ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -ТЫКВА.

Сад Жизни Грызите тыквенные семечки, чтобы жить дольше, в них есть все для вашего здоровья Полезные вещества, содержащиеся в семечках тыквы. Польза семечек для нашего здоровья. Какие семечки можно щелкать, а какие подойдут только для декора. Тыквенные семечки для вашего здоровья Здравствуйте, друзья мои! Мне 53 года, в молодости одним из моих любимых фильмов был "Максим Перепелица" с молодым актером Леонидом Быковым. Помните бабушку Евдоху? "Семечки! Семечки гарбузовые! Крупные, вкусные!" А обычай вручать сватающемуся жениху гарбуза, если он неугоден? Кстати, обычай, весьма, распространен был в Украине и других западных областях тогдашнего государства СССР. Для тех, кто не знает или думает, что я ошибся, скажу, что ГАРБУЗ это ТЫКВА. А расскажу я вам сегодня про тыквенные семечки. Тыквенные семечки для вашего здоровья. Кадр из к/ф "Максим Перепелица" Нормальный человек всегда стремится дать своим детям все самое лучшее, все самое полезное. И растения поступают абсолютно также! Все, что должно способствовать продолжению рода направляется в семена. Именно поэтому многие семена так полезны для человека, как в плане питания, так и в других целях. Милые женщины, наверняка, многие из вас пользовались различными кремами с маслами из косточек и семян! Какие ВЕЩЕСТВА содержит тыквенное семя? В настоящее время установлено, что в них есть витамины группы В: В1, В2, В3, В5, В6, почти половина таблицы Менделеева, включая калий, магний, фосфор, железо, медь, цинк, селен. Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты и множество аминокислот. Тыквенные семечки для вашего здоровья О ПОЛЬЗЕ тыквенных семечек. Они положительно влияют на работу сердечной мышцы и состояние кровеносных сосудов, отличная профилактика атеросклероза. Семечки тыквы предупреждают такие внезапные заболевания как инсульт и инфаркт миокарда. Можно сказать, что семечки тыквы продлевают человеческую жизнь, так как содержат два мощнейших антиоксиданта, витамины А и Е. Роль СЕЛЕНА в жизни растений и животных до сих пор изучена недостаточно, но ясно одно, что он в малых дозах необходим и растениям и человеку. В сетчатке глаза человека содержится в среднем 7 мкг селена, а вот у зоркого орла 780 мкг. Улавливаете мою мысль? Селен влияет на зрение, кушайте тыквенные семечки, будете видеть лучше орла! Тыквенные семечки для вашего здоровья Другой интересный химический элемент, содержащийся в семенах тыквы, изучен более полно, это ЦИНК. Можете мне не верить, но это без преувеличения "элемент характера". В 1982 году во Франции был проведен эксперимент на крысах. Крысы (самки), которые получали пищу вообще без цинка, становились склочными, сварливыми, отчаянными драчуньями. И эта особенность передавалась по наследству! Причем крысам дочерям намного больше, чем крысам-сыновьям. О пользе тыквенных семечек можно говорить долго, но я думаю, что вы уже поняли то, что они полезны, поэтому смело грызите "гарбузовые семечки"! Тыквенные семечки для вашего здоровья Но, как и в каждой бочке меда есть ложка дегтя. С ОСТОРОЖНОСТЬЮ семена тыквы нужно употреблять тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, особенно язвенная болезнь, колиты и гастриты. Семена тыквы КАЛОРИЙНЫ, поэтому людям с лишним весом также не следует сильно налегать на семена тыквы. Ну и, конечно, берегите зубную эмаль! Мы давно и успешно выращиваем у себя на огороде тыкву. Очень любим готовить из нее различные блюда от супов до десертов. Своими рецептами делимся на канале, читайте. Но в каждой тыкве всегда много семечек. Что же делать с ними? Выбрасывать? Нет, мы никогда не выбрасываем семечки. Такие белые тыквенные семечки имеют тонкую оболочку и их можно разгрызть зубами. Надо знать, что далеко не у всех сортов тыквы семечки съедобны. Т.е. они у всех съедобны, но некоторые невозможно разгрызть, очень жесткие, толстокорые. Обычно такие семечки имеют темно-желтую окраску. Вы сразу поймете, что нельзя испытывать на прочность свои зубы такими семечками. Темно желтые семечки с твердой оболочкой не возможно разгрызть А те, которые почти белые, имеют тонкую оболочку. Именно их мы и употребляем. Для этого семечки перебираем от мякоти, промываем в дуршлаге под струей воды, складываем в тару и сушим. Мы сушим их на батарее. Никогда семена тыквы не обжариваем на сковородке или в духовке. После такой обработки они становятся вкуснее, но пользы от них меньше. Не забываем оставить семечки для посадки тыквы в следующем сезоне. Тыквенные семечки для вашего здоровья. Твердые семечки используем в декоре А что же делать с семечками, которые нам не по зубам? Их мы тоже не выбрасываем. Они такие красивые! Поэтому жесткие семечки складываем в стеклянную бутылку. Вот такое украшение для кухни. У нас целая коллекция таких бутылок с разным наполнением, и все собраны лично нами, семена, косточки, плоды. Крепкого всем здоровья! Выращивайте тыкву!