полстакана. Инжир оказывает общеукрепляющее и омолаживающее действие. Его употребляют в любом виде Мед, пыльца. Принимать по 1 столовой ложке меда утром и вечером, затем принять 1 чайную ложку цветочной пыльцы. Пользуйтесь дарами природы и будьте здоровы. А что используете Вы, чтобы отодвинуть старость и продлить молодость? Поделитесь своими рецептами, если они у вас есть.

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ЧЕСНОК 10 ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ.

10 полезных свойств чеснока. Про чеснок знали еще 5 000 лет назад. Но тогда о его полезных свойствах знали не многие. Всего в мире выращивается около 300 сортов чеснока, а "главными" любителями чеснока являются китайцы. "А в чём сила брат?" Главным полезным веществом чеснока является аллицин. Именно благодаря ему у чеснока такой яркий вкус и аромат. Проблем аллицина в том, что если его нагреть, то он моментально распадается и теряет полезные свойства. Лучше есть чеснок в сыром виде. В чесноке также есть витамины В6 и С, марганец, магний, железо, кальций и другие полезные вещества.10 полезных свойств чеснока. 1. Помогает печени. Питательные вещества чеснока помогают защитить печень от различных токсинов. 2. Помогает при похудении. Да, он не поможет сжечь жир, но в нем есть вещества, которые препятствуют образованию жировых тканей. 3. Помогает сердцу и сосудам. Помогает снизить давление, если в рационе у человека присутствует чеснок. Данный факт был доказан в результате исследований. 4. Помогает костям и суставам. Из-за малоактивного образа жизни костная ткань и суставы теряют свою прочность и эластичность. Что в свою очередь может привести к травмам. Кости станут прочнее, если начать есть чеснок или добавки на его основе. 5. Помогает укрепить иммунитет. Еще в 2012 году было проведено исследование, согласно которому иммунитет у человека укрепляется, если в день съедать по 1-2 дольке чеснока в сыром виде. 6. Помогает избежать воспаления. Чеснок способен подавлять некоторые воспалительные процессы в организме. Включать в свой рацион чеснок также советуют для предупреждения онкологии и диабета. 7. Помогает продлить жизнь. Не удивляйтесь, укрепляя иммунитет и уменьшая вероятность возникновения возрастных заболеваний, мы продлеваем себе жизнь. Сюда же можно добавить противовоспалительные и антибактериальные свойства данного продукта. 8. Помогает в спорте. В результате исследований было выявлено, что регулярное употребление чеснока помогает спортсменам улучшить свои показатели за счет того, повышается выносливость, мышцы после тренировок устают меньше. 9. Помогает в борьбе с гриппом и простудой. Уверен, что про этот факт знают многие. Добавлю лишь цифры: при ежедневном употреблении чеснока вероятность болезней дыхательных путей снижается на 60%. 10. Помогает улучшить внимание и память. Опять-таки в результате исследований было доказано, что антиоксиданты, содержащиеся в чесноке, помогают снизить риск заболеваний головного мозга, улучшить внимание и память. Противопоказания. Как и у любого другого продукта, у чеснока есть свои противопоказания. Так вот, с особой осторожностью к употреблению чеснока нужно относиться тем, у кого гастрит, язва, панкреатит и желчнокаменная болезнь. Всё из-за того, что благодаря чесноку более активно выделяется желудочный сок и желчь.

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ПРОРОЩЕННЫЕ ЗЁРНА.

Проростки – прекрасный источник антиоксидантов, которые разрушают свободные радикалы, образующиеся у нас в организме в результате неправильного питания, плохой экологии, стрессов, курения, а также замедляют процесс старения. Исследования ростков проводилось еще в начале 20 века. Было выявлено, что раковые клетки погибают в щелочной среде, насыщенной кислородом. Такую среду и создают ростки. Минеральные вещества в проростках связаны с аминокислотами, поэтому хорошо усваиваются организмом человека. Проращивать можно любые зерна и семена. Чаще всего проращивают зерна ржи, пшеницы, ячменя, гороха, овса, семена льна, тыквы. Употребление пророщенных зерен полезно при лишнем весе, болезнях пищеварительной системы, сахарном диабете, аллергиях. Нормализуется микрофлора кишечника. Клетчатка выводит из организма токсины. Проростки дают организму полноценный белок с полным набором незаменимых аминокислот, дают мощный стимул для жизнедеятельности организма. Проращивание семян и зерен Зерна промыть, поместить в посуду с широким дном, залить кипяченой водой так, чтобы немного покрыть ею все зерна и оставить на 10-12 часов. После чего еще раз промыть зерна и оставить их во влажном состоянии для прорастания, прикрыв сверху влажной тканью. Ростки длиной 1-3 см можно использовать в любом виде. Но, все же, в свежем виде они окажут существенную пользу организму. Их можно добавлять к уже готовым блюдам, использовать в салатах или просто жевать. При приготовлении салата можно дать волю фантазии. Проростки хорошо сочетаются со многими овощами и фруктами – морковь, свекла, чернослив, курага, свежие яблоки. Для вкуса к салату с проростками зерен можно добавить лимонный сок, мед, сгущенное молоко. Продукты можно менять в зависимости от сезона и вкусовых предпочтений. Попробуйте использовать пророщенные зерна, и это пойдет на пользу организму. Сложного в этом ничего нет.

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ЧЕМ ПОЛЕЗНА ГРУША.

Груша: чем полезна, как правильно выбирать и сколько можно употреблять? Один из самых доступных фруктов, который, наравне с яблоками, практически всегда можно найти в магазинах. Но вот если с яблоками всё более-менее понятно, то по поводу груш есть вопросы. Взять, к примеру, самый очевидный: что в грушах особенного? Как таковых уникальных особенностей у неё — нет. Но у людей, которые что-нибудь знают о диетах или лично с ними сталкивались, — груша очень популярна. Сам плод примерно на 81% состоит из воды. Из-за содержания пищевых волокон и низкой калорийности, груша способствует похудению. Даже без уменьшения калорий в ежедневном рационе, употребляя грушу 3 раза в день между приёмами пищи, лишний вес будет уходить. Из полезных веществ в груше есть витамины А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, Н, К, РР и минералы — Калий, Кальций, Магний, Кремний, Фосфор, Железо, Йод, Марганец, Медь. Хорошей концентрацией выделяются Калий, Железо и Медь. Калий (6% от суточной нормы на 100 г продукта) благотворно влияет на работу сердца и придаёт организму бодрость. Железо (13% от с. н. на 100 г продукта) участвует в непрерывном формировании гемоглобина и осуществляет процесс транспортировки кислорода по всем клеткам организма. Медь (12% от с. н. на 100 г продукта) поддерживает нормальный состав крови, участвует в синтезировании гемоглобина и миоглобина, помогает функционированию многих систем в организме. При регулярном употреблении, вот чем полезна груша: она насыщает организм необходимой клетчаткой, служит источником антиоксидантов, помогает бороться с раком пищевода, очищает от токсинов, предотвращает истончение костной ткани и нивелирует воспаления в суставах. Также плоды груш в состоянии регулировать уровень жидкости в организме, стабилизировать артериальное давление, снизить риск возникновения инсульта, ускорить заживление ран, укрепить иммунитет и восстановить остроту зрения. Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом Для правильного выбора груши — нужно уметь внешне оценивать фрукт: 1) крупные чёрные точки — признак процесса гниения. 2) вкусные груши источают тонкий и приятный аромат. 3) фрукт должен быть без вмятин, ссадин, царапин и механических повреждений. 4) если груша блестит, значит её обработали химикатами. 5) плодоножка у груши мягкая, упругая, не сухая и не ломается при сгибании. По мнению диетолога, оптимальным количеством для взрослого человека является 2-3 свежих груши в день. Для ребёнка дозировка в 2 раза меньше. При таком раскладе организм получит достаточно питательных веществ, а кишечный баланс не будет нарушен. Груши в виде сухофруктов рекомендуется употреблять не больше 100-150 г в сутки.

4 ПРИЧИНЫ ЕСТЬ. ЛУК

4 причины, почему надо есть лук каждый день. Лук - это овощ, который не получится есть отдельно от какой-то другой пищи. Некоторые люди вообще не любят лук и не едят его. На самом деле это серьезная ошибка. В луке содержится масса нужных для организма человека микроэлементов. Следует включить лук в свой рацион питания. В статье будет рассказано о том, почему надо есть лук ежедневно. Когда не надо есть лук? Перед тем, как есть лук, надо удостовериться в том, что у вас нет аллергии на него. Если при употреблении лука в пищу появилась сыпь, насморк и нарушилась работа ЖКТ, то обязательно нужно проконсультироваться с доктором. Средство от ожирения. Лук способствует сжиганию жира. Лук не сможет помочь сбросить несколько килограммов. Но, элементы, содержащиеся в луке, при попадании в желудок, заставляют организм тратить больше энергии. В результате тело будет сжигать больше жира, чем всегда. Лук будет полезен человеку, если он много ест. Стимуляция работы головного мозга В состав лука входит инулин, который способен стимулировать функции головного мозга и улучшать память. Однако, эффект будет недолгим. Следовательно, лук надо включить в свой ежедневный рацион. Работа сердца. Лук улучшает работу сердца. В луке есть и аллил сульфиды, которые положительно действуют на организм человека, а конкретно, на сердце. Эти микроэлементы способны снижать артериальное давление и понизить вероятность возникновения воспаления. Мужское здоровье. В шелухе лука содержится экстракт, использующийся в медицине для выделения вещества, которое в последующем применяют для лечения бесплодия мужчин.

КУРАГА ДЛЯ ОРГАНИЗМА.

Курага: что будет с организмом, если есть ее каждый день, и помогает ли она похудеть. Каждый, кто приобщается к здоровому образу жизни и хочет заменить вредные вкусняшки чем-то полезным в первую очередь всегда обращает внимание на сухофрукты. А почему бы и нет. Если знать меру и употреблять исключительно проверенные качественные продукты, организму это пойдет реально только на пользу. Среди таких сухофруктов, которые обязательно стоит включить в свой рацион для здоровья и фигуры - ароматная солнечная курага. О ней мы и поговорим в сегодняшней статье. Читайте до конца, чтобы узнать, почему курагу рекомендуется есть чаще. Курага: что будет с организмом, если есть ее каждый день, и помогает ли она похудеть 1-е полезное свойство - улучшение пищеварения Этому способствует три важных вещества, которые работают в комплексе. Это клетчатка, пектин и целлюлоза. Все вместе они не только нормализуют работу кишечника, но и предотвращают обезвоживание организма. Чтобы эффект был, важно есть за полчаса до еды 100 граммов сухофрукта. 2-е полезное свойство - помощь в похудении Именно благодаря пищевым волокнам курага быстро насыщает и надолго сохраняет это чувство. Главное помнить, что она отличается высокой калорийностью, и не перебарщивать с ежедневным количеством, чтобы укладываться в норму. 3-е полезное свойство - укрепление сердца и сосудов Этот сухофрукт один из самых богатых магнием и калием. Именно поэтому тем, кто хочет сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы, рекомендуется включить курагу в свой ежедневный рацион. 4-е полезное свойство - повышение иммунитета Исследования показывают, что курага оказывает на организм общеукрепляющее действие и помогает ослабленном иммунитету. Стоит отметить, что в комплексе с другими сухофруктами защитный эффект возрастает, поэтому ее очень часто используют в смесях вместе с изюмом и черносливом. 5-е полезное свойство - улучшение зрения Яркий сочный окрас продукта сигнализирует о том, что в нем много каротина, который, как известно, положительно влияет на здоровье глаз. Поэтому, если вы хотите избежать возрастных изменений или сделать зрение острее, постарайтесь есть курагу как можно чаще.

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. БОЛЕЗНИ СЕРДЦА ЛЕЧИМ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ.

Лечение сердечных болезней народными средствами Статистика с регулярным подтверждением напоминает людям, что их главным врагом пока являются заболевания сердца и сосудов. Именно они приносят сегодня наибольшую смертность человечеству. К сожалению, эта тенденция не снижается в последнее время, а имеет непрерывный прогресс. И это – вполне обосновано во время быстрого технического прогресса, отрицательных изменений в экологии, обильного и некачественного питания вследствие преобладания генетически модифицированной продукции, снижения физической нагрузки на организм и преобладания малоподвижного образа жизни. народное лечение сердечных болезней народные рецепты от сердечных болезней Указанные факторы крайне отрицательно воздействуют на организм, нарушают его обменные процессы, способствуют накоплению жира в тканях, органах и сосудах, что вызывает развитие и прогрессирование сердечно-сосудистых болезней. Постепенно этот процесс становится необратимым, систематически укорачивает жизнедеятельность организма, затягивая его в летальную стезю. Сердечных болезней довольно много, и выявить конкретную зачастую может лишь медицинское обследование. Несомненно, врач припишет немало медицинских препаратов для лечения болезни. Вот только вылечить ее они не смогут, поскольку цель всех лекарств этой направленности – стабилизация состояния больного и облегчение течения болезни. Одновременно такие препараты с обилием побочных действий доставят больному немалые финансовые затраты. Народная медицина констатирует: восстановительными мерами для организма являются его очищение, возврат к качественной пищи и физической активности, восстановление нервной системы. А это достигается переосмыслением и изменением образа жизни, режима и качества питания, повышением физической активности и применением народных методов лечения. Поэтому, если заболевание не запущено (когда уже требуется оперативное вмешательство или постоянное применение сильных медицинских препаратов), целители предлагают проводить лечение сердечных болезней народными средствами. Выводы медицинских исследований о питании Медицинские специалисты в ходе исследований получили результаты, которые говорят сами за себя: половина всех заболеваний (это относится и к сердечно-сосудистым болезням) возникает вследствие несоблюдения принципов правильного питания. В частности, отказ от излишков мясных продуктов, консервов, алкоголя благотворно влияет на здоровье. Пример тому – Скандинавские страны. В Финляндии уровень смертности вследствие болезней сосудов и сердца снизился за 20 лет в пять раз. Жители Швеции также гораздо реже стали умирать по причине сердечно-сосудистых заболеваний. Это стало возможным благодаря организации правильного питания и большему потреблению рыбы в меню. Лечение природными средствами Старайтесь так организовать свой день, чтобы не перегружать сердце. Чередуйте разные виды работ. За час до сна обязательно пейте успокоительные капли. Но не забывайте, что природа лечит лучше лекарств. Поэтому проводите заготовку ягод боярышника, шиповника, брусники, цветков липы, листьев мяты, пустырника, хмелевых шишек. Если нет возможности самостоятельного приготовления сиропа (настойки, отвара, настоя) шиповника, покупайте аптечный сироп. Ежедневно пейте его трижды после еды дозой 10 мл. Сироп богат витамином С, очень важным для сердца. Если появляется одышка, в 1 л меда выжмите 10 лимонов, добавьте 10 головок (не зубчиков!) чеснока. Головки предварительно очистите, измельчите на мясорубке. Все хорошенько перемешайте, оставьте смесь на неделю в закрытой банке. Когда она настоится, каждой день принимайте стол. ложку за один прием. Но не сразу съедайте, а жуйте медленно, не торопясь. Этого количества хватит на 2 месяца лечения. Рецепт от сердечной недостаточности. Если мучает сердечная недостаточность, спасайтесь по старинному рецепту. Покупайте черный изюм (килограмм) без косточек, промывайте сначала в теплой, дальше в холодной воде, просушивайте, содержите в закрытой стеклянной банке. Утром съедайте 40 изюминок до завтрака (за полчаса). Когда изюм заканчивается, не прерывая лечения, приступайте ко второму килограмму, но счет изюминок ведите по убывающей: 39, 38, 37 и до 0. Цикл должен закончиться на нуле. Оставшийся изюм всегда пригодится хорошей хозяйке. Вреда никому от такого приятного и легкого лечения не будет – только польза. Рецепт для устранения сердечных болей Истолките в ступе корешки копытня, отмерьте на весах по одному грамму в отдельные пакетики. Этот грамм заливайте стаканом крутого кипятка, полчаса потомите на водяной бане, остуженный настой процеживайте и пейте по небольшому глотку четырежды в день. Употребляйте три недели, даже если сердце перестанет беспокоить. Нормализуется давление. После лечения ощутите прилив сил, бодрости и обязательно скажете: «Давно я не чувствовал себя так прекрасно!». Лечение тахикардии. При тахикардии (учащенном пульсе) 10 г измельченной мелиссы заливайте кипятком (стакан), полчаса настаивайте, фильтруйте. Принимайте ежедневно теплым (до еды) дозой 70 мл (трижды). Через 1,5 месяца сделайте на 10 дней перерыв. Если тахикардия не возвратится, курс надо повторить для закрепления лечения. Действенный старинный рецепт. При сердечных болях готовьте и применяйте свою настойку. Стакан перегородок грецких орехов насыпайте в бутылку, вливайте в нее 3 аптечных флакончика настойки боярышника (дозой 100 мл), добавляйте 100 мл холодной, но предварительно прокипяченной воды, убирайте в темноту для настоя на неделю. Ежедневно (трижды) это снадобье принимайте дозой 5 мл до еды (где-то за полчаса). Курс – до 2 месяцев. Настойка из боярышника активирует и дополняет целебность ореховых перегородок, устраняет сосудистые спазмы, приводя в норму при этом кровяное давление. Лечение молодой крапивой.Когда мучит одышка, сердце работает с перебоями и все время присутствует некая тяжесть в левой области груди, лечитесь крапивой. Нарвите молодой крапивы (желательно в мае), уложите в 700-граммовую банку, залейте водкой. Выставьте днем на свет (но не на солнце), а потом на неделю уберите в темноту. Когда потемнеют листья, процедите и начинайте пить дозой 20 мл до еды (за четверть часа). Принимайте 10 дней, неделю отдохните, потом снова 10 дней лечитесь. После почувствуете себя значительно лучше: сердце беспокоить не будет. Лечение парами валериановой настойки. Порою при сердечных болезнях принимают валериановые ванны. Однако сколько валерианы нужно на одну ванну! Есть способ проще. Смочите в настойке валерианы ватку и несколько раз вдохните глубоко успокаивающие пары. На ночь оставьте ватку на столике у кровати и ночью дышите – лечите сердце. Обычно после этого ванна с валерианой не требуется, поскольку прекрасно помогают «ночные ингаляции». Рецепт на основе лимона. Если не удается избавиться от сердечного кашля, помогает очень простое средство. Разрезайте на дольки один лимон, заливайте его кипятком в термосе, час настаивайте. Выпивайте настой полностью за день. Нескольких дней будет достаточно, чтобы перестать кашлять по ночам. Рецепт от брадикардии. Уточнение: брадикардия – это редкий пульс (меньше 55). Приготовьте 60 г молодых побегов сосны, залейте водкой (0,3 л), устройте десятидневный настой на солнце. Ежедневно принимайте 3 раза дозой 20 капель до еды (где-то за треть часа), а всего – месяц. Ванны на основе плодов гледичии. Гледичия – целебное растение, помогающее и сердцу. Есть разные народные рецепты для лечения, однако для улучшения самочувствия в целом надо ежегодно делать целебные ванны. Собирайте в зиму мешок стручков – их хватит примерно на 20 ванн (10 – в ноябре, и такое же число – в марте). Ломайте стручки на пять частей, наполняйте ими полведра (эмалированного), заполняйте водой, треть часа кипятите, сутки настаивайте. Вода станет коричневой, слегка будет пахнуть медом. Выливайте отвар сквозь дуршлаг в ванну с теплой водой, ложитесь на полчаса. Сердце само подскажет, когда закончить процедуру. После таких ванн наступает очень хорошее самочувствие. Тело становится легким, подвижным, расслабленным. Лечение пихтовым маслом Это масло прекрасно лечит от многих сердечных болезней, особенно от стенокардии. Капните на ладонь 5 капель, втирайте их в грудь пониже левого соска. Постепенно боль будет уходить, и вскоре станет значительно лучше. Ежедневно выполняйте сеансы 3 раза (дома, в больничной палате, на балконе, другом удобном месте). После нескольких сеансов обязательно уверуете в целебность пихтового масла. Лечение плодами калины. При сердечной недостаточности поддерживайте сердце свежими плодами калины – они сохраняют все нужные витамины и иные полезные свойства. В зиму ягоды замораживайте. Они имеют жесткую кожицу и горьковатый вкус, поэтому готовьте из ягод морс. Доставайте калину из морозилки, размораживайте, измельчайте до получения однородной массы в блендере (ягодные семечки остаются целыми). Берите 50 г массы, качественно размешивайте в стакане воды. Ежедневно выпивайте после еды вместе с ягодной кожицей. Семечки осаживаются на дно, их не используйте. С целью улучшения вкуса разрешается добавление сахара, меда или варенья, но при отсутствии противопоказаний (например, при сахарном диабете). Результат: сердце будет работать лучше, гораздо меньше беспокоить, разрешит спать на левом боку (если до лечения такой возможности не было). Еще калиновые ягоды имеют мочегонное, потогонное и слабительное свойства. Для здоровья сердца важно правильное питание. Рецепт на основе рябиновой коры. Для оздоровления сердца и сосудов пейте отвар рябиновой коры. 100 г залейте водой (полулитром), кипятите 2 часа, пейте до завтрака (где-то за полчаса) дозой 20 мл. Лечение боярышником. Замечательно поддерживает сердце и снижает давление настойка боярышника. Полулитровую банку заполните до половины плодами боярышника, залейте водкой. Пейте ежедневно натощак 3 раза дозой 5 мл (разводя в воде – 50 мл). Цветки боярышника постоянно добавляйте в чай. Лечение аритмии. Чтобы избавиться от аритмии, полкило клюквы, столько же меда и 20 измельченных абрикосовых косточек качественно перемешайте. Ежедневный прием (до еды) – дважды (утром и вечером) дозой 20 г. Заключение, о народных средствах для здоровья сердца. Лечение сердечных болезней народными средствами издавна применяется в народе и дает хороший эффект. Используемые сборы и смеси (в основном – из составляющих растительного происхождения) разносторонне воздействуют на организм: обеспечивают витаминами и иными нужными веществами; очищают кишечник и сосуды от шлаковых, токсичных и жировых отложений; восстанавливают обменные процессы; стабилизируют давление. Вследствие этого устраняются причины возникновения и развития сердечных болезней, которые постепенно уходят. При этом происходит оздоровление сердца, поскольку оно возвращается в режим нормального функционирования.

ОВОЩИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ.

Овощи для здоровья и долголетия, которые нужно есть регулярно, если вам не все равно на свое будущее Я уже неоднократно рассказывал вам в статьях о том, насколько полезно для организма употреблять свежие овощи. Если смотреть в целом, каждый из них положительно на нас влияет. Однако, даже среди всего этого разнообразия полезных овощей есть лидеры, которые отличаются высоким содержанием витаминов и минералов и помогают нам справляться с преждевременным старением. О них и поговорим сегодня. Записывайте или запоминайте данный список, чтобы сегодня же включить его составляющие в свой рацион. Овощ №1 - чеснок. Мы привыкли, что он помогает нам в борьбе с вредными микроорганизмами. Вот только о том, что он хорошо влияет на работу серца, минимизирует нагрузку на него и понижает давление, мало кто знает. Овощ №2 - брокколи. Этот овощ наравне со всем известной "помощницей глаз" морковью положительно влияет на зрение, благодаря тому, что в нем много антиоксиданта лютеина. Помимо этого, брокколи может похвастаться высоким содержанием клетчатки, полезной для пищеварения и сохранения кишечной микрофлоры. Овощ №3 - морковь. Занимает почетное место в списке самых полезных овощей. В ней вы найдете как бета-каротин, который участвует во многих полезных процессах в организме, так и целый список витаминов и минералов. Среди них, витамин А - для кожи и волос, витамин С - для иммунитета, магний, цинк и витамины PP и E. Скорее всего, о полезных свойствах этого доступного для всех овоща, мало кто знал. Овощ №4 - кабачок. Интересен тем, что положительно влияет на мужскую силу и здоровье. Способствуют этому все тот же лютеин и витамин С, и другие фитонутриенты. Кстати, кабачки особенно полезны для тех, кто следит за своим весом, ведь в них просто смешное количество калорий - всего 17 ккал в 100 граммах. Овощ №5 - капуста. Способна не только разнообразить рацион в зимнее время, но и защитить организм от вредного воздействия среды. Кроме того, включить разные виды этого овоща в свое меню стоит тем, кто хочет поддерживать в норме свое кровообращение и свертываемость крови, а также такой процесс, как синтез кальция.

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. БОЯРЫШНИК ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА.

