суббота, 25 марта 2023 г.
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ЧАБРЕЦ ЛЕЧИТ.
Чабрец – чудодейственный дар природы.
Кто хоть раз пробовал чай с чабрецом, думаю, стал поклонником этого чудесного напитка. А какой, несравненный ни с чем, аромат от него идет! Просто волшебство! К тому же, чабрец нашел свое применение в медицине и в кулинарии.
По библейской легенде, Иисус Христос родился на подстилке из чабреца (тимьян ползучий – его научное название). Поэтому это растение получило еще одно название – богородская трава.
Это низкий, до 20 см, пахучий кустарник с мелкими цветками имеет листья слегка продолговатой яйцевидной формы.
Лечебные свойства:
Лечебные свойства этой травы были оценены еще в древнем Египте. Авиценна рекомендовал включать чабрец в различные сборы, например, грудной, глистогонный, для дробления камней в почках. Было замечено, что раны, обработанные настоем чабреца, быстро заживали, а еда, приготовленная с ним, не вызывала расстройство желудка.
В лечебных целях применяют все части растения и эфирное масло, получаемое из него. Главными компонентами масла являются тимол и карвакрол. В своем составе чабрец содержит флавоноиды, обладающие вяжущими и кровоостанавливающими свойствами, и полезные соединения:
Витамины - А, С, Е, РР, К, группа витаминов В.
Минеральный состав – калий, фосфор, кальций, железо, магний, натрий, марганец, медь, селен, цинк
Чабрец помогает в очищении дыхательных путей от мокроты. Кто не помнит вкусный сироп от кашля, которым нас лечили в детстве – Пертуссин? Там основное действующее вещество – экстракт чабреца.
Применяется в лечении алкоголизма.
Благодаря большому количеству полезных компонентов, которые благотворно влияют на организм человека, чабрец нашел широкое применение в официальной медицине.
За счет антисептических, противомикробных свойств чабреца, его используют в лечении и профилактике вирусных инфекций и различных воспалительных заболеваний дыхательных путей.
Отвары с чабрецом используют при лечении различных воспалительных нарушений мочеполовой системы. Кроме того, чай с чабрецом применяют в качестве профилактического средства.
Настои чабреца помогает справиться с нарушениями пищеварения.
Чай с чабрецом и его отвары помогают в комплексном лечении депрессии. К тому же, помогает в устранении бессонницы, тревожного состояния. Растение нормализует работу нервной системы.
Делюсь рецептом вкусного и ароматного чая, который обладает антибактериальным действием, поддерживает здоровье дыхательной системы, улучшает пищеварение, улучшает настроение:
На чашку взять половину чайной ложки высушенного и измельченного чабреца, добавить такое же количеству черного или зеленого чая. Залить кипятком и пить сразу после заваривания, Для вкуса можно добавить половину чайной ложки меда. Получается прекрасный напиток. Можно пить в профилактических целях.
Противопоказания.
Чабрец не рекомендуется беременным, при проблемах со щитовидной железой, сердцем, болезнях печени и почек, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения. Противопоказаниями к применению являются также индивидуальная непереносимость, период лактации, аллергические реакции, хронические запоры, эмфизема легких и бронхиальная астма.
Перед применением чабреца в лечебных целях консультация с врачом обязательна
Применение в кулинарии
Используя удивительное свойство чабреца помогать пищеварению, его применяют для придания пикантности свежим овощам. Его добавляют в салаты перед подачей к столу. В сочетании с черным перцем добавляют к мясу и рыбе. Даже небольшой щепотки чабреца достаточно для того, чтобы приготовленное блюдо приобрело изысканный аромат и улучшилось пищеварение.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий