ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ОВОЩИ ПРОТИВ КУРЕНИЯ.

Какие овощи в рационе питания помогут снизить вред от курения и не только Давайте начнем с уточнения: курение сигарет, пожалуй, одна из самых вредных вещей, которые вы можете сделать для своего здоровья или просто живете в загазованном городском районе, то вам стоит добавить в свой ежедневный рацион несколько наименований овощей, которые помогут уменьшить негативные последствия. Новое исследование показало, какие именно овощи вы должны добавить в свой список покупок. Ученые из Университета Делавэра сообщают, что употребление в пищу большего количества овощей, таких как сельдерей, морковь и петрушка, может помочь уменьшить негативное воздействие на здоровье загрязнения воздуха — глобальной проблемы со здоровьем, которая ежегодно уносит миллионы жизней. Это также касается вреда курения. Исследовательская группа изучила, как это специфическое семейство овощей защищает организм от накопления акролеина, который вызывает раздражение легких и кожи, имеет сильный неприятный запах и может быть токсичным для различных тканей. Акролеин присутствует в больших количествах как в сигаретном дыме, так и в выхлопных газах автомобилей. В серии лабораторных тестов, проведенных на мышах, исследователи проанализировали, насколько эффективно овощи из семейства зонтичных, богатые фитонутриентами, снижают токсичность, вызванную акролеином. Полученные данные показывают, как окислительный процесс, вызванный акролеином, действительно может быть снижено употреблением моркови, сельдерея и петрушки. "Исследование, опубликованное в The Journal of Nutritional Biochemistry, показало, что эти овощи способствуют детоксикации за счет повышения активности антиоксидантного фермента, - говорит доктор Джиллиан Трабулси. - Поскольку в печени овощи улучшают превращение акролеина в водорастворимый кислоты, которая выводится из организма». «Мы определили, что необходимое количество овощей какое необходимо, чтобы получить положительный эффект для органов дыхания. По их оценке, в день человеку достаточно съедать один с третью стакан моркови, петрушки или сельдерея И несмотря на оптимизм, следует подчеркнуть, что курение очень вредно для здоровья и полностью тяжесть этого вреда не может быть устранена этими овощами, а самое лучшее, правильное и полезное. это нужно просто бросить курить.  З