Боярышник: полезные свойства и способы приготовления. Осень – время заготовки не только овощей и фруктов. В этот период также созревают полезные ягоды, которые используют в дальнейшем для приготовления целебных напитков и в кулинарии. Боярышник чаще собирают с дикорастущих кустарников (реже его выращивают на приусадебных участках). Сушить плоды, цветки и листья не так сложно и под силу даже начинающим хозяйкам и хозяевам, желающим запастись продуктами, способными бороться со многими заболеваниями и восстанавливать витаминный запас в организме. Состав и калорийность сушёного боярышника Яркие плоды боярышника часто ещё называют бояркой. Учёные на данный момент насчитывают более 1500 видов этого кустарника. У каждого есть свои отличия: цвет плодов от бледно-жёлтого до яркого оранжевого и даже чёрного, вкус может быть остро-сладким или терпким. Также у каждой разновидности свой состав, за что и ценят этот продукт. Если цветки с листьями собирают весной, то плоды набирают максимальную концентрацию полезных веществ начиная с августа по октябрь. Время созревания чаще зависит от климатических условий, региона выращивания. Если провести процесс сушки правильно, то в готовом продукте сохранятся все полезные вещества, которыми славится боярышник. А состав его уникален: помимо большого количества витаминов (можно выделить аскорбиновую кислоту), в нём есть органические кислоты и микроэлементы, необходимые организму человека. В сушёном боярышнике присутствуют дубильные вещества, токоферол, фитостерины, каротиноиды и эфирные масла. Но главным преимуществом этих плодов является наличие урсоловой кислоты, которая редко встречается в других продуктах. Натуральный сахар в составе безопасный для здоровья в отличие от искусственного. Калорийность сушёного боярышника всего 52 ккал на 100 г сырья. БЖУ на тот же вес: белки – 0 г, жиры – 0 г и углеводы 14 г. Полезные свойства сушёного продукта Ещё в Древней Греции фармаколог и врач Диоскорид начал использовать боярышник в своих рецептах для лечения больных людей, а на сегодняшний день многие фармакологические предприятия из него изготавливают лекарственные аптечные препараты. Польза и вред Вот только небольшой список полезных свойств сушёных ягод боярышника: Одним из самых популярных свойств, которое отмечают врачи, является польза для работы сердца. Калий, входящий в состав плодов, укрепляет стенки больных сосудов, восстанавливает правильную работу всей сердечно-сосудистой системы. Употребление напитков из сушёной ягоды благотворно влияет на нервную систему, снимая симптомы стресса и улучшая общее психоэмоциональное состояние, борется с бессонницей. Урсоловая кислота способна оказать лёгкий мочегонный эффект, а также бактерицидное и противовоспалительное воздействие. Она же помогает расширить сосуды, предотвращая многие опасные проявления заболеваний. С помощью боярки можно чистить организм от токсинов, в частности печень. При сахарном диабете настойки с этими полезными ягодами просто необходимы, так как они нормализуют уровень сахара в крови. Настойки применяют при избыточном весе, приступах эпилепсии. Сублимированный боярышник заваривают при кожных заболеваниях, чтобы снять общие симптомы и способствовать лечению. Важно! У боярышника есть и противопоказания, к которым можно отнести беременность, период лактации, возраст до 12 лет, пониженное давление и аномалии мочеполовой системы. Не рекомендуется принимать его натощак. Нельзя и злоупотреблять этой ягодой, которая может вызвать расстройство желудка, учащённый сердечный ритм, нарушение работы почек и мигрень. Чем полезен для женщин Полезные свойства для женщин боярышника ярко выражены при борьбе с возрастными изменениями. Особенно он актуален, когда есть проблемы с кожей (например, дерматит). Его нужно употреблять при климаксе, во время которого в организме бывают частые скачки гормонов. Боярышник способен снизить негативные проявления в этот период. Врачи советуют пропить настойку перед беременностью, включают её в рацион при бесплодии. Польза для мужчин У мужчин старше 40 лет часто возникают проблемы с сердцем. Поэтому им тоже нужно пить чай или настойку с боярышником, чтобы поддерживать свой организм. В качестве профилактики это делать врачи рекомендуют 3-4 раза в год. Его рекомендуют использовать при проблемах с бесплодием и потенцией. Урсоловая кислота поможет при заболеваниях предстательной железы. Но можно не затягивать и применять настойки, чай с бояркой, сок для профилактики аденомы простаты и простатита. Детям боярышник следует вводить с осторожностью, отслеживая реакцию организма. Помимо побочных эффектов, может проявиться индивидуальная непереносимость. Её дают ребёнку для лечения авитаминозов, укрепления организма и активации защитных механизмов организма. Важно! Повышенная потливость, головокружение и частое сердцебиение – это тревожные симптомы, при которых следует сразу прекратить приём боярышника. Лучше заранее посоветоваться с врачом, можно ли давать боярышник конкретно вашему ребёнку. Сушка боярышника Заготавливают ягоды и листья с цветками. Время сбора и метод сушки будет существенно отличаться. Как сушить цветки и листья боярышника Первый сбор боярышника на зиму начинается ещё весной во второй половине мая-начале июня. В этот период можно собрать цветки и листья, которые также имеют полезные свойства. Для этого срывают по одному цветку, листочку или целыми соцветиями. Совет! Если решили собрать и засушить цветки, то требуется следить за кустарником, чтобы не пропустить цветение, которое длится всего 3-4 дня. Необходимо дождаться полного открытия цветка. Собирать нужно только целые листья и цветки, которые не подпорчены насекомыми, в сухую погоду. Мыть их нельзя, именно поэтому нужно выбирать места, отдалённые от магистралей, лучше в лесу. Нельзя складывать собранный продукт в полиэтиленовые пакеты, чтобы не допустить порчи. Следует сразу разбросать их на бумаге или натуральной ткани небольшим слоем. Сушить на солнце, обязательно прикрыв марлей или мелкой сеткой от насекомых, которых будет привлекать аромат. Примерно через 7-9 дней, в течение которых листья с цветками нужно иногда встряхивать, можно проверить качество просушки. Если использовать электросушилку, то при 40° (нельзя выставлять температуру выше) продукт будет готов через 3-4 часа. Как высушить ягоды боярышника Ягоды боярышника начинают спеть в начале осени, а заканчивают сбор уже в холода. Только нельзя допустить их замерзания. Для сушки подойдёт как домашний вид кустарника, так и дикий (они отличаются размерами плодов). Лучшие сорта боярышника для дегидрации: канадский; обыкновенный; даурский; кроваво-красный. Для сбора необходимо выбрать солнечную погоду без осадков и дождаться, когда подсохнет выпавшая роса. Все плоды должны успеть к этому времени полностью созреть, иметь яркую окраску и терпкий сладкий вкус. Подготавливая ягоды, их сначала перебирают, отбросив в сторону испорченные экземпляры, мусор, плодоножки и листики. Затем всё нужно промыть водой из-под крана и разбросить на отрезе натуральной ткани для предварительного обсушивания.  Совет! Плоды, собранные в лесу, которые не имеют налёта грязи, лучше не мыть. Основную сушку ягод боярышника можно провести 5 способами: На открытом воздухе. Необходимо выбрать затенённое место, где хорошая вентиляция воздуха. Для этого чаще выбирают чердаки, балконы или используют радиаторы отопления. Если на улице хорошая погода, то можно выставить во двор, только на ночь ягоду обязательно нужно заносить в дом. Разбросив ягоды на решётке, поддоне или фанере, прикрыть куском натуральной ткани и сушить в течение одной-двух недель, постоянно помешивая плоды. В духовом шкафу. Для этого способа противень сначала застилают пергаментом, разбрасывают на нём партию боярышника в 1 слой, чтобы ягоды не соприкасались друг с другом. Устанавливают лист на средние полозья, дверку оставляют немного приоткрытой и нагревают печь до 50°С. Примерно через 1-1,5 часа плоды начнут сморщиваться. В этот момент следует повысить температуру на 20 показателей и продолжить сушку, помешивая и не допуская слипания. Примерное время готовности 4-6 часов. В электросушилке. Подготовленные ягоды достаточно распределить в 1 слой по поддонам, установить на место и включить просушку в режим на 60°С, через 2 часа убавить до 40°С. Повторять этот принцип до конца процесса дегидрации. Поддоны при смене режима лучше менять местами. Приблизительно через 6-8 часов плоды будут сублимированы. В аэрогриле. Это самый быстрый способ просушивания ягод боярышника. Единственным минусом будет то, что придётся постоянно следить за процессом, чтобы не допустить подгорания. Плоды также разложить на поддонах, поставить их на место и сушить примерно 4 часа при 60°С, каждый час меняя режим на 30°С. В микроволновой печи. Её редко используют для сушки боярышника, так как требуется постоянно стоять возле прибора, будут большие энергозатраты, нет возможности за раз заготовить большое количество плодов, после процесса понадобится досушивать продукт в естественных условиях. Распределив ягоды на плоской тарелке и установив её внутрь техники, начать дегидрацию на мощности в 300 Ватт, потом установить 600 Ватт и в конце – снова 300 Ватт. Никто не скажет точно, сколько потребуется времени, потому что всё зависит от мощности техники и размера плодов. Как проверить качество просушенной ягоды. Можно просто сжать несколько плодов в руке и, если она ещё мягкая (а тем более если даёт сок), процесс сушки следует продолжить. Только эти ягоды уже назад не класть. В норме, когда сублимированный боярышник станет на 75% легче свежего. Он должен стать сморщенным, а цвет будет варьироваться от тёмно-красного до бурого. Хранение плодов в домашних условиях. Просушенные листья и цветки необходимо аккуратно сложить в бумажные или картонные коробочки, в мешочки из натуральной ткани или в деревянную торбу. Плотно закупоривать тару нельзя, чтобы был доступ кислорода. В такой же упаковке следует хранить и сублимированные ягоды боярышника. Температура в помещении не должна опускаться ниже +10°С, также не допускайте излишней влажности. Соблюдая все правила, продукт сохранит свои полезные свойства до двух лет. Важно! Нельзя хранить плоды в полиэтиленовых мешках и пакетах, чтобы не допустить развитие плесени. При таких условиях часто в продукте заводится моль. Сушёный боярышник, который лежал по всем правилам, может визуально остаться пригодным до 8 лет, но полезные качества через такой срок будут утеряны. Правила заваривания боярышника. Необходимо правильно использовать сушёные ягоды боярышника, чтобы получить максимум пользы. Существует много рецептов, из которых выбраны самые популярные и простые варианты. Как правильно заваривать сушёный боярышник в термосе Это самый удобный способ запаривания, во время которого ягода отдаст жидкости максимум полезных свойств, а напиток станет обладать насыщенным вкусом. Для приготовления достаточно в термос поместить 400 г сушёных плодов и залить их 1 л крутого кипятка. Сразу закрывать пробкой не стоит, необходимо дать «подышать» составу в течение трёх минут. Общее время выдержки около 8-10 часов. Боярышник в термосе можно заваривать и с другими полезными травами, чтобы добиться максимального результата. Применяют такой настой при стрессах, стенокардии, головокружениях и переутомлении. Компот из сушёных ягод Вместо бесполезных соков, которые продают в магазинах, можно приготовить домашний полезный компот для восстановления сил. В кастрюлю налить 2 л чистой воды, скинуть туда 0,5 кг сушёных ягод и варить боярышник в течение 30 минут, а потом добавить 1 стакан сахарного песка, дождаться, когда растворятся все кристаллики, и выключить плиту. Дать настояться около 1 часа и можно разливать по кружкам. Более оригинальный вкус у компота получится, если в состав добавить пряные травы или специи. Для этого прекрасно подходят тимьян, мелисса, ваниль, мята, корица или мускатный орех. Пропорции сахара можно менять на своё усмотрение. Общеукрепляющий чай Зимой иногда очень полезно заваривать общеукрепляющий чай, в состав которого входит по 1 стакану сушёного шиповника и боярышника, 1 лимон, 1 ст. л. сушёных соцветий боярышника и 1,5 литра очищенной воды. Все описанные ингредиенты, кроме лимона, поместить в чайник (не электрический), довести до кипения, выключить и укутать посуду в толстое одеяло на всю ночь. Утром процедить содержимое, налить по стаканам и положить в них по ломтику лимона. Вместо сахара для сладости лучше добавить мёд. Вино из сушёного боярышника В боярышнике нет природных дрожжей. Поэтому для приготовления вина используют либо продукты, содержащие их (например, виноград), либо добавляют покупные. Состав: сублимированная ягода боярышника – 2 кг; дрожжи – 10 г; сахарный песок – 1,5 кг; кипячёная вода – 4 л; лимон – 1 шт. Пошаговое приготовление: Лимон тщательно промыть тёплой водой с помощью щётки, чтобы снять сверху слой парафина. Обсушив плод салфеткой, снять с него жёлтую цедру, не затрагивая белый слой, который горчит. Из мякоти выдавить весь сок и смешать его с цедрой, дрожжами и тёплой кипячённой водой. Сюда же всыпать сахарный песок, боярышник и убрать для сбраживания на 4-5 месяцев под затвором в тёмное место. Когда ягоды осядут на дне, можно считать напиток готовым. Не стоит им злоупотреблять. Достаточно принимать его по 2 ст. л. 1 раз в день после еды. Помимо напитков, сушёный боярышник используют в кулинарии, предварительно перемолов его в кофемолке. Например, в Китае повара его добавляют в первые блюда, во время тушения рыбы и мяса. Готовят с ним полезные десерты (печенье, пастилу и мармелад). Особо популярен в стране восходящего солнца чай Ба Бао, который заваривают с разными травами, а делают слаще его с помощью тростникового сахара. В статье рассказано, как использовать и сушить боярышник, чтобы получить от него максимум полезных веществ. Невозможно только описать все известные рецепты напитков и блюд из него. Может, вы поделитесь своими познаниями и дадите советы начинающим хозяйкам и хозяевам?

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. БЕРЁЗА НЕОБЫЧАЙНО ЦЕЛИТЕЛЬНОЕ ДЕРОВО.

Береза – необычайно целительное дерево. Береза – листопадное дерево, произрастающее активно в Северном полушарии нашей планеты, особенно – в России. Имеет несколько видов (повислая, пушистая, плосколистная, ребристая, плакучая и другие), но центральную часть заселяет в основном первая (вторая встречается реже, поскольку облюбовывает влажные места в Центре и прохладные на Севере). Плосколистная береза «полюбила» Дальний Восток, а также Восточную Сибирь. Иные представители прекрасного рода встречаются в значительной мере реже. Все виды – морозостойки и неприхотливы к климату и среде обитания (даже не боятся постоянной мерзлоты, а потому растут в Заполярье, у болот, в горах). Только свет березе не безразличен (даже – жизненно необходим), а потому в постоянной тени хвойных деревьев она погибает. Береза – необычайно целительное дерево береза в народной медицине Березу всегда ценили и уважали на Руси. Считалось, что она является носителем всего хорошего и спасителем от бед и невзгод. Не случайно березы росли практически в каждом дворе. Народные целители утверждали: молодая березка забирает у человека любую болезнь. Потому заболевшие люди часто обнимали ствол и читали молитвы. Добрая старинная традиция – хлестанье березовым веником – продолжается и сегодня. Это проводится в банях с целью избавления от всех недугов и очищения организма. Это замечательное дерево обильно воспето во всех жанрах творчества народа (песнях, поэзии и прозе). Исследования доказали реальную целительность дерева, причем, довольно многогранную. Береза – сильный энергетический донор для человека. Ее энергия снимает усталость, устраняет стрессы, восстанавливает сосудистый тонус, успокаивает сердечные боли, способствует излечению от многих серьезных заболеваний. Для лечения используют почки, листья (самыми целебными являются ранневесенние маленькие липкие листочки), березовый сок, стволовую бересту, карболен (березовый уголь), деготь и чагу (паразитирующий гриб-трутовик, растущий на стволах). Сбор почек и сока проводят перед распусканием (март-апрель), бересты – весной и летом, листьев – в начальном периоде распускания (обычно – апрель-май). Чагу срезают в любое время (но лучше – после листопада) и лишь с «живых» деревьев. Народные рецепты. Лечение гастрита От гастрита (при любой кислотности секрета желудка) замечательно помогает березовый сок. Употребляйте его ежедневно трижды, разовая доза – 100 мл, прием – до еды (старайтесь за полчаса). Излечивает эффективно и надолго. Рецепт от болезней органов пищеварения (гастрит, язва) Промойте кусок свежего березового гриба (чаги), перетрите на терке, часа на 4 залейте остуженной кипяченой водой, потом измельчите через мясорубку. Массу залейте прокипяченной водой (50º) 1:5. Проведите двухсуточный настой, потом жидкость слейте. Приготовленный настой хранится 3 дня. Принимайте ежесуточно 600 мл в несколько приемов до еды (примерно за полчаса). Это средство – лечебное и профилактическое. Одновременно оно помогает при злокачественных образованиях. Лечение бронхита и трахеита Весной (до появления листьев) нарвите березовых почек, высушите их, истолките. 20 г залейте 100 мл 70-процентного спирта. Настой снадобья в темноте длится 3 недели (не забывайте ежедневно встряхивать). После проведите отжим осадка. 3 раза ежедневно осуществляйте прием настойки (за треть часа до еды), капая 30 капель в 20 г воды. Целебный курс – до выздоровления. Действует эффективно. Лечение рака кожи Приготовьте высушенные весенние березовые листья (допускается применение березовых почек). Измельчите 100 г, залейте полулитром 60-процентного спирта, уберите в темноту для десятидневного настоя (при комнатной температуре), ежедневно встряхивайте, потом процедите. Используйте настойку для наложения компрессов и примочек. Одновременно принимайте ежедневно внутрь 3 раза по 40–50 капель (можно совместно с 20-процентной спиртовой аптечной настойкой прополиса), разводя в 50 мл остуженной кипяченой воды (за полчаса или час до еды). Добавляйте еще 3 г цветочной пыльцы (она продается в аптеках). Лечение коленных суставов Для этой цели применяйте майские березовые листья. Сшейте два больших чулка из любой плотной ткани. На ночь надевайте их на ноги, наталкивайте в них (вокруг ног и под ступни) березовые листья. Сверху завязывайте чулки бинтами, ложитесь в постель. Уже после 5-й процедуры боли значительно утихнут, а после 10-й, как правило, и вовсе проходят. Лечение гайморита (нарывов, фурункулов) Березовые почки залейте водкой 1:5. Уберите примерно на неделю в темноту для настоя (жидкость должна стать коричневой). Смочите в настойке хлопчатобумажную ткань, положите на лоб так, чтобы она закрыла его полностью (вместе с бровями). Прикройте целлофаном, повяжите теплый платок (можно надеть шапку). Возможно пощипывание – это не страшно. Компресс оставьте до утра. Проводите процедуру три дня подряд. Уже на второй день обычно исчезает заложенность носа, дальше болезнь уходит совсем. Этим же средством лечите нарывы, фурункулы и гнойнички. Смоченный в настойке кусочек ваты прикладывайте к воспаленному месту, оставляйте на ночь. Кожа быстро очистится и заживет. Рецепт против атеросклероза и отеков Срежьте березовую кору, измельчите. Нарвите листья ясеня, высушите. Сделайте смесь из 100 г каждого ингредиента, влейте литр воды (холодной), доведите до кипения, минут 5 покипятите на убавленном огне в прикрытой кастрюльке, укутайте, дайте настояться (минут 10), профильтруйте. Утром (сразу после подъема) натощак пейте стакан отвара, оставшийся выпивайте за день (не спеша и небольшими глотками). Целебный курс не лимитирован по длительности, ее определит состояние здоровья. Применение березовых стелек Раньше сельские жители делали обувные стельки из коры березы. При распиловке березового леса для заготовки дров сдирали с чурбанов кору, выпрямляли ее, положив под поленья. Когда кора выравнивалась, вырезали из нее стельки, которые вставляли в сапоги, тапочки, другую обувь. Они хорошо поглощают неприятные запахи потливых ног, не допускают образования на пятках шпор. Внимание! Лечение препаратами из березы имеет некоторые противопоказания. • Пыльца березовых почек – достаточно сильный аллерген, от которого страдают сенной лихорадкой чувствительные люди. Это определяет врач-аллерголог. • Березовые ветки богаты смолами, что может усугубить серьезные почечные заболевания. • Экстракт из бересты способствует ослаблению проницаемости сосудов, понижает свертываемость крови. Береза поныне является символом нашей страны, олицетворяя единение природы с душами русских людей. Ее лечебные свойства – поистине огромны. Она воздействует как противовоспалительное и обезболивающее средство, способствует скорейшему рубцеванию ран, оказывает потогонное, мочегонное и другие целительные действия. Потому-то и препараты из нее – основы многих народных рецептов – широко и эффективно используют народные целители и современная медицина.